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Re: [討論] 大家喝威士忌真的是當在品酒嗎

noending5423 發表於 2023/5/31 下午6:16:12
看板Wine標題Re: [討論] 大家喝威士忌真的是當在品酒嗎作者
noending5423
 (在我以外的世界)時間推噓16 推:16 噓:0 →:7

關於怎麼喝這件事我們先按下不提

先我來說兩個真實的例子吧


其一

還記得"格蘭菲迪實驗室系列№5-伊甸蘋果"這只酒嗎?

因為我不想買,但是又沒喝過

於是我鼓吹了某個在台南開咖啡店賣酒的朋友
(是的!你沒聽錯,去他那邊中午就可已開始喝了!)

我說我出400你去買一下啦 ! 於是一拍即合 !

終於到了我要去喝的那天,他搞了5杯酒盲飲,而我得猜哪一只是伊甸蘋果

(他也很厲害,居然可以找到五只有蘋果香氣的威士忌)

過程中

我得 分辨別酒色 酒精的度數 風味 酒廠特色表現

一邊聊天一邊猜 用刪去法 最後決定可能是哪一只

再由店家公布答案




第二個例子

某一天我們朋友相約一場小聚會到某個酒吧

老闆拿出他想要包桶的樣品讓我們試飲

我們就4-5個朋友在酒吧前排成一排

我坐在最右邊

一聞就有人說這是艾雷島的

我接著說南邊的酒場

又有人說L開頭

我說年份應該比12年多

朋友說但也沒有太高 (我內心OS不到16)

接著一個朋友說14年 這時大家一致肯定14應該差不多

酒廠的話 在大家對話時也慢慢醒開了

大家一致同意 拉加維尼

老闆鼓掌


我往左邊看去內心OS你們這些人真的有夠猛


大家品飲開開玩笑聊聊天時慢慢就把答案拼湊出來

是一種愉快的體驗



以上是兩個真實的案例

當然也有盲飲翻車的故事,就不說了! 哈哈哈 !

盲飲~殘忍啊!



品飲是一種態度和喝東西的方式

不存在甚麼作做假掰

就是很自然的會聞 會去區分味道 感受酒體帶來的變化

當然越貴的酒,或我沒喝過甚至是盲飲的情況

就真的會更認真的去分辨

然而大家最常聽到的風味 其實那就是一種語言罷了

一種我喝到了 你有喝到嗎? 那你還喝到甚麼味道呢?

這樣的溝通交流方式


如果酒都是爽爽喝也沒有不對

因為每個人的目的本來就不一樣

那不要拿我的酒爽爽喝好嗎? 我會痛 ! 哈哈哈 !


品飲只是讓喝酒的方式多一個選擇

有些酒不用品飲的方式喝很可惜

比如像這個

https://i.imgur.com/FIIkG5W.jpg


來我家喝酒牛飲,我會馬上倒便宜貨給你喝

上次有個喝醉 Ardbeg 8年 第一版拿起來說好喝倒了一杯一口乾

我心痛啊 ! 從此他喝醉只能喝 Ardbeg TEN

哈哈哈!不過看在他對維多利亞好的份上

他清醒時還是會給他喝點好東西啦 !


最近翻到維多利亞小時後的照片

https://i.imgur.com/5sefB7N.jpg























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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.251.183 (臺灣)
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※ 編輯: noending5423 (223.139.251.183 臺灣), 05/31/2023 18:20:51 ※ 編輯: noending5423 (223.139.251.183 臺灣), 05/31/2023 18:24:16
推

cccone05/31 19:03推，有好朋友真好

是的,好朋友在威士忌這條路上帶我許多

推

jmorpheus05/31 19:28羨慕推

客氣

推

r1t1r05/31 19:55你每次都把維多利亞擺在酒後面

下次我改進一下?

推

terry857505/31 20:03羨慕有朋友

ㄜ......有朋友,口袋的小朋友都會出走的比較快

推

wii12805/31 20:28好可愛

他小時候真的蠻可愛的

推

leozeroone05/31 21:43其實品酒本身就是一種興趣 就跟聽音樂一樣 有些人覺得

→

leozeroone05/31 21:43好聽就好 有些人會去聽歌詞的故事性、含義 樂器的種類

→

leozeroone05/31 21:43 歌聲的技巧……等等

謝謝幫我補充

推

smallGGgirl05/31 22:06又喝多了齁

甚麼鬼?!我這篇是在當薪水小偷啦 !

→

GeogeBye05/31 23:39品酒就和吃料理感受每個味道交織成的感受一樣

是的,酒怎麼搭餐又是一門學問

推

blinkin06/01 01:14維多利亞就推!!!

就知道你愛她!

推

livestock06/01 01:28內行！我自己是在不同的品飲方式裡找到還沒發現的味道

→

livestock06/01 01:28，驚奇的問說久也可以有這種味道而感到很有趣

看來大大樣品數累積的相當多喔! 比如:輕井澤的鞭炮味嗎

推

kent0021606/01 08:47推，維多利亞可愛

謝謝你的喜歡

※ 編輯: noending5423 (223.139.251.183 臺灣), 06/01/2023 14:06:19
推

leekenming06/01 16:06覺得要跟同頻率的一起比較有趣，跟豪飲的討論酒的風

→

leekenming06/01 16:06味如何他覺得你矯情；跟品飲的拼酒他覺得你浪費。不然

→

leekenming06/01 16:06就是跟‘‘不會管你怎麼喝’‘的酒友，總之好酒友難尋

推

Love51510006/01 16:47這篇文是不是沒喝醉

推

sa08069106/01 19:40恩，沒有醉感，不像這ID的風格XDDD

→

r1t1r06/01 20:59你上面的意思是他長大不可愛了嗎

推

simdry06/02 00:19沒醉不能發文吧

推

EvenNever06/02 18:44推維多！！！

推

hadumdum06/03 21:53現在來酒版都是來看維多利亞
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