[閒聊] 新鮮蔬果怎麼保存?

jfw61602/02 21:20保鮮膜顧名思義就是保鮮

jfw61602/02 21:20有錢的話買一台真空的冰箱

jfw61602/02 21:21真空的效果也很不錯

Kukuxumusu02/02 21:21蔥倒不行 要處理過 凍著 不然包住容易爛

vimeo02/02 22:18看超市怎麼保存，怎麼包菜的，蔥如果不想凍的話，就整把用

vimeo02/02 22:19保鮮膜包超來，可以多放幾天

KirkSynder02/02 23:02蔥不是插在水裡就好

q2520q02/02 23:05蔥可以直接種，我上禮拜買一把回家，上面的剪下來剩下的拿

q2520q02/02 23:05回去土地裡面種，前幾天看已經開始長了

JustSad02/03 00:35只有高麗菜用保鮮膜可以放很久，有些葉菜類不行會黃會爛

JustSad02/03 00:36葉菜可以先用餐巾紙再包保鮮膜，蔥蒜類要放冷凍放比較久

JustSad02/03 00:37蔥、蒜、蘿蔔、地瓜，根部或頭部都可以發芽後繼續種來吃

JustSad02/03 00:39蘿蔔要很久，地瓜可以先地瓜葉，蔥蒜收割三次就會長很怪

Kukuxumusu02/03 01:16蔥直接插的話其實主要是收蔥綠 且會越收越細小（插入

Kukuxumusu02/03 01:16土中會比較久一點但還是會逐漸變細）

aamaki012502/03 01:19用保鮮袋 差很多

casio040602/03 03:15用特福保鮮盒，你會發現新天地

eveno02/03 07:12會每天買所需的量吃完，盡量不冰菜。

klgfan02/03 08:25高麗菜買回來還沒切可以不用冰放室溫

klgfan02/03 08:26要冰的話把根全切掉 塞濕紙巾再用保鮮膜包好 可以放很久

hantulee02/03 11:04https://i.imgur.com/ax0Uhi3.jpg

hantulee02/03 11:05切片蘋果作法

chunglee02/03 12:43蔥會越種越細是暫時的，細蔥分株分開再種，施肥種久了

chunglee02/03 12:43就會再長粗了。

hito2102/03 14:55根莖大於果實大於葉菜 看暗黃表示新鮮度 最好還是快快煮

hito2102/03 14:55根莖類可以切塊放冷凍三色豆的概念 其他兩種除非加工不

hito2102/03 14:56然還是三四天一周內煮完至於誇張保鮮法就金字塔?(看電影的

optimistdog02/03 16:18買回來的蔬果先晾八分乾，裝保鮮袋敞開口，

optimistdog02/03 16:18溫度跟冰箱一樣後再擠出空氣密封。

optimistdog02/03 16:18有蟲的話像是臺灣綠花不能這樣，保鮮袋裝起來會成為

optimistdog02/03 16:18一個小生態系，等到打開袋子可能會飛出蛾還會看到滿

optimistdog02/03 16:18滿蟲便便在裡面= =

optimistdog02/03 16:18蔥要先把根鬚剪掉，可以放要一個月

cheeja02/03 16:36我也都用保鮮膜，有些人會用報紙，但我覺得用報紙會有油

cheeja02/03 16:36墨也不好

Rainbowdays02/03 18:55高麗菜只是包一包就可以放兩週，其實不用囤貨阿 冬

Rainbowdays02/03 18:55天都很便宜，春天在買多一點就好

q2520q02/03 22:55高麗菜我遇過上面說的那樣，我是全聯買回來直接塑膠袋折起

q2520q02/03 22:55來放冰箱，幾天後拿出來剝掉外層看到有成蟲+幼蟲半死不活

q2520q02/03 22:55的，因為高麗菜很多層所以外面又一層塑膠袋，所以他們也凍

q2520q02/03 22:55不太死

medama02/04 03:23買保鮮袋試試看

ci360702/04 11:28保鮮膜封可以，但盡量挑PE材質的接觸食物比較安全

mbba02/04 11:38請問只要是保鮮膜都可以用來封食物嗎??

ci360702/04 12:17PVC的不建議…還是PE的會比較好，你可以網路查一下 蠻多

ci360702/04 12:18資料了，我現在也是用好市多GLAD PE保鮮膜

q2520q02/04 13:20保鮮膜冷藏、常溫基本上都沒差，最保險的就是不要直接跟食

q2520q02/04 13:20物本人接觸到，加熱的話都不建議

aseaeel02/04 13:29蘋果切完就吃掉吧..

anet89tw02/04 13:32大顆的水果我會看，像是瓜類如果隔天要吃就用保鮮膜封起

anet89tw02/04 13:33來，如果吃不完全部切開冰冷凍之後打果汁喝也是不錯的

anet89tw02/04 13:33的選擇 https://i.imgur.com/E8vHBdL.jpeg

zuchang02/04 14:45葉菜類包紙巾 吸收一點濕氣 在包塑膠袋或保鮮膜

chris90026702/04 15:13原來香蕉可以這樣保存，學到一招了

amy007qtay02/04 17:34想辦法快點吃完哈哈哈

dufymoon02/04 22:06香蕉整把 用濕紙巾包住柄的部分 保持濕潤 可以放很久

naini02/04 22:49香蕉其實用塑膠袋整串裝起來簡單封口放在冰箱蔬果那層就可

naini02/04 22:49以放好幾天了，完全不用先分支，如果不封口就容易凍傷變黑

naini02/04 22:49。

amy3158t02/04 23:28保鮮膜不要亂用，要挑！最近才在好市多特價買了GLAD，CP

amy3158t02/04 23:28值還不錯 300M可以用很久…

Thermall02/05 00:20水果形狀不同這樣直接封保存方便點，但不是所有保鮮膜

Thermall02/05 00:20都適合這樣用，尤其是PVC材質的，就怕接觸食物會溶出有

Thermall02/05 00:20毒物質，吃多對身體不好

neive02/05 12:17超商有泡東西的才會這麼美…蘋果泡個鹽水還行，但還是現吃

neive02/05 12:17現切最好