[問題] 蒸汽烤箱實用性
請問一般中型的蒸汽烤箱，例如國際牌 SC180B
如果要烤1~2人份的麵包吐司燒餅，是不是預熱會比9L那種小烤箱久？
或是蒸1~2人份的包子饅頭，蒸起來會比大同電鍋好吃方便嗎？ 時間會比較快？
家人看到推銷說蒸包子會更好吃，但平常不料理『生食』，也比較沒空料理
例如：烤魚/雞腿排/蒸蛋/烤餅乾/做蛋糕/燉湯 這些目前都沒做過，也不吃焗烤類的
這樣是不是買一台小烤箱實用性比較高...週末人多烤兩次...
或電鍋蒸包子比較不好吃這樣而已
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我有這台 熱的速度還好 缺點是沒上下火 是靠熱管跟風扇
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至於包子類的 我蒸過後是不錯的
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加熱兩人份以內的預製食品一定是小容量更快，除非走220V
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但菜單出來好不好吃之類要看內部偵測器的多少，跟大小無關
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要是不靠菜單，一律建議買個大同電鍋就好
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我也好強 而且大約有三種價位 和最純的蒸烤 差在哪 應該都
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蠻重的
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好奇
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傳統電鍋剛好壞 只偶爾放盤子蒸一盤 或蒸一碗湯 放盤子是
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相對沒那麼好拿 但整個輕巧
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家用買到挺貴的 應是差在電眼感應 自動調節嗎 實務上能表
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現有多猛？青菜類想避免過度烹調的好像不錯？
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我用sc100三年多，比起電鍋好處是有雙層架跟前開比較好
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拿，蒸氣行程跑完會回收所以比較不會回滴到食物上，有
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比電鍋效果好，菜單幾乎沒有用過，建議份量對我太少，
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都自己加時間，心得是台方便卻又不夠完美的機器
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我自己是用美膳雅蒸氣烤箱，非常好用。前陣子幫家人買
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10.5L 它牌5k有找的，也是非常棒
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蒸氣烘烤的功能可以研究一下
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有沒有80度蒸小卷等海鮮功能
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我也有這台，蒸氣烘烤後的麵包很好吃 可以不預熱直接烤
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