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Re: [難過] 塔香茄子也太難了吧!

看板WomenTalk標題Re: [難過] 塔香茄子也太難了吧!作者
xheath
(heath)
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很多專業提供建議了

我講個最簡單的

初學者 茄子不要切塊

改成切薄片 熟的快 而且均勻

然後 外皮紫色部分不明顯 小朋友比較不會抗拒!

家庭吃 不用太講究 什麼先過水 先過油
通通都不用

料頭爆香完 茄片煎半熟 下三杯調料
收汁時下9層塔 翻炒即可

軟硬適中 鹹香下飯




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leo591626703/13 02:28會做茄子滷肉的女生我都納入必娶名單

FarkU03/13 06:11bitch名單