[討論] 為什麼主廚這麼少女性?
飯店的主廚、名廚師、總鋪師等等幾乎清一色是男性
好像很少看到女性當主廚的
是不是因為早期職場環境本身就是排斥女性
造成後來熬出頭的都是男性呢?
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萬用解釋:玻璃天花板 選我正解
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玻璃天花板啊,女生能力強,卻是男生優先
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可不可以自己想新題目?你這樣害兩邊都有跑很浪費時間餒
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職場天花板囉
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這個我好像知道,因為體力弱於男性(中菜要顛鍋)、月經
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來時會影響嗅覺、味覺
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唸書的時候想選中菜組,還真的因為性別被擋下來。生而為台
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女,我很抱歉。
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因為鍋子重,久站,還要忍受高溫潮濕地滑
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西式烹飪也有大鍋嗎?
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因為女生體力稍弱
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想想練蛋糕點心類都比較多男性主廚呢
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西點的打蛋白揉麵包都很耗體力
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以後都會越來越多啊 台灣3、40年前還是已婚婦女工作拋頭
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露面欸
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家庭煮飯還可以 但廚師其實是體力活 我朋友在當
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玻璃天花板
爆
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