[閒聊] 市區哪裡可以買到牛骨
最近想熬個牛骨湯，不過去了家樂福結果發現沒有賣！
請問各位大大知道在台中市區哪裡有在賣牛骨的嗎？想買那種牛骨髓熬湯的。
非常感謝！
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建國市場。
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早市找看看應該都有
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重金屬等等殘留物最多就是骨頭，真
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要熬湯嗎
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不要危言聳聽了，吃魚重金屬風險還比較高
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市面瓶裝水的風險也比骨湯還高
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豚骨拉麵表示：................
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美福食集有賣，可先預訂
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好市多買過牛尾巴
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向上路 壹鼎肉品的冷凍庫有
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[問卦] 有水準的清燉牛肉麵湯頭應該是怎樣的？今天花了210元吃了一碗段○貞的清燉牛肉麵，但我只喝了第一口湯就大失所望， 我本來以為清燉牛肉麵的湯頭好歹要用牛骨或含牛成分的東西去熬才對，況且這 一碗要價210元！總之當我喝下去時……我以為這是「煮麵水」 = =+ 什麼東西呀， 真是太難喝了，完全沒有滋味，我就覺得這湯頭應該沒有用含牛的東西下去熬吧？ 然後清燉牛肉麵裡面放油菜？這是正確的配對嗎？裡面有放一小塊白蘿蔔很OK我沒14
[問題] 請問大台北地區哪邊買的到牛骨各位小當家好 想請問一下煮高湯的牛骨湯哪邊買的到？ 找了很多牛肉店好像都只有賣肉沒有賣骨頭 --8
[問題] 冷凍牛骨湯何處買呢大家好 想請問台北市有地方在賣廠商熬好的冷凍牛骨湯嗎 主要是家裡做牛肉麵要用的 自己買牛骨當然也可以 但實在很麻煩XD 不如買現成的比較快5
[問題] 哪裡有賣牛骨？最近想自己煮牛肉湯 請問高雄哪裡可以買到牛骨髓? 有查過好幾年前的文有說民族大樂有賣 可是前幾天去問都說沒有賣吶 想問問看有沒有哪裡還可以買到? 市場大賣場都可以 謝謝4
[問題] 關於熬湯骨頭問題請問有一些食譜熬湯的時候骨頭川燙然後清洗再回鍋熬第二次，有些則是撈去浮沫就可以下料，這其中的差別是在哪？ 目前的想法是 牛骨豬骨-川燙清洗回鍋加清水熬湯 雞骨魚骨-撈浮沫後下料一起煮 如果是雞腿切塊的話，川燙清洗再換一鍋水，但是也有看到川燙撈浮沫後就繼續，這個好像因人而異？4
[問題] 台北哪買牛骨牛肉牛內臟？最近看了雪濃湯食譜 很想自己試看看 但比較麻煩的是要購入食材 我看了韓國人的頻道 主要食材有：牛骨 牛腹脅 牛膝 再加一點牛肺或牛腸等內臟 不知道台北有哪個市場比較方便買到以上食材的呢？1
[食記] 北區 牛庵 香料咖哩、牛骨拉麵店名：牛庵 地址：台中市北區三民路三段75號 電話：0921-503305 時間：11:30–14:30, 17:00–21:00 (不定休見粉專) =================================![[食記] 北區 牛庵 香料咖哩、牛骨拉麵](https://feedpig.tw/wp-content/uploads/20210810190428_99.jpg "[食記] 北區 牛庵 香料咖哩、牛骨拉麵")
[問卦] 牛骨要花多久才能熬爛？誒誒又是我東南亞肥宅喇 肥宅我買了牛尾骨 用壓力鍋煮了一小時 也只有熬到骨肉分離 骨頭還是硬的1
Re: [問卦] 菲律賓跟韓國 哪國食物較難吃啊？每個國家應該都有每個人覺得好吃跟不好吃的特色食物啦 我之前去韓國的時候就滿喜歡人蔘雞湯跟韓式炸雞的 不過既然在菲律賓長住了 就分享下台灣人到菲律賓建議吃跟建議避開的3道菜吧 建議吃的部份就是 1.bulalo 牛骨湯 帶骨髓的牛骨熬湯 搭配帶筋牛肉 白菜 玉米![Re: [問卦] 菲律賓跟韓國 哪國食物較難吃啊？](https://i.imgur.com/v3jqX3bb.jpeg "Re: [問卦] 菲律賓跟韓國 哪國食物較難吃啊？")
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Re: [問卦] 日式拉麵怎麼都沒有牛肉口味的八卦???有阿有阿～ 牛骨拉麵源自於鳥取， 與一般的拉麵差不多。 在東京的話，比較有名的是這一家。![Re: [問卦] 日式拉麵怎麼都沒有牛肉口味的八卦???](https://pic.pimg.tw/junespring/1552395810-947396869_l.jpg "Re: [問卦] 日式拉麵怎麼都沒有牛肉口味的八卦???")
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