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[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎?

看板WomenTalk標題[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎?作者
waterblue2
(水)
時間推噓12 推:12 噓:0 →:36

之前在美國嘗鮮吃到好吃的植物肉漢堡
但價格非常高
https://i.imgur.com/okGrs3e.jpg

單一個漢堡要台幣三百,完全不是日常吃得起的價格Σ(っ °Д °っ

最近看到外國朋友在吃,想說也是不錯的蔬食蛋白質選擇
來找找台灣有沒有類似的餐廳可以吃吃看

發現植物肉好像並不流行?
找到比較有討論的都是麥當勞、摩斯那種連鎖西式素食
而且賣沒多久就停賣了
似乎沒看到中式植物肉料理
是植物肉比較難應用到中餐嗎?
還是也是價格問題XD

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※ PTT 留言評論
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eva19452002 09/19 15:54價格問題,而且應用到中餐,很難抬

ymx3xc 09/19 15:54想要吃肉,為啥不吃真的肉?

跟風想吃看看XD 被洗腦想說偶爾吃點蔬食蛋白質對身體比較好?

eva19452002 09/19 15:55高價格,不然你認為植物肉刈包可以

ymx3xc 09/19 15:55素雞素鵝也是植物肉啊~

eva19452002 09/19 15:55賣多少?賣到100會被公審跟你講

花一百吃漢堡可以,但吃刈包真的花不下去QQ

miyuika 09/19 15:58為啥不吃豆類就好

VVizZ 09/19 15:59我覺得吃植物肉的人第一個六根不淨

eva19452002 09/19 15:59現在有一種植物肉是真菌做成,不是

eva19452002 09/19 15:59豆類

美國的似乎就是,這種科技產物真的不便宜

miyuika 09/19 15:59中餐有素肉但沒啥好吃的又很多加工

有吃過幾次傳統的中餐素肉,口味和吃起來的口感都不太喜歡

VVizZ 09/19 15:59第二個是盤子 要健康也沒有 都再製

VVizZ 09/19 15:59食品 不管你什麼材料都是再製 跟吃

VVizZ 09/19 15:59貢丸其實是一樣意思

比真肉貴我真的不懂,到底用了多少高科技?

VoV 09/19 16:00八卦是植物肉更不健康

真假?再來研究裡面的製成添加物

VVizZ 09/19 16:00規規矩矩吃草吃菇的原型很難嗎

ymx3xc 09/19 16:00vegan潮素那種植物貴,除了貴之外

ymx3xc 09/19 16:01我想不出有什麼特點(特點,不是優點)

跟真肉很像算不算特點XD?

VVizZ 09/19 16:02目標就是做的口感風味很像肉但是比

VVizZ 09/19 16:02肉貴一倍在那裏打卡裝潮而已

VVizZ 09/19 16:02而且吃起來根本一點都不像肉...

ymx3xc 09/19 16:03植物肉中餐料理,就素食自助餐阿 ~

ymx3xc 09/19 16:03價格比葷的自助餐稍貴一點 但不夠潮

ymx3xc 09/19 16:04尤其是素肚素雞素鵝這些 無法炫耀

有沒有類似像西餐那種一份就可以解決一餐的 但是中式料理那種,類似水餃鍋貼這類的?

LondonHearts 09/19 16:24講真不好吃是價格問題 便宜普遍難吃

LondonHearts 09/19 16:25中式點心例如肉包 胡椒餅有植物肉

LondonHearts 09/19 16:25選擇 賣50會考慮

植物肉拿來包胡椒餅?這有市場嗎?

diding 09/19 16:26素食自助餐蠻好吃的啊

有推薦嗎?

VVizZ 09/19 16:29難吃

※ 編輯: waterblue2 (101.9.174.231 臺灣), 09/19/2023 17:01:59

medama 09/19 18:23可以去素食版問看看

chigo520 09/19 20:23台灣一堆素肉不是

ineda 09/19 23:31東區炒炒蔬食,有植物肉料理,外國

ineda 09/19 23:31人很多

chieh820130 09/20 01:24奇美有植物肉餃子但還沒賣,味道寫

chieh820130 09/20 01:24的是不錯實際不好說

chieh820130 09/20 01:24https://i.imgur.com/SrnmSyH.jpg

eureka 09/20 12:26以前吃過古亭附近客來源的紅燒湯、

eureka 09/20 12:26已經收掉的彌勒素食有非常好吃的素

eureka 09/20 12:26水餃(沒用素肉、蔬菜餡味道搭配得

eureka 09/20 12:26很好)

eureka 09/20 12:38日式的穗科烏龍麵,小菜可能有類似

eureka 09/20 12:38植物肉的食材

ineda 09/20 16:53芳珍素食是八方的素食品牌,鍋貼水

ineda 09/20 16:53餃有用植物肉,好吃

mike255432 09/20 17:53樓上那胡椒烤餅看起來好神奇...

tob860324 09/21 18:40推樂檸 他們家漢堡的肉排可以換成植

tob860324 09/21 18:40物肉排 !

lavign 09/21 21:44猴頭菇比植物肉的口感還像肉

jnes40939 09/22 17:04奇美蔬食做得不錯