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[問題] 換成IH爐就可以開冷氣了嗎?

看板cookclub標題[問題] 換成IH爐就可以開冷氣了嗎?作者
Zoma
(喔喔喔~~~)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:24

大家好,手機排版請想請見諒,我想請問關於廚房配置的問題,我本身比較少煮飯,但我很喜歡改善廚房的配置,讓老婆煮飯可以舒服一些

我家的廚房大概弄好一年半左右,廚房是長條形配上兩條一字型檯面,廚房的一端有安裝冷氣,而爐具在另外一端,我們現在是使用bosch 30吋美式爐連烤,爐具本身算好用,就是最大火力比台爐小了一些,我本來設想廚房裝冷氣可以一邊吹冷氣一邊煮飯,但老婆表示冷氣的風會讓爐火飄動,冷氣離爐火的直線距離大約六米左右,所以她通常在煮飯前備料時先開冷氣讓廚房變涼,真的開火後就會把冷氣關掉,但這樣就違反了我的初衷...

所以我最近在想要不要把瓦斯爐連烤換成IH爐連烤,沒有明火就不會有火焰被冷氣風影響的問題,我當初爐具位置除了瓦斯管線外,還有額外留一條14平方的電線,所以50A以下的迴路都沒有問題,爐連烤的安裝也很容易,推出舊的推進新的就好,但想請問有沒有什麼東西是我還沒想清楚的,該換的鍋具換一換之後,換成IH 爐連烤,這樣就真的能開冷氣煮飯了嗎? 懇請各位不吝指教,謝謝

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jfw61604/28 12:17其實要看冷氣打開始,爐灶的火穩不穩定

lamourmoi04/28 12:21好老公 推推

prionailurus04/28 12:30那要看你老婆用不用的習慣IH爐,還有他喜歡的鍋具是

prionailurus04/28 12:31否可以用IH爐

friendA04/28 12:58冷氣不能固定風向嗎,風力開最弱+固定往上方吹不擺動扇

friendA04/28 12:58葉就不會影響到爐火了吧

uaiauaia04/28 15:22看能不能接受沒有大火爆炒,沒有什麼鍋氣,還有電費增加

hito2104/28 16:38菜有冒煙就代表會有熱氣影響溫度 只是廣告啦...

hito2104/28 16:39可能比傳統的省一點電而已你主菜頂多一小時所以費用差不大

hito2104/28 16:40現在就可以換了 暑假應該會比淡季貴

hito2104/28 16:42廚房裝冷氣多一台壓縮機 我覺得其實不划算 反正熱別人XD

mukey04/28 17:56問你老婆沒明火能習慣嗎,不只鍋具,很多手法要跟著改,可

mukey04/28 17:56以多一個ih爐,把明火直接拿掉會讓我很煩躁。我喜歡電鍋煮

mukey04/28 17:56湯減少熱氣,我媽就非常喜歡爐子煮,沒看到就不安心,不是

mukey04/28 17:56說改就改的。換鍋子也很煩躁。

chdc04/28 19:24你要不要從冷氣出風口跟爐的擋風改起?

afatjie04/28 19:50https://youtu.be/sczENkYBvFQ

amukkalir04/29 00:16ih爐開冷氣沒問題,很多料理教室都是這樣

LBP04/29 02:56題外話,冷氣開開關關其實更耗電。不妨開火的時候冷氣風量調

LBP04/29 02:56最小再換角度吹就好

monmonder04/29 08:07先問她要不要換爐子

milkcake04/29 09:16換IH爐加熱效率遠高於瓦斯爐長期費用還比瓦斯爐省,但如

milkcake04/29 09:16果只是擔心風吹到火,在出風口加個外掛擋板不就可以了?

milkcake04/29 09:16蝦皮上很多

wseedw04/29 09:51冷氣出風口調一下就好了

wseedw04/29 09:58換爐子這件事你得先問過太太,她不見得想換

Agneta04/29 11:50換角度試試看先吧 還是她就不喜歡煮飯開冷氣 那你會白忙了

dragon604/29 13:56就你標題的問題,可以。

mepass04/30 00:47換IH爐不是只有火跟電切換而已耶

mepass04/30 00:48整個料理習慣都要打掉重練 你確定你老婆可以嗎

IanLi04/30 12:32要換廚房的爐具請先和主要使用者討論,不要自以為是

berry104s04/30 22:03一開始用IH爐沒有明火超不習慣的

Zoma05/01 06:24謝謝大家意見分享,我想我老婆沒用過IH爐,大概也說不出想換

Zoma05/01 06:24或不想換,我先去買一台商用獨立式的IH 爐給他試試手感好了

Zoma05/01 06:30不過IH爐也沒想像中高速,我看IH master 3500w 在5公升湯鍋

Zoma05/01 06:30加熱時間要9分半,3500W應該算是單口的上限了吧, 這樣跟火

Zoma05/01 06:30爐算有明顯落差嗎? 因為我用bosch 18000btu中央爐煮五公升

Zoma05/01 06:30大約十餘分鐘,感謝各位的經驗分享

xiaoting13505/01 11:36我覺得可以

tengerinedog05/01 20:36煮菜時調整風向就好,或許你太太不希望油煙被冷氣

tengerinedog05/01 20:36吸入所以換啥爐都一樣

idvera05/02 00:25我以前是買台小電風扇吹腰部以下,就沒那麼熱了。

alamabarry05/02 00:26IH爐好清潔 吹冷氣沒問題 記得買有定溫功能的