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[問題] 九層塔葉子

看板cookclub標題[問題] 九層塔葉子作者
S00339112
(Ray)
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家裡的九層塔長太多需要消耗

想送給有固定在做大量九層塔醬的朋友

聽朋友講起來是偏好莖已經變紅的葉子

不是莖還是綠色的嫩葉

因為有些九層塔已經長很久變木本的了但是葉子很大

想請問葉子的品質跟植物的年齡有沒有關係

怕送給他的品質不好的

謝謝

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.25.59 (臺灣)
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laaa091206/05 17:14紅梗跟綠梗是不同品種,綠梗種再久也不會變紅(反之亦

laaa091206/05 17:14然)。跟朋友說你家的是綠梗,看他要不要吧

lemondrink06/05 18:03紅梗種就算是嫩葉也是紅梗,不太有長大變色這種事。紅

lemondrink06/05 18:03梗的葉子以我的觀察是比較小一點,青梗的比較大。如果

lemondrink06/05 18:03品種是甜羅勒,就是葉片偏大的品種。

IanLi06/05 18:52紅梗和青梗是不同品種,另外九層塔一般使用前還會再次挑撿

IanLi06/05 18:52,先精選不好保存,建議先溝通好,才不會好事變壞事。

不好意思 我的表達能力不好... 是還沒完全變紅梗的...有點綠的梗時候葉子比較嫩 因為朋友說只要是葉子都可以 我想說他可能太客氣了...

※ 編輯: S00339112 (111.254.25.59 臺灣), 06/05/2024 19:13:02

jior06/06 03:23可是我覺得大一點比較香耶,嫩葉味道比較清淡

mukey06/06 04:30你給你能給的就好了 不需勉強

l23456789O06/06 11:18可以連葉帶骨剪長枝下來 讓他自己挑揀想要的部分

hito2106/06 11:37最近好像大出 一大包才10塊

hito2106/06 11:38感覺不送比較好 送了你還要幫挑梗之類...

abby200706/06 13:07原來還有季節之分@@

九層塔會自己一直長很多出來 不想除掉是因為蜜蜂喜歡九層塔的花 最近雨水陽光都夠所以葉子超茂密擠壓到原生植物 會挑已經完全變紅梗的 然後有說好明天會送去 謝謝大家回覆

※ 編輯: S00339112 (1.174.167.103 臺灣), 06/06/2024 13:57:16

IanLi06/07 12:20九層塔花沒去掉,植株會衰老,要打破這壽命極限就要努力摘

IanLi06/07 12:20除花苞。

z128806/07 15:31就先送一些給他試用看看,有喜歡再繼續拿給他就好