[問題] 順口紅酒推薦(內有選手)
紅酒的品項太多,相望求助版上先進
目前選出4支單價500~600元紅酒
主要目的為避開過澀、胡椒感太重的口感,是一般大眾都能滿意的品項
1.波塔特級珍藏卡本內蘇維濃紅酒 2019)
2.鑑賞家珍藏級希哈紅酒
3.蒙帝斯酒莊 經典梅洛紅酒 2021
4.EVODIA 艾弗迪亞荖藤紅酒2020
想請問順口排序?
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問你自己
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我想應該是不會有什麼人剛好都喝過這些啦
推
3、4基本上可以試試
推
第一隻適合新手
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試試看入門款的勃根地
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原po列的這幾支年份都太年輕,單寧會蠻硬的
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另外我建議原po有空的話研究看看各種葡萄的味道與特
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色
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像是Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah這
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些都是年輕的時候非常澀又胡椒味重的
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或是試試看義大利的Chianti, 酒體比勃根地飽滿一點
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,也不澀不辣
推
挑波特酒甜甜的實在xD
推
3.4比較偏向你要的感覺 多果味低單寧(澀)
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單以品種來看,應該是3、4會比較符合需求
推
2的胡椒在這4支當中可能稍微明顯一點?
推
找美廉社全聯便宜酒大部分都是走比較輕鬆好入口路線
推
推薦你 翹鬍子亨利-貓頭鷹加美紅葡萄酒
推
pinot noir / malbec /Merlot. 這三種都可以選。Merlot
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台灣人好像很愛 價格也不算高。pinot noir是我的最愛了
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。
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看你的選項我會拿3吧
推
首選梅洛
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Re: [問題] 紅酒燉牛肉,哪種紅酒好?其實我也很想問這個問題耶~ 先撇開牌子 我自己也想問 比如一般比較常見的紅酒 葡萄品種 卡本內 梅洛 黑皮諾 比如這三種好了 版友們會比較推薦用哪一種呢? 還是有更推薦的 (因為剛好我這幾天也要做) 另外雖然有勃根地燉牛肉 勃根地 一般 是 黑皮諾 這個葡萄品種