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Re: [難過] 原來麵包是不好的食物….

看板WomenTalk標題Re: [難過] 原來麵包是不好的食物….作者
anshley
(想念卻不想見的人)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:23

你的麵包定義大概是日式的甜麵包
麵團本身已經加油又加糖
可能還包甜餡料
上面還貼一層奶酥這類的

那種的確只能當偶爾的點心
不適合當主食
吃多了還有害
不懂吃麵包的人很愛吃


真正能當主食的麵包是歐式麵包
麵粉 鹽巴 酵母 水就夠了
(法棍就是如此)
有的外加堅果 雜糧
可以從頭到尾無油也無糖
嚼的是麵香
嚼的是味精的鮮甜
(麵粉裡的麩胺酸加上食鹽氯化鈉就變成麩胺酸鈉,也就是味精了)
非常健康
配個濃湯當正餐是絕對沒問題的
歐洲人就這麼幹


真的有下過功夫的男人才寫得出這些

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diabolica09/07 01:06亞洲人吃很乾 他們唾液分泌比較多

diabolica09/07 01:07上次去荷蘭 吃麵包被推一個麵包製的飲料 不錯喝 像黑

diabolica09/07 01:07麥汁

manman032409/07 01:15樓上「可瓦斯」kvass,蝦皮有在賣

kingmusk09/07 01:22要台灣人吃歐式麵包,應該很多人寧願吃饅頭

ninien09/07 01:31樓上,哪會?我就覺得歐式麵包很好吃,吃的是麥香與嚼勁

cobal09/07 01:36麩胺酸加氯化鈉變味精?有出處嗎?

xBox1Pro09/07 02:08重點是台灣幾乎買不到真正的歐式麵包

xBox1Pro09/07 02:10市面上根本一堆都是改良以符合台灣人口味的「甜點」

kingmusk09/07 02:12台灣大多喜歡鬆軟口感,我也會吃歐式麵包,但是不能代

kingmusk09/07 02:12表大多數人會愛歐式麵包

xBox1Pro09/07 02:12油、糖加太多的麵包,升糖指數都偏高,對血糖穩定不好

xBox1Pro09/07 02:12、吃了又容易餓,某種程度上來說還比肯德基炸雞更不健

xBox1Pro09/07 02:12

kingmusk09/07 02:20提饅頭是因為好吃的饅頭就吃得到麵粉香跟嚼勁

mepass09/07 02:25台灣的麵包一半以上都不能吃

mepass09/07 02:25高糖高油 少吃為妙

queen10000009/07 02:32台灣人買不買單歐式基本上還是價格,一塊法棍70~15

queen10000009/07 02:320你覺得婆媽買得下去?

queen10000009/07 02:33市場菜肉包三個50都在嫌東嫌西了

anmimo09/07 02:44其實歐洲也很長吃馬鈴薯啊 不是只有麵包跟麵條

e04su3no09/07 06:50真的不如吃饅頭

peiring09/07 07:02饅頭也很吃啊

diabolica09/07 07:11我喜歡饅頭夾蛋><

eureka09/07 07:52在台灣,喜歡吃歐式麵包的人多半是喜歡那個咬勁吧,麵包本

eureka09/07 07:52身再健康,喜歡咬東西就容易多吃,澱粉多了就是熱量多了,

eureka09/07 07:52就跟喜歡吃水果其實是吃一堆糖一樣