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Re: [問題] 全聯這次集點的刀

看板cookclub標題Re: [問題] 全聯這次集點的刀作者
mukey
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這次家樂福的刀我換購?買了蔬果刀
因為看到義大利製感興趣起來,想說不是中國把品牌買走
估狗看到的都是超貴
特地開ebay看 官網看了一下

加上之前7-11集點的F牌不錯
切鮭魚完全沒感覺切到骨頭
150元跟磨刀價格差不多
還多買了好幾把
雖然F牌蝦皮買150(現在280) 這個300多
加上我怎麼磨一下子就不利了
就買了

剛剛晚上取貨,包裝良好做工不錯




https://i.imgur.com/1cUgnYz.jpeg

圖 全聯這次集點的刀
recycled steel
傻眼

之前F牌有標材質
這個敘述超直白
因為回收料做的 所以只能切蔬果跟魚
現在還在傻眼中
還沒使用 更不知道鋒利度能維持多久


※ 引述《Epimenides (No.13)》之銘言:
: 是什麼材質 為什麼是黑色的啊
: 不曉得有沒有換到的朋友解說一下
: 是鋼可以磨 還是陶瓷 或者其他的材質

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barkingdog12/30 06:40

jetzake12/30 08:44...所以是全聯還是家樂福? 刀是哪把刀? 你搞得我好亂啊..

l23456789O12/30 10:38我也看不懂 跳來跳去 都不知道現在是在講哪一把

sdiaa12/30 10:45刀身設計的關係吧 不是回收材料的關係

sdiaa12/30 10:51同材質主廚刀可能作厚一點 就標榜可以切大肉塊

fenda12/30 12:42推樓上,英文敘述的意思是它的刀型適合需要精細切割的蔬果

fenda12/30 12:42及魚

neak12/30 13:05還好吧!你知道金門菜刀有名就有明在是使用中共打金門砲的外

neak12/30 13:05殼做的嗎?

sdiaa12/30 14:02看各家鑄鐵鍋廠再融鐵也是新的鑄鐵錠+各種邊角料混用的

zuchang12/30 15:54即使同品牌 也有不同產品線 參加這種集點活動的產品 不要

zuchang12/30 15:54抱期待

LiDra12912/30 17:16切菜和魚 跟刀型設計有關 跟回收材料沒關

LiDra12912/30 17:17煉鋼是一千多度多事情 有機物都燒光了

LiDra12912/30 17:21非回收材料煉的鋼=>鐵砂煉的 你覺得鐵砂有比較純淨嗎XD

isco12/30 19:09回收鋼鐵煉出的鋼就別笑著想是440C以上的刀。 大煉鋼專出

isco12/30 19:09爛鐵

NTUT5612/30 19:22便宜的話換來練磨刀不錯

isco12/30 21:11樓上的要練磨刀,至少刀刃鋒利度與維持度要有一定水準吧! 4

isco12/30 21:1140C(含碳量1%)的鋼材做的刀具又不貴又好磨,有好的鋒利度

isco12/30 21:11又不用常常被老婆抱怨刀不利。

jetzake12/31 08:46別亂尬黑... 人家回收銅線都可以做到6N以上的純度了

jetzake12/31 08:47你要講究起來 還不是要什麼配方就丟下去煉出來