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[問題] 請問醃漬豆腐乳的豆子可以吃嗎?

看板cookclub標題[問題] 請問醃漬豆腐乳的豆子可以吃嗎?作者
muochi
(古早味人類)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:4

豆腐乳吃完,罐子裡有很多豆子,
請問它們可以拿來做什麼料理嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.143.250 (臺灣)
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iammatrix06/24 09:14蒸魚

kshieh06/24 09:56炒空心菜

xponed06/24 10:21那個和醬鳳梨用的一樣,就是做醬油用的豆麴,可以煮湯提

xponed06/24 10:21

謝謝大家。

※ 編輯: muochi (1.174.143.250 臺灣), 06/24/2023 10:44:31

ingss06/24 10:46滷肉丟進去提味

ChungLi556606/24 12:04炒豆腐的時候丟進去一起炒

mrschiu06/25 05:27可以直接拌飯有些燒臘店就是用滷豆子當小菜...

hito2106/25 05:31豆乳雞翅豆乳雞腿的醃料 醬油素蠔油胡椒跟豆子&剩汁放冷藏

ttssmm06/25 12:14請問醬汁也能滷肉嗎?

c12006/26 15:56醃鹹鳳梨,酸豆角,鹹冬瓜,當酵母使用