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可樂+蛋白粉

jacokon 發表於 2023/9/12 上午8:42:35
看板MuscleBeach標題可樂+蛋白粉作者
jacokon
 (jacokon)時間推噓22 推:25 噓:3 →:24

最近剛開始重訓，蛋白粉通常泡豆漿或冷開水喝，但不太好溶解，且也不是很好喝

有個練很久的朋友就建議我泡可樂，說他這樣喝很久了，且因為我體型偏瘦弱，他建議還可以搭配吃些零食，但因為我對咖啡因沒抗性，就改成泡沙士:
https://i.imgur.com/ZkNd5cK.jpeg

確實就沒有溶解問題了，只需要找個大杯子泡防止泡沫溢出，隨意攪拌下就溶解得很徹底，喝起來像是焦糖口味還可以

沙士成分:
碳酸水、砂糖、焦糖糖漿(純砂糖熬煮而成)、香料、檸檬酸

搞得我重訓完都很期待喝這杯..
不知道這樣長期喝的話是否可行?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.84.40 (臺灣)
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logogunx09/12 08:50你直接換蛋白粉吧 這款會被噴爛

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cccone09/12 08:54偏瘦的特權，可能還可以加個雞排來增肌

噓

george121809/12 09:04你要配沙拉油我都沒意見

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jacokon09/12 09:07幫忙清家人之前沒喝完的，清完就買別牌

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h2704536809/12 09:16兄弟 太甜了吧

跟沙士一樣甜! 但泡完也不會更甜了

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boyinfish09/12 09:26會邊炸彈！之前用氣泡水泡，搖完打開氣爆......

這個用搖的恩湯, 緩慢倒入泡沫也會衝上來

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bryantkuo09/12 09:26以常識來說當然不太好，但爽也是很重要

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hisashi09/12 09:26好爽的感覺

說中心聲,但也是怕沙士天天喝會不會出現隱憂,或是和蛋白產生什麼奇怪的化學反應

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tryit090209/12 09:43感覺是滿好喝啦

當作被騙 試一次看看? (萬用詐騙話術

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loneloneago09/12 09:55那為什麼我用氣泡水泡乳清都很噁心XD

是指氣泡水機做出來的嗎? 那應該不行, 可樂好喝不是因為氣泡,而是因為味道

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fatbean09/12 09:59哇靠 雖然想說有點噁但有點新奇

和我剛聽到時的想法一樣

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gigi03050709/12 10:04你長得很像盤子呢。親。這麼貴的蛋白粉 還植物性的你

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gigi03050709/12 10:04也能買下去 真不簡單。財富自由的味道？

問了下.. 這罐是被直銷賀X芙時一起買的,人情壓力.. 反正不會再買了不追究

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chichi3209/12 10:09這樣增的重量也會是脂肪吧

這算是一種隱憂吧 要增肌肉不是脂肪

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wujet0910009/12 10:13以前有次PChome的贈品是王老吉 所以喝了幾天雙倍巧克

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wujet0910009/12 10:13力家王老吉

查了下才知道是涼茶, 感覺也蠻新奇的.. 所以.. 好喝嗎

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KobeNi09/12 10:38豬排+地瓜+蛋白+可樂，倒進果汁機打成奶昔

這個奶昔組合我真的不行

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as776633221109/12 10:41我比較在意左邊那罐

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a5566520303109/12 10:44之前用氣泡水，用一次就不敢了哈哈

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v226651409/12 10:59如果你沒有減肥需求，你高興就好

可能天天喝到後來就有減肥需求了

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strikeone09/12 11:20再加曼陀珠試試 爽到飛起

都和蛋白粉反應完了,曼陀珠應該起不了作用

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Proteiner09/12 11:34左邊是什麼好東東？

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Timberlake09/12 11:38買CP或阿館的乳清泡起來不會難喝啦

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youGG09/12 11:46這款植物蛋白喝起來是不是有財富自由的味道？

別管左邊那罐了,已看板上推薦訂購了新的蛋白粉,但我或是部分看了本篇討論有興趣 的人比較想知道的應該是,這樣喝有沒有隱憂,比如說檸檬酸和蛋白的反應: 1.檸檬酸取代塔塔粉對蛋白起泡性之探討 2.為什麼打發蛋白要加檸檬汁 (但檸檬酸不等於檸檬汁) 3.檸檬酸蛋白是由蛋白質和檸檬酸酐發生酰化反應制得，是由蛋白質分子上的伯氨基或 仲氨基上的氫被檸檬酸酐取代生成 (但檸檬酸酐不等於檸檬酸) 只查得到這些了,非相關科系背景,看完也無法給出什麼有用意見

