[問卦] 日本拉麵根本沒有拉阿
以前在電視上看過拉麵廣告 會看到有一個師傅把一坨麵團拉得很長
所以叫做拉麵
長大之後去了中國玩 去當地吃了蘭州拉麵 也有看到師傅在廚房裡面拉麵條
麵條的咬感很不錯
阿可是我在台灣吃了日本拉麵 都沒有看到類似的動作
只有很濃的湯頭跟叉燒那些
那它憑什麼叫拉麵
還是我吃到的是台式拉麵 不夠正宗= =
有卦嗎
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.120.102.75 (臺灣)
※ PTT 網址
→
你吃完就會拉了
噓
去吃海底撈
推
五樓被肛完特別會拉
推
吃完就會拉了
推
驚 叉燒恐沒叉
噓
太陽餅也沒有太啊
推
現在流行含水率低的麵 拉不起來的
→
已經拉好了... 那都是事前準備
→
因為是ラーメン,是台灣硬要翻拉麵的
→
,日本寫成支那麵
推
只有北海道小麥太麵厲害
推
翻譯問題 也可以叫柳麵
噓
就鹼水麵啊
→
客人要自己拉
推
支那そば
推
蘭州拉麵好吃,以前爭鮮集團有這個品牌
→
那是我最愛的一個品牌
噓
要自己拉啊 好意思叫老闆自己拉喔
推
然後蘭州人說沒有蘭州拉麵
推
所以日文的漢字不是寫拉?
噓
海底撈有撈嗎?
推
佐野拉麵有拉啊。麵條我很喜歡
爆
[問卦] 有沒有拉麵店老闆很嗆的八卦欸欸 原來不止鬼x棒 x王老闆那麼嘴 今天在南京復興附近看到一家拉麵店 好像很多人排好奇看一下google評論的負評78
[情報] Mr.拉麵台灣日買一送一Mr.拉麵台灣日買一送一 2022-03-06 記者陳俊文∕台南報導 全台九家連鎖店的「Mr.拉麵」感謝台灣同胞在三一一日本大地震的援助,28
[問卦] 日本拉麵店居然賣不熟的豬肉!!小妹我朋友是一個拉麵宅 一直推薦我看日本人的拉麵 結果我一看就發現 幹!日本人的拉麵叉燒居然沒有煮熟! 用這樣沒有熟的豬肉會得病吧!39
[問卦] 台灣拉麵界是學日本拉麵界的嗎?以前都沒聽說過台灣拉麵界很多規矩 但是現在好像都學日本 很多規矩 然後就可以賣比較貴?那為什麼不日本人自己來賣就好 反而還要台灣拉麵界出手就搞不懂 所以說台灣拉麵在日本很有名嗎? -- --24
[問卦] 拉麵迷心中的花月嵐系拉麵到底是多難吃?花月嵐 樂麵屋 一蘭 Nagi 等 日牌拉麵 也有九湯屋之類的台式拉麵 在拉麵迷心中等級都差不多25
[問卦] 台式拉麵的定義是什麼?很淡的湯頭? 還是軟趴趴的麵條? 還是加了木耳跟玉米的配料? 薄到不行的叉燒? 又或是有一人一碗麵的都是日拉?21
[問卦] 拉麵麵要吃多硬才專業?小弟前陣子跟朋友吃拉麵 那家店麵硬度可以選 我勾了普通 他就碎碎念說吃這種硬度幹嘛不吃台式拉麵就好 阿不是21
[問卦] 日本拉麵店也有職人精神規矩嗎?記得去日本旅遊吃拉麵時 沒聽說什麼吃拉麵規矩 不聊天,不滑手機……等等規矩 為何到台灣就變拉麵職人精神 規矩一大堆,毛這麼多……4
[問卦] 自稱日式拉麵的台灣拉麵自尊心也很高?汝題 最近板上拉麵文超多,讓我回想起一件 多年前跟我公司的女前輩一起去吃一家號稱日本學成回來,據說每年都會固定到沖繩進修 的日本拉麵店 開業前幾天在臉書廣告很大、試賣時還要排隊X
[問卦] 海力士的雞湯拉麵 屌打一堆拉麵店?以前在日本生活時 到處吃過不少拉麵店 也算是日本拉麵宅吧 前幾天去跟同事去吃海力士 點蛤蜊雞湯拉麵來吃看看
爆
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