[心得] 格蘭路思雪莉WMC威士忌
這支是被店員強力推薦之下買的
因為店員知道我只喜歡喝雪莉桶
本來以為品質普普
沒想到是我喝過近年來相當對味的雪莉桶
甚至可以納入常備酒單中
酒品名稱:格蘭路思百分之百雪莉WMC威士忌
這支號稱百分之百雪莉桶打造
強調高酒精強度的Whisky Makers Cut (48.8%)
原本以為喝下去會覺得Strong~~
沒想到卻是非常的順口
一點也不會像某些高強度的威士忌要來給你一個下馬威
反而帶來的是柔順的口感與混合雪莉桶木味的的香甜口感
甜而不膩的味道過後
就是威士忌本身的果香出現
隨著慢慢消散的果香 可以感受到威士忌的香料尾韻
一切都是那麼的樸實無華
但卻又讓人能充分感受到這瓶雪莉桶威士忌的美好
沒有花紹的調和與勾兌
講求第一桶熟成
帶來的就是大巧不工的口感 我非常的喜歡
喝過各式各樣的酒
現在反而比較喜歡這種沒有甚麼花樣
反璞歸真型的酒品
但如果喜歡的是各種層次的味道 那我就不會推薦這瓶
雖然說是好入口的雪莉
但我不會太推薦作為新手入門的選擇
1. 不算太便宜
2. 味道單純 可能會影響對於之後雪莉桶的感想
3. 酒精濃度高...對於老酒鬼沒差
新手酒鬼不知道這種會不會適應不良...
會推薦給喜歡雪莉桶的中重度威士忌愛好者
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辣.....
這個可以接受那葛瑪蘭也差不多可以
KAVALAN的比這個辣 我也很喜歡
辣+1
去喝點高年份黑醬油吧
ㄟ 怎麼大家都覺得辣 O_O
我的第一支 擺一陣子後順口許多 香氣清楚 加冰柑橘類
的酸味口感會太明顯 還是建議純飲
這隻一開就喝辣爆,放一陣子喝就很優,CP值高!
葛瑪蘭第一口就有夠辣
香料尾韻(辣),出現的比預期早,其它味道過早被蓋過了
這隻放一下好很多,剛開瓶喝有點嗆
這隻雪莉控應該會很愛,我個人倒是覺得太濃郁了
這隻我也愛 好喝
這隻不會很濃郁啦,辣是無年份造成的,酒陳了酒精才會轉
化成酒酯,真正很濃郁的,喝完杯子會濁掉。
回樓上對耶 難怪喝一些原酒杯壁都會濁濁的
我倒覺得18年那隻甜到像蜜糖一樣,新手接受度超高
我不講幹話的
這支很推,兌點冰水喝,整個葡萄甜味爆開,這陣子喝過
最優的雪莉桶威
13xx 這支很不錯了啦,不要紅了以後亂漲
這支會辣,主要是因為有勾兌一些新酒,來增加這支的層
次感,不然WMC這支去除勾兌的那一些新酒,他酒的年份
其實蠻高的。
好奇勾兌「新酒」 是多新的? 年份其實蠻高的 又是
多高?
不能寫就<8年
其實勾兌只是吧不好的酒想辦法兌成能入口的酒,好的都選
出單桶了
最簡單的有些老酒因為桶子氣密不好,造成酒精度過低,兌
一些新酒拉高酒精度,上市賣給你們。
大部分預算考量妥協,老饕都找喝過好的桶號收。
特挑單桶永遠是最貴的
這支好喝,調酒師的功力一流
WMC便宜大碗 其實真的不用迷信年分 能對自己的口味最重要
前陣子有幸入手同品牌1985 vintage 說真的沒有太驚豔
這隻開了之後放一下味道真的有差,可以先喝個一杯,再
給他放個幾天,味道很不錯
真的一千多可以滿足的真的不要去喝到一萬多的,自找麻煩
。
單桶格蘭鷺鷥真的沒喝到很感人的..
請問有人喝過台灣社團跟林老師合作包的那五桶路思嗎
回樓上,小弟喝過,好喝但貴,這價錢您可以有更多選擇
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