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[閒聊]近期料理紀錄大集合(圖多)

看板cookclub標題[閒聊]近期料理紀錄大集合(圖多)作者
lntic
(慢慢)
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大家好!
由於居住在偏僻山區,窗外只有一片樹林
外送app顯示不在服務範圍內,
一直以來只能乖乖自炊..
好處是幾年下來廚藝精進不少XD

這兩個月累積了好多照片,感謝大家的閱讀

<早餐>

草莓卡士達可頌
可頌是Costco的,買回來冷凍保存
可以變化各種口味
https://i.imgur.com/NykSM9V.jpg


鮮蝦沙拉
https://i.imgur.com/8h1uvGj.jpg

肉桂蘋果法國吐司
https://i.imgur.com/PPWJxbo.jpg

燒烤風南瓜與蕃薯沙拉
這道可以前一天做好冷藏
隔天再加入其他配料
配上水波蛋完美!
https://i.imgur.com/rfJDfBv.jpg
https://i.imgur.com/ke9Hdgw.jpg

北非蛋
現在這種炎熱的氣溫很適合
酸酸的很開胃,做法也很簡單一鍋到底
https://i.imgur.com/fBih9xh.jpg

<晚餐>

拿坡里義大利麵
都是初戀害的,剛看完的那陣子每天都想吃
https://i.imgur.com/K0RBoP4.jpg


椰子烏骨雞湯
用椰子水取代清水
第一次是去廣州出差時喝到
本來以為會很奇怪?
沒想到完全不會,湯頭清甜好好喝
https://i.imgur.com/ODwlAIn.jpg

濃厚系烏骨雞白湯
https://i.imgur.com/46A5oRC.jpg

牛小排偽定食
https://i.imgur.com/w5H8wwX.jpg

牛小排酪梨鮭魚卵拌飯
https://i.imgur.com/bzlLjtr.jpg

牛小排酪梨鮪魚沙拉拌飯
https://i.imgur.com/kV1pNYt.jpg

客家小炒&豆豉燜苦瓜
https://i.imgur.com/MnlSWNn.jpg

<無麵粉濃湯>
花椰菜濃湯
https://i.imgur.com/dHtimBP.jpg

蘑菇濃湯
https://i.imgur.com/BE1iDJK.jpg

最後偷渡一些點心

生火腿哈密瓜卷
https://i.imgur.com/aPOBZU4.jpg


無花果磅蛋糕
https://i.imgur.com/v1LIniG.jpg

在東京酒吧吃到的
超好吃椰棗奶油核桃
材料很間單
就是有鹽奶油切塊,夾進椰棗
放上一片烤過的核桃
但是組合起來真的真的很好吃,下酒讚
https://i.imgur.com/uSLGToI.jpg

烤了好幾次終於成功的日式烤布丁
入口即化的口感,與煮到微苦的大人味焦糖
https://i.imgur.com/EcHaK0Q.jpg

分享完畢!



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.183.223 (臺灣)
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SUPERDINO07/09 22:34這是餐廳料理吧,太強了

mytoychiu07/10 00:32真有生活情調的感覺 你的餐點跟你的餐具很搭

witcherysky07/10 01:23太厲害了

oyuani07/10 13:21你的擺盤都好漂亮,餐具搭得真好

lannyhikari07/10 14:47超有質感的料理!(崇拜

MPLeo07/10 20:00太高級了..真厲害

Kokowaah07/10 22:14擺盤好棒好漂亮 希望可以多分享!

謝謝大家喜歡我的餐具(? 適合的鍋碗瓢盆真的能讓煮飯的人心情愉悅 餐點也看起來更好吃 所以腦公們千萬不可以阻止我們買碗盤!

mijhgo07/11 10:48夭壽噢,超級有儀式感,感覺吃飯時很幸福~~

儀式感會讓食物變好吃XD

oni2307/11 14:28文章前大寫T可以改標題(應該是

gohoyo12307/11 16:52提醒一下沒有分類,然後好強,用看的都覺得好吃

我終於找到怎麼改標題了!!

likao07/11 21:27每一樣都想做做看

可以找食譜試試看!

※ 編輯: lntic (61.223.183.223 臺灣), 07/11/2023 23:16:16