噓

rolyat09/12 12:38先噓賀X芙，狗都不喝

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v226651409/12 12:46我猜你陷入一個誤區：以為要喝蛋白粉才會長肌肉。如果喝

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v226651409/12 12:46蛋白粉這麼痛苦還要套有的沒的，不如直接大口吃肉

其實我肉蛋每日都吃,只是吃不到理論需求量才需要搭配蛋白粉 肉蛋現在是真的吃不了太多,要吃多就痛苦

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youGG09/12 12:53有很好喝的植物蛋白和乳清先喝看看 真的無法就吃肉和蛋

看板上推薦確實有很多口味,也有好喝不好喝的評比,已參考購買

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FlynnZhang09/12 12:59怎麼搖 我就問

真的不能搖!(認真)

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a112121009/12 13:03蛋白會變性 然後一堆沈澱物

查了下蛋白質變性有4種物理方法和4種化學方法,一一對照後覺得沙士應該沒有讓它 產生變性才對,喝起來和觀察起來的感覺,有錯再請糾正我

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a112121009/12 13:04我最近是一份蛋白粉配一份阿華田 好喝

配阿華田似乎不錯,以前阿華田都熱沖泡,配蛋白粉常溫沖泡應該是要靠搖的?

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Dwccc09/12 13:07我都紅茶配乳清。紅茶可以自己煮，糖量自己控制。

可惜我對咖啡因無法

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Dwccc09/12 13:08肉這麼貴又不方便。乳清方便。又便宜。而且樓主有說痛苦嗎

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Dwccc09/12 13:10蛋白質搭配碳水 對肌肉增長有幫助。只不過要控制總熱量，

印象中在板上還是哪裡有看過這個理論,所以聽到配可樂時也聯想到..該不會是個好點子

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Dwccc09/12 13:10不然熱量過多，當然會胖。

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Dwccc09/12 13:14以肌肉增長為目標，通常脂肪也會跟著增加。除非你熱量控制

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Dwccc09/12 13:14很精準。不然都是有增肌期和減脂期，相互搭配。

有道理,我自知很難做到精準,搭配循環比較可行

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idareyou09/12 13:55要好溶解，買個隨行果汁機就搞定了

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jamescle2309/12 14:52酷

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huntersp09/12 16:07之前喝氣泡水乳清粉，結果蓋子被氣泡衝出，直接噴到整個

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huntersp09/12 16:07天花板@@

這個真的別用搖的啊

噓

JoKeR071309/12 18:04業配^^

對不起 我不該業黑松沙士的^^~

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a112121009/12 20:18可樂PH不是2.5嗎？

你是正確的, 可樂最酸, 沙士好些3.x, 不過2.5比3.5酸10倍 接著我找到對岸有人做了這個實驗:

https://k.sina.cn/article_6217572060_172989edc00100nib6.html

作者指出此為蛋白質變性, 但和我實際用沙士泡出來的有很大差異, 而我那位朋友則是用可樂泡的, 如果會變成這樣相信他也喝不下去, 雖然該文最後指出不影響健康,還能促進食物消化,但會影響口感和營養, 最重要的.. 沉澱結塊這種口感應該沒人喝得下去, 從理論來看 你提出的點頗為重要, 雖然蛋白粉不等於牛奶,但我也找不出能反駁的點 所以可能就不這樣喝了 找來透明杯子補拍實測照片:

https://i.imgur.com/BvgaBM4.jpg

放半小時後底部確實出現了沉澱,顆粒很細那種,攪拌匙轉兩圈又回到中間3分鐘的狀態

※ 編輯: jacokon (220.135.206.239 臺灣), 09/12/2023 22:12:43
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usualforward09/12 23:59開心喝得下去就好啊 健身是生活的一部分 不用這麼侷

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usualforward09/12 23:59限吧 說不定喝久了你就膩了想換口味了

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a112121009/13 14:24沈澱那種我喝過 發泡錠配蛋白一堆有的沒的 想說全部一

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a112121009/13 14:24次喝然後泡出一堆沈澱物那口感真的 很奇妙

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iamoldtwo09/13 21:06?

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soulboy33009/14 02:31感覺超噁

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soulboy33009/14 02:31我有買品皇的可可粉 糖含量三十趴 比阿華田美祿五十

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soulboy33009/14 02:31趴好多了。加黑芝麻下去泡

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soulboy33009/14 02:32不然就是配黑咖啡
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