[器具] 推薦的起司切片器
近日想選購可以將好事多賣的那種塊狀起司(如摩佐拉)切片的器具
但看起來大致可分成刀子、線鋸以及頂面刨片型這三種
想請問大家從使用難易度以及清潔難易上比較推薦哪種
最好是實體店面（大賣場、百貨專櫃或是食品材料行）有販售佳
感謝
--
釣魚線用交叉法很好用，也是好市多買大塊自切
塊狀奶油有一種塊狀切刀我覺得不錯用。
摩左瑞拉很軟應該用普通刀子就能切...
如果是硬一點的起司通常美食類影片都會有一支關鍵字為..
microplane的東西...這種東西很好洗也很順手...
ikea有賣一種像牛鈴的四面刨刀可以切絲千片磨碎...
那個拿來磨硬起司也很好用...不過量沒有很大的話..
microplane比較好用主要是好清理...牛鈴會比較難清...
但是量大的話牛鈴能把食材集中在中間不會亂噴各有優點...
和別的工具比起來牛鈴已經算是很好清理的工具所以仍推薦
還有我不知道你想怎麼處理起司...有不少像削水果的那種刀
一次能削一絲或是削一片下來.. 那種吃法就需要那種工具
還有我不知道是心理作用還是真的會這樣..磨過的那面起司
放回冰箱之後特別容易會從那一面開始發霉...
如果介意的話建議就直接拿去冷凍或是用過沸水的刀子切過
硬的用菜刀，軟的用牙線
同問，最近也在找
slicer
Google cheese knife 或是cheese slicer 就有，歐美都是
用這種，IKEA 也許會賣
如果是要買好市多真空包大方塊摩左羅拉我是用一般菜刀切就
是，感覺不太需要買什麼特殊器材，因為他也不需要且的很漂
亮，反正就是要烤的吃拉絲而已，好料理操作不要切太多次比
較實際，不然挺廢勁的，像是在切一塊大橡皮，然後再加上一
整塊一般家庭很少能短時間吃完，都是要丟冷凍的，所以都先
分成幾小塊留一塊冷藏，剩下的冷凍，要不然你就直接買他們
的乾酪絲直接冷凍使用，而且還能選雙色或是混搭口味的，吃
起了比較不會無聊，單價雖然比整塊的高一點，但是還是比外
面市售的便宜
![Re: [器具] 推薦的起司切片器](https://img.youtube.com/vi/fTgm36y884c/mqdefault.jpg "Re: [器具] 推薦的起司切片器")
23
[問題] 好市多單人份食物賣場名稱： 好市多 賣場分店： 嘉義 商品名稱：13
[問題] 刨絲切片器具小弟廚房新手， 先前為了紅蘿蔔炒蛋的紅蘿蔔絲，搞了20分鐘才完工， 廚藝不精的我還是覺得工欲善其事，必先利其器， 想請問下面這種刨絲和切片的器具好用嗎？ 或是有什麼推薦的工具呢？![[問題] 刨絲切片器具](https://i.imgur.com/Yq8PRthb.jpg "[問題] 刨絲切片器具")
9
[問題] 嘉義哪邊有賣蘋果派不知道各位知道嘉義哪邊有賣整塊的蘋果派嗎 有爬了一下文只有兩年前一篇文章有問但大家都推麥當勞 XD 不過我希望找的是整塊蘋果的那種蘋果派 如下圖這樣![[問題] 嘉義哪邊有賣蘋果派](https://i.imgur.com/BC7Gypqb.jpg "[問題] 嘉義哪邊有賣蘋果派")
9
[討論] 甜點小廚娘大賽-plzza0cats本來要做三色豆鳳梨披薩反串參賽 但板主說那不是甜點 所以今天做巧克力香蕉披薩！ （披薩貓不做披薩要做什麼？） 食材![[討論] 甜點小廚娘大賽-plzza0cats](https://i.imgur.com/pFg5Yhdb.jpg "[討論] 甜點小廚娘大賽-plzza0cats")
8
[商品] 全家 焙煎咖喱起司雞排三明治【商品名稱/價格】：焙煎咖喱起司雞排三明治/55元 友善食光7折 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：280大卡 【評分】：85![[商品] 全家 焙煎咖喱起司雞排三明治](https://i.imgur.com/sE7NYExb.jpg "[商品] 全家 焙煎咖喱起司雞排三明治")
7
[問題] 怎麼把起司塊磨成粉？上面這個段落，是介紹怎麼把塊狀起司磨成粉 我的問題是，他一開始拿出來那個很像大型銼刀的工具，是在哪邊買？ 真的有用嗎？ 因為今天是先試著用家裡有的「磨泥器」![[問題] 怎麼把起司塊磨成粉？](https://img.youtube.com/vi/ZT2VsynJBOw/mqdefault.jpg "[問題] 怎麼把起司塊磨成粉？")
3
Re: [問題] 日本人是不是不愛用削皮器啊??要看 其實在家庭為了方便還是會用削皮器 特別你沒練過的話 削皮器還是快於刀削 問題就在於如果你練過![Re: [問題] 日本人是不是不愛用削皮器啊??](https://video.kurashiru.com/production/videos/4af1f0a7-56ed-43b0-983d-b6e82aa870e4/compressed_thumbnail_square_large.jpg?1607482537 "Re: [問題] 日本人是不是不愛用削皮器啊??")
1
[寶寶] 親子廚房之情人節愛心起司片#快手美術 #3分鐘活動 #愛心造型草莓起司 新春年假期間的情人節， 默默地很沒存在感。 看到網路分享厲害的巧手媽咪![[寶寶] 親子廚房之情人節愛心起司片](https://i.imgur.com/7QJi1hTb.jpg "[寶寶] 親子廚房之情人節愛心起司片")
1
[食譜] Costco綜合乳酪切片之調理麵包比一比好讀圖文網誌版: Costco賣的乳酪不只成分天然而且cp值高，就是份量真的有夠大，這次入手的這款 FINLANDIA 綜合切片乾酪讓你可以一次擁有四款起司，對家中人口稀少的我們來說不必卯 起來狂嗑整袋真開心 乳酪片外觀比一比，由12點方向順時針分別是Montery Jack、Cheddar、Swiss以及Colby![[食譜] Costco綜合乳酪切片之調理麵包比一比](https://pic.pimg.tw/hophop992/1677045609-3450411174-g_n.jpg "[食譜] Costco綜合乳酪切片之調理麵包比一比")
[商品] 全家 加倍佳葡萄氣泡飲/咖啡起司歐蕾霜淇【商品名稱/價格】： 加倍佳葡萄氣泡飲：35元 Fami!ce霜淇淋-咖啡起司歐蕾(萌布朗):49元 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：![[商品] 全家 加倍佳葡萄氣泡飲/咖啡起司歐蕾霜淇](https://i.imgur.com/n2DAR7Cb.jpg "[商品] 全家 加倍佳葡萄氣泡飲/咖啡起司歐蕾霜淇")