[心得]近期自炊分享
又累積了好多照片
先感謝大家花時間來觀看
早餐篇-
土耳其蛋
剛開始看到食譜覺得好暗黑
結果很好吃耶！
https://i.imgur.com/YqtG4hd.jpeg
生火腿沙拉
https://i.imgur.com/lOJzDLn.jpeg
燻鮭魚厚片蛋吐司
https://i.imgur.com/QUjoLgJ.jpeg
粉漿蛋餅
https://i.imgur.com/GhwxyBD.jpeg
午晚餐篇-
蜜汁烤肋排
慢火烤2個多小時
脫骨輕輕鬆鬆
https://i.imgur.com/XsRzSTf.jpeg
蘑菇酥皮濃湯
完全用蘑菇和蔬菜打成泥的濃湯稠度
沒有加一點澱粉
滿滿的蘑菇味！
https://i.imgur.com/GKua9XU.jpeg
味噌鮭魚泡飯
https://i.imgur.com/EM766RN.jpeg
日式炸豆腐
https://i.imgur.com/nOIKC69.jpeg
偽夜市風烤雞腿排鐵板麵+自製黑胡椒醬
https://i.imgur.com/hwCgbZG.jpeg
點心篇-
玫瑰檸檬塔
巧兒的食譜，酸甜度剛好，塔皮偏脆口
https://i.imgur.com/eyQXVZu.jpeg
紅酒醋漬蕃茄
每到夏天就會有一堆朋友說想念我這味XD
我喜歡酸，所以不加糖
蕃茄本身的甜度就很夠了
https://i.imgur.com/pqsmbRA.jpeg
大人味日式焦糖烤布丁
目前招待朋友一致好評通過！
https://i.imgur.com/QexpXs8.jpeg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.250.116 (臺灣)
※ PTT 網址
推
你的餐盤好多樣式喔，竟然連濃湯碗和布丁杯都有
因為我太想喝酥皮濃湯了..
推
每一道都賞心悅目
推
看起來很好吃！
推
好強！
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金誇張 這一天得花多少時間煮飯O_Q
不是特別難的菜色，大概1小時內都可以收工
推
賞心悅目
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太厲害了!!! 看起來都好好吃
推
太厲害惹
推
我看你是打算自己開餐廳 但我沒有證據
→
尤其那土耳其蛋根本專業規格
這道不難，攪一攪拌一拌就可以了（？
推
認真生活很棒
推
你餐具好美
謝謝，跟衣服一樣永遠少一件..
推
看到最後布丁杯認出來了，是椰子烏骨雞湯大大
啊哈哈哈哈哈
※ 編輯: lntic (111.82.162.74 臺灣), 06/19/2024 10:32:20推
看起來超好吃
推
求食譜
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[心得] 今年夏季的蔬食餐桌五月疫情後輪班WFH了一段時間，每週採買一次，餐餐自己煮，適逢端午，連粽子也嘗試 自己包，後來同辦公室的同事確診，更是有兩週幾乎足不出戶（不過沒被隔離就是）， 疫情終於舒緩又再次約朋友吃飯時，感到自己廚藝又進步了一點XDDD 疫情期間加入了一個烹飪line群，有種被激勵的感覺，烹飪視野更加開闊了！ 近期煮太多覺得有點懶，但還是幾乎每週都會煮一桌給家人朋友吃來推廣蔬食與楊枝甘露![[心得] 今年夏季的蔬食餐桌](https://i.imgur.com/9mDW4nhb.jpeg "[心得] 今年夏季的蔬食餐桌")
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[心得] 上班族小資女日常自煮便當分享3大家好久不見！！上次發文是6月XD 因為這個夏天實在太折磨人了 每次進廚房都只想快速完事隨便弄弄去趕快吹冷氣XD 所以累積了三個月才有一些漂亮的便當照 （平常時候都是亂塞的哈哈哈哈![[心得] 上班族小資女日常自煮便當分享3](https://i.imgur.com/iKdtrVxb.jpg "[心得] 上班族小資女日常自煮便當分享3")
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[問卦] 有沒有蘑菇蛋的八卦?如題 通常說炒蛋 都是九層塔蛋 蔥蛋 蝦仁蛋 蕃茄蛋 洋蔥蛋 但我朋友說 蘑菇蛋也很好吃 我記得蘑菇不是都沒味道嗎 蘑菇蛋會很好吃!? 我不這麼認為3
[食譜] julia child版的紅酒燉牛肉有看過電影美味關係(Julie & Julia)的人應該記得有一幕 艾美亞當斯做julia的紅酒燉牛肉食譜因為睡過頭烤失敗了， 所以劇中她又再做了一次，因為三小時真的好漫長~ 所以這次我在做的時候特別選早上來做， 這樣才可以算準12：30左右可以吃到飯！![[食譜] julia child版的紅酒燉牛肉](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/92366121_523349085223625_858893731508106897_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=HezD0rIqmc8AX9V_xn-&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfAxaC0mQ69eWwIFN-2Td-aS3zrUV8DJDe-O7I4B64xTfA&oe=63600538 "[食譜] julia child版的紅酒燉牛肉")
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Re: [問卦] 有東西加上台式變高級嗎我覺得早餐店吧 幹如果純西式的早餐店 就只有分歐陸早餐跟英式 歐陸就是一堆麵包 奶油 果醬 牛奶咖啡或是茶 英式就是香腸 培根 火腿 蛋 吐司 烤蘑菇 薯餅1X
Re: [減肥] 忽然停滯真的非常困擾看起來都很好 但九成你沒做到 飲食沒有問題 問題是你做到了多少??? 喔 挑剔嗎?
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[食記] 宜蘭 菜菜子-手作蔬食料理餐廳名稱：菜菜子 消費時間：2020年/11月 地址：宜蘭縣宜蘭市宜蘭市長春路118號 電話：03 9312151 營業時間：上午11:30 – 下午9:00![[食記] 宜蘭 菜菜子-手作蔬食料理](https://ahhhzz.com/wp-content/uploads/S__227524626-scaled.jpg "[食記] 宜蘭 菜菜子-手作蔬食料理")