[問題] 巴西里(歐芹)的替代?
因為很多西洋菜需要用到巴西里
但是台灣平常又不好買
嘗試種了幾次都死掉
想請問有沒有什麼替代?
如果是單純要味道的話,可以用乾燥巴西里吧?
但是要哪種撒在上面的裝飾,好像用乾燥的就怪怪的...
謝謝
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.58.253 (臺灣)
※ PTT 網址
推
巴西里算好買了,批發市場一堆,用訂的攤商都會願意的,
→
某些香草類的才難買
推
乾燥的沒味道 有冷凍的 只是灑起來不好看
推
巴西里好買吧,菜市場.百貨公司超市,量販店也有看到過
→
巴西里市場賣花都有賣
推
種植方面 只要你家有日照 應該會有辦法養活
推
每次煮都說用香菜代替,沒有朋友發現過
推
種起來整個陽台都蟲 後來還是用乾燥的了…但顏色很難看
推
買多肉全顆粒介質種 土乾再澆水 會發現新天地
→
很多人種死就是沒換土,花市的土對於居家種植太悶
推
樓上除了八西里之外的香草也能這樣做嗎? +.+
→
從花市買過很多種香草但最後只剩下迷迭香存活..
推
如果不會自己配介質 現在很多蝦皮賣家都有在賣搭配好的介
→
質 找標榜香草植物或觀葉植物用的應該都可以 都很排水保
→
肥 如果像迷迭香特別注重排水的可以再加多肉用的顆粒介質
→
混搭 日後再觀察自家環境跟種植習慣往更保水或更排水的方
→
向來調整 介質問題解決後 再來就剩充足日照、給水跟施肥
→
新盆買回家換盆是必要的
推
明明就很好養懶惰澆水不等於不好養
推
推換顆粒土,存活率大增
推
香草植物還是要一下種植環境
推
一盆50元,死了再種,也是比零買便宜
我之前種,好像也是長一堆蚜蟲,要不然就是熱死... 我試試看換顆粒土 另外請問,一般哪種市場有在賣巴西里(不是盆栽,是吃的) 想買一些冷凍起來備用
※ 編輯: x111222333 (60.251.58.253 臺灣), 05/27/2023 20:35:33→
台北濱江市場有,少量不在乎價格的話一些百貨進口超市
→
也有
推
南門市場有
→
全家網購就有賣冷凍切碎的法國進口歐芹...
→
那個法國牌子台灣很多超市有但現場不一定有...
→
全家的好處是如果你有在追蹤這個品項它有時候會3折出清..
→
雖然不是常常有但是出現的時候可以出手屯...
11
[閒聊] 哪裡買的到新鮮的巴西里葉?請問台中哪裡可以買到新鮮的巴西里葉和百里香, 煮菜要用的, 跑了全聯和大潤發都只有賣乾燥的而已! --10
[請益] 永和哪裡買新鮮巴西里葉哈囉大家 最近在家裡嘗試做義大利麵,需要新鮮的巴西里葉(又稱歐芹),不是乾燥的。 不知道永和這邊有沒有賣?之前在市場找過但沒找到,有人知道要去哪裡買嗎? --3
[問題] 哪裡買得到平葉巴西里近期想嘗試做義大利麵 需要用到平葉的巴西里 希望是新鮮的 想請問一下市區有哪邊買得到? --2
[食譜] 大蒜麵包~ 沒有巴西里葉味道就是不對食譜。大蒜麵包~雖說大蒜是重點,但是沒有巴西里葉不行! 這是我第三次做大蒜麵包,不是很難, 但是上面的大蒜醬一直做不出麵包店一樣的味道~ 我嘗試過乾的巴西里葉,但是味道怪怪的2
[食譜] 清炒鮮蝦義大利麵,15分鐘快速上菜圖文網誌 > 這道料理又稱為蒜炒鮮蝦義大利麵,使用奶油、橄欖油跟大蒜將鮮蝦的甜味帶入義大利麵裡頭,吃起來爽口又開胃。 我事先做好食譜內使用的香草大蒜奶油抹醬來節省時間,它是一款10分鐘完成的萬用抹醬,之前有在版上分享,有興趣可以a文章。 另外,現場準備奶油、大蒜跟香草也可以。 <食材> 1人份1
[食譜] 鄉村雞肉麵疙瘩今天做的這道『美式鄉村雞肉麵疙瘩』是湯也是主食, 湯裡的配料依舊很多,有各式蔬菜丁、雞腿肉和自製的麵疙瘩, 第一次嘗試做麵疙瘩覺得非常新鮮,做法也極度簡單, 大約煮12分鐘一球球的麵疙瘩就熟了! 麵疙瘩裡因為參了切碎的巴西里葉,所以吃起來還有一股香草香、- 嗨大家晚安 本魯失業10年自耕農 很多人都不敢吃香菜 說有一股草臭味 那想當然爾 不改吃香菜的一定也不敢吃 西洋香菜 巴西里 對吧 有特例嗎? 八卦
- 第一次買trader Joe’s 的去骨新鮮魚排, 本來想隨意煎撒鹽和奶油就好,但想到前陣子外帶了 half moon bay的炸魚薯條超級好吃!! 所以決定自己也來試試看做成【 酥炸魚條 】 做出來真的好好吃又很簡單!我愛吃酸,吃之前會再
- 在costco買的pork tenderloin好大一份, 思考著要怎麼烹調, 我看到國外很多分享是做成烤肉捲的方式, 但配合營養均衡(其實也是想清冰箱) 我把蘑菇、洋蔥、青蔥和起司片全都放進去了,
X
[問卦] 這個葉子是什麼啊?肥宅我剛剛吃金色三麥的披薩,發現到這個很新奇的草 好驚訝以前沒看過耶,不像一般常見的巴西里或是歐芹,想問這是什麼啊? --