[閒聊] 大家知道便當的蒲燒鯛魚 是吳郭魚嗎？

SweetLee 06/30 19:36台灣的鯛魚不就是吳郭魚？

tg9456 06/30 19:39那蒲燒鰻是什麼魚

levs 06/30 19:40推一樓

levs 06/30 19:45吳郭魚是兩個台籍日本兵帶回來養殖

levs 06/30 19:46一位姓吳一位姓郭

ymx3xc 06/30 19:47其實隨便 都是吃醬的

ssnopra 06/30 19:50今天才吃

wish15150507 06/30 19:54現在看到鯛我都覺得是吳郭魚欸

Cishang 06/30 19:59那個醬汁一淋下去其實啥都吃不出來

OrcDaGG 06/30 20:05第一次聽到浦燒雕

ANTHEIA 06/30 20:07我一個朋友家就做鰻魚苗生意的，真

ANTHEIA 06/30 20:07正鰻魚吃起來是黏黏膠質其實還有一

ANTHEIA 06/30 20:07個腥味，不喜歡那味道的就不會喜歡

ANTHEIA 06/30 20:07吃。

dobby728 06/30 20:09那個醬配白飯就好了

OrcDaGG 06/30 20:12哪一家鰻魚飯用的是假鰻魚 好奇

kimura0701 06/30 20:12請正名 台灣鯛

SnowAmy 06/30 20:25泥so啥咪...?!!!

funsky 06/30 20:50樓下台灣鯛

eva19452002 06/30 20:54下一篇，大家知道壽司的山葵，是辣

eva19452002 06/30 20:57根嗎？土魠魚則是棘鰆，明太子則是

eva19452002 06/30 20:57蝦卵

k8530908 06/30 21:06不然你以為台灣鯛是什麼高級魚嗎

a240daniel 06/30 21:07鰻魚也是用星鰻

a240daniel 06/30 21:07真的土魠不知道吃起來是怎樣

a240daniel 06/30 21:07我只吃過其實不是土魠的土魠

a240daniel 06/30 21:08在我心裡假土魠比真土魠更土魠

chunglee 06/30 21:15知道啊

pinggggg 06/30 21:23台灣就是這樣

miyabicheng 06/30 21:31長知識了

JamesChan51 06/30 21:38醬汁才是本體，用什麼魚都差不多

seedboxs 06/30 21:50我以為應該沒有人會不知道QQ

ketao 06/30 21:50幸好還是魚

SEEDA 06/30 21:57第一天吃台灣鯛？

ainosei 06/30 22:04就改良後的吳郭魚，韓國好像還來偷

ainosei 06/30 22:04學如何去腥的技術

ainosei 06/30 22:04這大約是十年前開始流傳的冷知識了

ainosei 06/30 22:04最近很多鱈魚也標註大比目魚了

Rainknight 06/30 22:06乾….我就知道不是想說至少也是鯛

Rainknight 06/30 22:06魚QQ

Linjax 06/30 22:10悟饕的好吃 如果嫌太重口味 可以過

Linjax 06/30 22:10水

iangkor 06/30 22:10這種做蒲燒的吳郭魚部位好像比較肥

iangkor 06/30 22:10？

rabamaru 06/30 22:11知道啊 出口code查出來寫吳郭魚片

response 06/30 22:16小時候就知道了，泥臭味阿

miinux 06/30 22:20知道啊，才會便宜啊

coco841027 06/30 22:34好吃的是那個醬

dreamdog12 06/30 22:51好吃

ssss3566 06/30 23:12那個醬好黏稠好噁心

Scorpio17 06/30 23:12回43樓 就是用腹肉 比較有油脂

Wx7621 06/30 23:17蒲燒鯛魚很便宜 其實直接吃醬配飯就

Wx7621 06/30 23:17好

DavidBoss 06/30 23:31是羅非魚

wwwwwwww 06/30 23:39不吃蒲燒雕魚飯，因為那種都用魚肚

wwwwwwww 06/30 23:39那塊做有個土味，鯛魚我只能接受背

wwwwwwww 06/30 23:39那塊

sustto 06/30 23:42吃醬配飯的 概念類似東拳辣醬

fraternity 06/30 23:44難怪這麼難吃 蒲燒根本噁 魚肉隨便

fraternity 06/30 23:44用

fckavn 06/30 23:47醬才是重點

Readygolol 06/30 23:49那個土味很難吃不出來耶

snac 06/30 23:54我以為這是常識

KevinJay 06/30 23:55知道啊，所以我不吃

jay3u7218 07/01 00:01這是常識吧！？

s942816 07/01 00:23要吃鰻魚

camomie 07/01 00:29蒲燒鯛魚好吃，網路有食譜可以照著

camomie 07/01 00:29做

kshs301 07/01 00:32知道

shang17 07/01 00:50台灣漁產都是商人隨便命名，最好笑

shang17 07/01 00:50的就是用智利鱸魚冒充鱈魚這種拿真

shang17 07/01 00:50金冒充黃銅的事，在台灣真實上演

Merman19 07/01 00:54就吃醬阿

s6733014 07/01 00:57哇 我完全不知道耶

QQmouse 07/01 00:58這一年才知道

lluunnaa 07/01 01:20知道

giro3 07/01 01:28台灣鯛XDDD

Blackgirl520 07/01 01:31原來如此！現在才知道

kris080824 07/01 01:42台灣鯛就是比較沒有土味的吳郭魚啊

richsogood 07/01 02:04不就台灣鯛嗎..

