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[討論] 有人也是螺螄粉同好嗎?

看板WomenTalk標題[討論] 有人也是螺螄粉同好嗎?作者
Terahara
(snowwhite)
時間推噓60 推:62 噓:2 →:25

螺螄(厶,不是ㄕ)粉好像紅2.3年了(泡麵包),我是上週才第一次吃
在ubereats外送慶城街那家的(3天內外送了2次,把新客戶優惠都用掉了)
因為久聞螺螄粉超好吃,剛吃時覺得還好啊,就那樣
但奇特的是,吃完居然對湯頭念念不忘耶
酸(酸筍、酸豆的關係),至於臭,是醋的那種臭,應該說是「酸嗆味」
辣度嘛,我不吃辣所以點不辣的,無法評論

除了酸臭湯頭讓我回味無窮外,還有木耳絲
好脆,跟米粉一起吃口感很讚
還有腐竹(aka 炸豆皮),浸了湯汁就變超好吃的
但是我超級討厭花生!所以第二次外送時就備註我不要花生!!


我看google map評價有說,慶城街那家螺螄粉已經改良成台灣人口味了
正宗柳州口味是更辣更酸更臭
朋友在中國吃過,也說真的超臭的XDD

萬華那家開了10年的螺螄粉也很有名,但去過的朋友說老闆是韓粉XDDD
改天想去朝聖~~~

螺螄粉同好請站出來,說說你們的食記吧!

附上ubereats訂單連結,證明不是打廣告嘿
https://imgur.com/a/n96O8zW

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.42.209 (臺灣)
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gguava10/12 19:09萬華那家好吃

d8430610/12 19:14我也很想試試

極力推薦! 慶城街那家可以選擇辣度和酸度,新手友善

lpbrother10/12 19:15這是啥?

中國廣西柳州的風味小吃,現在很火紅 以前紅小龍蝦,現在紅螺螄粉

withcat10/12 19:18萬華那家口味已變,不要去

我看google map評論說,要自己另外加酸豆水、辣油 畢竟台灣人口味跟柳州當地一定有落差,可以依照自己口味調整的話也不錯啊

ksojisub10/12 19:21目前只知道萬華,我想試試慶城

推薦推薦! 我之前點了小酸不辣&中酸小辣,覺得口味沒什麼差別 下次想試大酸中辣

linda01078610/12 19:26吃過不少螺螄粉,覺得好歡螺的比台灣能吃到的都好吃

專業的來了!

beginomega10/12 19:30萬華那間我覺得還好,慶城街那間很想去朝聖。

ksojisub10/12 19:31好歡螺不在臺灣嗎

好歡螺是泡麵包,蝦皮有賣

XDdong10/12 19:36是哪種臭法阿 想試但怕生理上無法

一整瓶白醋的那種酸嗆味,不是臭豆腐的臭或屎臭味

francmiss10/12 19:38好ㄘ

dan512010/12 19:40比鹹豆漿味道還酸嗎

以我吃過兩次慶城街(小酸&中酸)來說,大概差不多吧 吃完螺螄粉,身上會有些許酸味喔

kis2851910/12 19:47葉配文

是在哈囉?! 我文中有放自己花錢訂購的訂單截圖耶,而且店名還打碼 請問我是要業配ubereats還是慶城街?!

piyo060410/12 19:48我覺得去買那種一包自己泡的都比店面賣的好吃

yitato10/12 19:48看陸劇都有提到螺絲粉,沒吃過好像蠻重口味

看中國影片是真的滿重口味的樣子,辣油超紅又超酸 中國跟台灣相比,台灣口味真的清淡多了(我在上海吃飯都吃不習慣) 看來台灣店家都改良成台灣口味了,如果喜歡重口味的人就直上大酸大辣吧!

yu8410/12 19:52很想去吃慶城那家,萬華我覺得還好

l10210110/12 20:00是頂溪有分店那間嗎

頂溪是本店,慶城街是分店

wl84390710/12 20:05直接買對岸的,自己煮超好吃

已在蝦皮下單好歡螺,原味和加辣加臭都買了XDD

chiaomin92910/12 20:09我我我!!!超喜歡的,我也喜歡買調理包回家煮,最

chiaomin92910/12 20:09喜歡蘿霸王跟好歡螺這2個牌子

chiaomin92910/12 20:10我自己不敢吃太辣,我辣包都放一點點,他們辣油都好

chiaomin92910/12 20:10

筆記 覺得中國辣油有點恐怖,我在當地吃飯只要吃到辣油就下巴狂冒痘

francmiss10/12 20:10頂溪原來是本店!

我看網路上是這樣寫,我只吃過慶城街外送的

DAEVA10/12 20:12柳全和螺霸王好吃但是貴到

真的貴,如果沒有免運就跟店家快差不多了 店家還幫你煮好

GAGA110/12 20:14+1 一點都不覺得臭

不臭+1 那個酸好過癮捏~~

whoismama10/12 20:24超愛

dan512010/12 20:32看李子柒那個影片好像很厲害

李小姐現在自己也出螺螄粉泡麵包了 e-shopping有心得文

connie3310/12 20:38好歡螺推推!!覺得是筍乾的味道,不覺得臭

crack10110/12 20:38

kimura070110/12 20:38還以為在講那個粉絲專頁

yuting02031210/12 20:45好歡鑼真的很好吃 久久開一包來享受 真的爽 臭啊刺

yuting02031210/12 20:45

pp48410/12 20:53大推好歡螺黃色包跟李梓柒

SEEDA10/12 20:55噁心 跟吃餿水一樣 我就是在當地吃的

當地口味一定超重的耶,光看影片我就辣到了 S大真強者

syrup10/12 21:00試看看好歡螺紫包 超好吃

嘿嘿嘿我都買了,加辣加臭也買了 期待~~

Missnanako10/12 21:06想問,螺沒有寄生蟲問題嗎?

