[食記] 三民區 峰拉麵
峰拉麵-三民區拉麵推薦
營業:11:00-14:20 / 17:00-20:00 (週日公休)
電話:07-3226868
地址:高雄市三民區松江街353號
平均:$80-100/人
推薦:野味拉麵
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本篇完整版:https://taoo.in/mountain/ptt
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https://imgur.com/9SeRiqc
位於巷道內的峰拉麵
有五種湯頭,五種豪邁享受,好興奮阿!!
每到中午用餐時間,總是會用出一堆饕客前來
這間的特色,平價、麵條好吃、叉燒大塊、湯頭濃郁
雖然平價你可能認為也只是一碗普通的台式拉麵
但我個人覺得台式的湯頭不會有這種口感
而且用細麵就已經十分有拉麵的味道了
這一碗拉麵之所以讓饕客吃不停
原因就在於湯頭有無美味
湯頭美味了,後續才吃得出料的鮮、麵的Q
峰拉麵,所以會這麼多人,也就是其原因
★推薦野味拉麵 $80
https://imgur.com/xyeTHYC
這邊有分成+10元、+20元拉麵
這一碗我完全沒加,也有7-8分飽
下次可以考慮加$10的看看
麵條Q彈不解釋,醬油湯頭也是濃郁剛好,不死鹹~推
叉燒大塊,吃起來特別爽口
而且口感不賴,煮得剛剛好
◆涼拌小菜 $25
https://imgur.com/4OOZuw4
這裡的小菜都在冰箱內自取,白盤25、紅盤30
但冰箱不會寫上食物名子,所以得靠自己發掘
◆飲料 $10
https://imgur.com/NlMsPOz
冰箱內不只有小菜,還有滿滿的飲料任選
尤其這一罐特別別吸引我,一罐只要$10
是小時候才有,只要10元的波蜜阿~~~~~
峰拉麵-後記
峰拉麵雖然平價,但是誠心滿滿
每一種拉麵竟然都是獨一種湯頭
而且菜單上也會清楚標示有何種配料
清楚告訴消費者,安心選擇~
峰拉麵是一間深受
左鄰右舍、上班族的一間拉麵館
不僅份量足、還味道充裕~好讚的店
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本篇完整版:https://taoo.in/mountain/ptt
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就是台式
很久沒吃了,最近來回憶一下
那個小菜是雞皮?怎麼看起來像鴨掌
921至今 超強的
以前50元的時候很常買 口味不錯
這間好像乾麵比較熱門
80台式拉麵還可以啦
漲價前很常吃便宜大碗
這間算老牌台式拉麵
這鴨掌吧?
比日式拉麵便宜多了,雖然漲價但還算實惠,好吃
這間好吃,推一個
差點看錯 以為是涼麵
老闆是不是換了?
小時候很喜歡吃,可以開這麼久也是不簡單
滷豆乾也好好吃
台拉指標
好吃的巷口美食
給推 台式拉麵標準值 只有用餐環境可以挑惕
40元吃到80元,老闆有換,味道有變。
前老闆時期比較好吃,接手的是親戚。
整體還是不錯啦
以前還有賣涼麵
以前40真的超便宜!念高中時天天當晚餐吃。
其實我覺得就便宜吧!但很普
40元時真的是神店 老闆娘態度又好 換人後很少去吃了
$90了!
以前大學時期很常吃,便宜又大碗
現在就普普了
從40塊吃到80-100 就無言
野味麵我還以為是芝琳的那一種XD
記得學生時期去吃,坐外面點大碗的還要服務生端著
先喝幾口湯在放到桌子,不然湯會溢出來
這家好久了,至少20年吧
這間鹽味不錯
雞皮.....笑了
老闆老闆娘親切
愛大大蔬菜拉麵
老闆換了?
看了一下google
好像還是我去吃的時候滴老闆
好久沒回去吃了QQ
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎依照多年吃拉麵的經驗 拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級 (就是常常被笑的麵圈啦XD) 最高階就是那種會排很多人 有在經營個人特色79
[問卦] 職人拉麵倒閉潮來襲!!24hrs無人拉麵店夯第一家24小時營業的無人拉麵店 在南陽街開幕營運中 一碗最貴只要120元 口味份量和一般職人拉麵店幾乎相同 現在你各位知道那些職人拉麵利潤有多驚人了吧 鬼xx 勝X XX公子 你們可以繼續囂張啊67
[問卦] 一人說一家拉麵我先 大和家 家系拉麵 豚骨湯頭加上菠菜海苔 吃完麵之後倒一碗白飯進去湯裡一起吃33
[問卦] 拉麵重點是湯頭還是叉燒?欸欸 身為一周只吃一次的拉麵路人 很好奇 拉麵最重要的是湯頭還是叉燒 u掛?25
[問卦] 台式拉麵的定義是什麼?很淡的湯頭? 還是軟趴趴的麵條? 還是加了木耳跟玉米的配料? 薄到不行的叉燒? 又或是有一人一碗麵的都是日拉?25
[食記] 高雄 苓雅-中村製麵 期間限定 青醬拉麵中村製麵 消費時間:2022年4月7日 地址:高雄市苓雅區成功一路231號 營業時間:11:30~13:00/17:30~20:00 公休日:每週日11
[食記] 高雄 前鎮-川本拉麵 苦中帶香的黑蒜拉麵川本拉麵 消費時間:2022年4月14日 地址:高雄市前鎮區三多二路389號 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 電話:0909-0505276
[問卦] 日本拉麵根本沒有拉阿以前在電視上看過拉麵廣告 會看到有一個師傅把一坨麵團拉得很長 所以叫做拉麵 長大之後去了中國玩 去當地吃了蘭州拉麵 也有看到師傅在廚房裡面拉麵條 麵條的咬感很不錯 阿可是我在台灣吃了日本拉麵 都沒有看到類似的動作5
[食記] 高雄 鳳山-木易拉麵 特濃辛味噌拉麵木易拉麵 消費時間:2022年4月1日 地址:高雄市鳳山區文中街262號 營業時間:11:30~14:00(週六日)/17:30~21:00 公休日:每週一
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