twmarstw7758 07/01 02:12不然是什麼？

icexmoon 07/01 03:04跟鳳梨酥一樣，常見的是冬瓜餡

leterg 07/01 03:24知道

ookiniSN9 07/01 03:31知道

mamamia0419 07/01 03:35因為吳郭魚不好聽，所以取台灣鯛

Prokennex 07/01 04:00難怪我看鯛魚燒的外型有點眼熟

joanne1988 07/01 04:23寫台灣鯛=吳郭魚，只寫鯛魚大概有87

joanne1988 07/01 04:23%是吳郭魚，真正用真鯛的良心店家

joanne1988 07/01 04:23很少見

joanne1988 07/01 04:27吳郭魚就是土味重才拿來做蒲燒壓味

joanne1988 07/01 04:27道，真鯛好吃多了做蒲燒太浪費

Sugimoto5566 07/01 05:17鯛魚就是吳郭魚

sparkle 07/01 07:09不知道耶

Haseoxy 07/01 07:10第一次吃就感覺到，那個油多到很噁

Haseoxy 07/01 07:10，我後來吃蒲燒魚都會留意到底是鰻

Haseoxy 07/01 07:10還是假鯛…

FiveSix911 07/01 07:13有一次吃這個 吃到不新鮮的 隔天全

FiveSix911 07/01 07:13身起疹子

judiciary 07/01 07:22那個醬再怎麼弄土味就是重，絕對無

judiciary 07/01 07:22法接受。

ejru65m4 07/01 07:47看價格不就知道了…

ejru65m4 07/01 07:49鰻魚 台灣鯛 價格味道差那麼多

s66449 07/01 08:02不知道耶

l145678p 07/01 08:04難怪我不怎麼喜歡吃...

qwe1487738 07/01 08:11現在才知道

DentoKarys 07/01 08:22以前出現在營養午餐絕對不吃，油很

DentoKarys 07/01 08:22腥超噁

iangkor 07/01 08:24謝謝scorpio大回覆

liou0727 07/01 08:46土味重，醬汁也蓋不掉。另外還有多

liou0727 07/01 08:46利魚就是越南鯰魚

fairbankslin 07/01 08:56蛤？你還不知道嗎？

jerry931017 07/01 09:16我媽一直都是跟我說那叫蒲燒鯛

jay9968 07/01 09:2020樓，那只有我國跟對岸才會這樣搞

jay9968 07/01 09:20，真明太子是明太（鱈）魚的卵，山

jay9968 07/01 09:20葵跟芥末其實也是不一樣的東西。市

jay9968 07/01 09:20面上的土魠其實包含兩三種魚，鱈魚

jay9968 07/01 09:20也是有圓鱈（非真鱈）、大比目魚、

jay9968 07/01 09:20甚至比較無良的油魚

hoohjoe 07/01 09:39吳郭魚好吃耶

amorose77 07/01 09:39其實吳郭魚蠻好吃的 只是大家覺得太

amorose77 07/01 09:39好養又廉價

jimmeeeetai 07/01 09:42這超基本的吧

foxvera 07/01 09:43知道啊

scores 07/01 10:19鯛魚燒=吳郭魚燒

carllace 07/01 10:27吳郭魚也是慈鯛科的魚啊

DollyPig 07/01 10:33原來如此

SSHshih4 07/01 11:14推一樓

PerFumeLove 07/01 11:37早知

c90370 07/01 11:52講真現在才知XD

jinru0323 07/01 11:56醬好ㄘ

haman 07/01 12:14常識吧...

liuapu 07/01 12:20笑死整天自稱海洋國家 卻只有海鮮

liuapu 07/01 12:20文化

liuapu 07/01 12:20連這點常識都不知道

sasado 07/01 12:31鱈魚不是鱈魚，多利魚用巴沙魚，漁

sasado 07/01 12:31業詐騙市場

gn01922658 07/01 13:14還有九孔叫九孔鮑來賣 笑死，

stopdog 07/01 13:51因為知道所以少吃，用醬去壓過土味

wanters 07/01 14:30台灣是少數油魚可以合法正常販賣的

wanters 07/01 14:30先進國家 這一塊產業太大

yoyolabb 07/01 14:30知道 醬才是重點

m4tl6 07/01 14:45知道

Cishang 07/01 15:07另外台灣鯛是有育種過了 顏色是紅的

carllace 07/01 15:27九孔本來就是鮑魚的一種啊

carllace 07/01 15:27白馬非馬？

chigo520 07/01 19:34台灣鯛哪是紅的?紅的是紅尼羅

Fruitdrop 07/01 20:28土味超重 噁

mntonmylife 07/02 10:53都說是蒲燒鯛了,推文還在假鰻魚

OKnight 07/02 17:00外面一堆鮭魚都用虹鱒，營養和價格

OKnight 07/02 17:00都差超多