[閒聊] 今天做了芝麻湯圓球
https://i.imgur.com/hSSWl1x.jpg
人生第一次自己做湯圓,還是包餡的
雖然做法只是把豬油芝麻粉和起來,再用糯米團包起來煮,
不過因為倒粉才發現自己只有在來米粉,
(應該要用糯米粉)
算了 湊和著用,
麵糰的黏性的確不太好,粗糙包了幾顆
好像小籠包的湯圓 超大的
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真的跟包子一樣大
推
賣相不太好
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咬了一口 皮太厚 煮很久還沒熟!
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想吃
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在來米粉做出來的口感好嗎
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難吃欸 沒什麼Q. .. 就跟吃草仔粿一樣
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看起來有夠難吃
推
用米粉做也太特別,想包肉再煎一煎
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沒這麼做過 也許不錯
推
看來像魚丸
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