[問題] 氣炸鍋的前製步驟

panda4050212/24 20:21差不多這兩樣，氣炸鍋是懶人救星

bigbowl12/24 20:30連油都不用噴 市面上冷凍油炸食品都有預炸過 本身已經有

bigbowl12/24 20:30油了

hantulee12/24 20:50只有裹乾麵包粉的食品才需外面噴油或塗油...

jior12/24 23:17其實我家裡用氣炸鍋完全沒在噴油，因為需要噴油的用氣炸鍋

jior12/24 23:17炸都不好吃，完全不會去買，光那些冷凍雞塊鹹酥雞薯條的炸

jior12/24 23:17物就夠買了的，而且用氣炸還能逼一些油出來，罪惡感又減少

jior12/24 23:17了一點

hantulee12/25 06:53有洞的通常是給‘蒸籠’在使用

wseedw12/25 08:05烘焙紙要買沒洞的，夾子不一定要買，用筷子也可以

hantulee12/25 09:39如果要買有洞的蒸籠用紙，可以趁大潤發買一送一時大量進

hantulee12/25 09:39貨.

arcofbu12/25 10:44下層無洞烘焙紙接油，上層烘焙紙剪洞滴油。 雞塊不用噴油

arcofbu12/25 10:44，但是我會翻三次面讓表面酥脆

aseaeel12/25 14:39噴油罐買過N個都很難用 直接買刷子刷油比較快

aseaeel12/25 14:39或是買噴霧瓶的油

tommy12331012/25 14:47其實什麼都沒有也能用 我覺得你就直接開始炸 覺得哪

tommy12331012/25 14:47邊不方便之後再買就好

tommy12331012/25 14:47加熱麵包我連烘焙紙都沒鋪

jior12/25 16:30夾子不用啦，筷子就夠了，上層我會用有洞的烤網，油水能滴

jior12/25 16:30下去，炸物才不會吸到，底層就看你了，都是不沾塗層，就算

jior12/25 16:30沒用烘培紙也很好清

prionailurus12/25 16:48如果有附架子 不用烘培紙也不用噴油

ronale12/25 18:12如果內鍋是不沾的 直接烤也可以 冷凍食品就直接放進去

rosemary12/26 14:56如果你的氣炸鍋是會吸風上去的 記得烘焙紙要壓好 不然飛

rosemary12/26 14:56到蚊香上會燒起來

faye100312/26 16:43不沾炸籃的話,只加熱貝果/披薩就直接氣炸就好~注意溫度

faye100312/26 16:45避免烤焦~一開始可以五分鐘注意一下狀態

hito2112/26 21:27你把它想成是小烤箱就好...至於時間對應品類去google一下

hantulee12/27 03:54架子可以自己去食品材料行或五金行買大同電鍋用那種蒸架

hantulee12/27 03:54...