Re: 哪裡學調酒
大家好 又是我啦 !
好久不見 ! 不知道還有多少人記得我的狗 !
最近很少來跟大家打屁
因為OB漲價太兇,都跑去喝IB 蹭了一堆別人的酒
覺得IB分享價值也低了,畢竟喝的東西也沒有那麼好買
https://i.imgur.com/yeqHCl6.jpg
https://i.imgur.com/cBwTl1k.jpg
https://i.imgur.com/UFAxzVD.jpg
分享某天聚會蹭到特別喜歡的東西
最後一只帝亞吉歐的調和
有看到就買了吧！真的很棒！
再次感謝跟我分享的大大們
謝謝你們分享我開不起的酒給我喝
不過沒發文的主要原因絕對是我喝醉的時間變少了
看到調酒這個標題我真的頗有感觸
就讓我發個廢文吧
先附上一杯不酸甜的老廣場
https://i.imgur.com/K4zqpF7.jpg
某天一個朋友跟我說他去上了調酒課
他會調酒了!!!!
我瞬間覺得三小 !!!
你平時沒在喝調酒的人,你跟我說你會調酒了!!!
反思或許大多數人對調酒的想法就是這樣吧!!
把東西等比例加進去 搖一搖 或是 轉一轉 到出來就好了?!!!
或許正因為大多數人都這樣做,所以才會真的能喝的酒吧沒幾間?
有多少調酒師真的知道自己在做甚麼? 或是真的知道自己要做甚麼呢?
當然這問題也會回應到品飲者身上
真的有幾個人知道自己在喝甚麼嗎?
所以我會說 要調之前,先懂喝吧 !
不然做了一輩子也不會知道自己在做甚麼
融水，拖重…..等等
就算是同樣的材料，要做到自己想要的香氣口感尾韻，絕對是一門非常高深的學問
總之要知道自己喝什麼，在做什麼啊！
就好像看到維多利亞這樣！
https://i.imgur.com/9m75zts.jpg
其實我也不知道他在幹嘛～
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.253.11 (臺灣)
※ PTT 網址
推
維多利亞的照片呢
已附上
噓
沒狗狗給2
我知道錯了！可以幫我改回來嗎？
※ 編輯: noending5423 (223.139.253.11 臺灣), 05/04/2023 00:14:31推
補推回來 狗狗讚讚
感恩感恩～
推
不愧是維多利亞哥！一來就是流量密碼！
謝謝大大喜歡
→
老哥你每次亂推酒不好 常常害我亂買都沒喝
其實我們大家都可以幫你喝 不能只有我一個人買啊！
推
推維多！
謝謝喜歡
※ 編輯: noending5423 (223.139.15.156 臺灣), 05/05/2023 15:41:59→
下次跪求正面照
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首Po最近心血來潮又有時間想要學學調酒 之前沒有調酒的基礎 頂多就是在家裡隨便喝喝葡萄酒+偶爾去bar 目前找到有課的地方 包括米斯阿樂局(但不知道有沒有成功開課)、台大調酒社(畢業有點久了…回去大學上社17
其實光是YT上的影片就已經可以有不少東西了 基酒特性 工具用法 經典酒譜 等基礎就不多說了 在這也簡單分享一下我居家調酒的心得 首先是冰箱 買了之後超後悔
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我的調酒學習是從《王牌酒保》開始...... 看漫畫學調酒，其實也沒有想像中進入門檻那麼高，大概從2009年左右開始亂摸 中間有參加米絲阿樂局的活動，看了很多元帥的文章 然後開始買書，先是中文書然後開始收集原文書 從原本小北百貨買器材，接著去日本大採買
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其實這個問題要看是要玩票性質的做出一杯調酒 還是外面能拿出來賣的那種好喝調酒 如果真的想學把調酒做到很好喝的話 建議是直接找家酒吧打工或是兼職 跟在一個強的調酒師後面學 會學得很快也比自己摸有用
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[問題] 高雄推薦酒吧人數大概5人 不介意有煙味 比較偏向喝調酒跟shot 希望捷運能到的）酒駕都王八蛋 消費大概希望一杯調酒200以內ㄅ16
[閒聊] 有哪些第一口就愛上的調酒夏天到了就要喝清涼的氣泡酒啊~~ 真夾女孩來聊聊有哪些第一口就愛上的調酒? 我先說 人生第一口酒是冰火 說真的當時完全沒喝過酒![[閒聊] 有哪些第一口就愛上的調酒](https://i.imgur.com/2Jezi8pb.jpg "[閒聊] 有哪些第一口就愛上的調酒")
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[問題] 台北 嘗試經典調酒推薦的酒吧朋友最近在學調酒 打算找時間上來台北的酒吧試試看 不過我去酒吧大部分都是喝特色調酒 很少喝經典調酒 所以不是很了解QQ 目前拿的出手的酒吧好像就a train系列了12
[閒聊] 女孩們有自學過調酒嗎我是超愛喝酒的人 每個週末都會跑北部的酒吧 但不太喜歡夜店 音樂太吵了 單純只喜歡安靜放鬆喝酒的感覺 有發現喝酒是一件很貴的事情…![[閒聊] 女孩們有自學過調酒嗎](https://i.imgur.com/7NUC8qub.jpg "[閒聊] 女孩們有自學過調酒嗎")
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[討論] 有人喜歡琴酒類調酒嗎？今天挑了幾瓶琴酒基底的調酒來喝一波 一瓶是我最愛喝的，也最常喝的 一瓶是我想喝點水果酒的時候。偶爾會買來的 一瓶是我從來沒喝過，今天來喝看看~ 以下來分享我今天喝起來的感想![[討論] 有人喜歡琴酒類調酒嗎？](https://i.imgur.com/Zq3t6rib.jpg "[討論] 有人喜歡琴酒類調酒嗎？")
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Re: [問卦] 台北一杯調酒漲到450了？其實有些簡單的調酒看酒譜也能自己調 不過大部份材料跟酒不是那麼容易取得 或作法繁複需要專業度 就有去酒吧喝的理由 又同款調酒每家又有不同的調法5
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[問卦] 喝調酒啦大家好，打給賀，胎嘎吼 天氣炎熱啦知道各位宅宅一定瘋狂喝冷飲 還問什麼一天一杯鮮奶茶 不然天天肥宅快樂水 享受大人的滋味了啦![[問卦] 喝調酒啦](https://img.youtube.com/vi/W-G-OZVM0gU/mqdefault.jpg "[問卦] 喝調酒啦")
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[食記] 宜蘭羅東 Hi Bar Luodong嗨酒吧餐廳名稱：Hi Bar Luodong嗨酒吧 消費時間：2020年10月 地址：宜蘭縣羅東鎮公正路38號( Hive Hotel的B1 ) 電話：03-954-6777 營業時間：週三~週日18:30-00:30(週一、二休息)
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