螺螄是拿來熬湯用的,至少熬8hr以上,寄生蟲早已下地獄了吧?!

cccfish10/12 21:07好吃,愛好者+1

wl84390710/12 21:07柳全跟好歡都吃過,個人覺得好歡好吃

ohya090310/12 21:26好吃呀,可是口味太重了,對健康不好

Taimin050210/12 21:36只喜歡龍蝦味的 原味覺得好普通

charen10/12 21:38超好吃!我都買回來自己煮

moon043010/12 21:38好歡鑼好吃有點像小火鍋但是裡面的花生神難吃!

waitu052610/12 22:03我超愛,前陣子因為太想吃了直接在淘寶買了螺螄粉20袋

waitu052610/12 22:03,一個人有點吃不完,想免費分享給一樣喜歡螺螄粉的你

waitu052610/12 22:03

tacoo10/12 22:11慶城的真的要點大辣大酸!

原來如此!您內行!

k300plus10/12 22:15在大陸出差時有次同事外帶回來吃整個辦公室快被臭死 後

k300plus10/12 22:15來晚上我就跑去餐館吃 真的是臭到爆 下次來吃吃台灣改良

k300plus10/12 22:15過的XDD

可能瞬間覺得台灣版螺螄粉很香?!

Hey210/12 22:18頂溪的原來是本店!我覺得那家很厲害

cheer51010/12 22:23好歡螺屌打台灣實體店

apriljas10/12 22:25推推好歡螺,最近愛上小龍蝦系列,自己再加德腸超快樂

apriljas10/12 22:25的!

valeria092910/12 22:32超想再訂好歡螺紫色包!!但是疫情之後就沒再訂過了

valeria092910/12 22:32嗚嗚

zxcv4071110/12 22:33萬華那家難吃死了 跟我在中國吃的完全不一樣

看google map評論說,好像搬家之後就沒味道了 要自己加酸豆水(大約10匙)、辣油才會有味道 我朋友是搬家前去吃過,覺得當時很重口味

QQmouse10/12 22:43中國食物

bq9910/12 22:45也不取個好聽點的名稱,什麼螺絲

當地就叫螺螄啊,螺螄熬的湯配上粗米粉,就變成螺螄粉啊

LII120110/12 23:10這湯是用螺去熬的?????

柳州盛產螺螄也愛吃螺螄

siyin2610/12 23:15今天才煮來吃哈

Whans10/12 23:23兩家都吃過,萬華比較平價選擇性少,慶城比較精緻價位比較

Whans10/12 23:23高,但聽說跟大陸吃起來差很多

應該都改良成台灣人比較能接受的口味了,沒柳州那麼重口味 我看youtuber去吃柳州店家的影片,那個辣油真的都浮一層在湯裡

vdml10/12 23:23臭還好啦 但就是重口味 鹹酸辣

syuan87072310/12 23:31萬華那家好吃><!

sanwithme10/13 00:00最近新歡是好歡螺的小龍蝦口味

BUANG10/13 00:01我超愛

wila10/13 00:07+1 超愛酸到不行的食物

Laogou10/13 00:22推柳江人家 味道不錯

sureung10/13 00:26超愛好歡螺 !

MissV10/13 00:27喜歡柳全跟好歡螺紫包,不過吃完那天體重直接會多1公斤XD

※ 編輯: Terahara (115.43.42.209 臺灣), 10/13/2020 00:40:27

Simakui10/13 00:49萬華那間很好吃誒 但不臭 好難想像道地的有多臭

misssquid10/13 01:17怪怪的好吃,和臭豆腐一樣神奇

litchi082310/13 04:58中國朋友吃的超臭,整條走廊久久不散

toyjoke10/13 05:11超推好歡螺!

chiimk10/13 05:48我都把好歡螺裡附的米粉換成冬粉 很好吃

IfIcouldfly10/13 06:55我吃過永和的那間...點了小辣中酸,覺得不好吃,吃起

IfIcouldfly10/13 06:55來不辣不酸也不臭=_= 看來應該點大辣大酸的

Siriusmii10/13 08:09螺霸王的比好歡螺夠味 我喜歡螺霸王

ks9901010/13 08:32這東西我高中時就紅過了 那時候蝦皮還買不到

JOHN00112310/13 08:35吃過一次 不好吃

kevin54010/13 08:42有去柳州吃過,臭又辣,吃完滿身汗超爽的

a2500564010/13 11:37我在中国,酸脆的口感确实让人印象深刻,臭倒是还好

TYHeee10/13 14:57喜歡柳全和李子柒的,很好吃!味道也很夠 https://i.imgu

TYHeee10/13 14:57r.com/F6kykER.jpg

TYHeee10/13 14:58 https://i.imgur.com/lszHPKh.jpg

RoxanneC10/13 16:03這是否有含豬肉?不能帶回台灣?

ohohamy10/13 17:16有賣速食包裝

sun374710/13 20:43看完推文好想吃

praymoon10/14 00:39大陸朋友送的有臭水溝味XD

ahhhpan10/22 00:29萬華龍山寺那家超不優