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[器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙

看板cookclub標題[器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙作者
pennyleo
(今朝有酒今朝醉)
時間推噓18 推:18 噓:0 →:21

因為吃蒸的和水煮的魚
實在吃膩了

我想問,有沒有什麼爐
能夠完全沒有油煙的洩漏,就能烤魚

因為我住的地方,幾乎不能夠有油煙

所以請教一下

謝謝

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※ PTT 留言評論
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PTT 網址

b9470308310/22 07:06沒有

erisiss010/22 07:50抽油煙機

sotired10/22 08:13烤魚烤肉不可能沒有油煙

crazywar10/22 08:32微波爐?

Lailungsheng10/22 09:32https://bit.ly/404BGRc 烤箱

jfw61610/22 09:51你不會到路邊烤魚

a89003610/22 09:56沒有

lifeful10/22 10:01沒有

xulu010/22 11:20紙包魚

milkcake10/22 11:38沒有

liyako10/22 11:53氣炸鍋+空氣清淨機?

aseaeel10/22 11:56去餐廳外帶

medama10/22 12:17沒有

guanluvsquat10/22 12:21油煙不會憑空消失

lee731710/22 13:45有對外窗嗎 窗戶夾個排風扇 在窗邊煎炒或擺台氣炸鍋就可

lee731710/22 13:45 夾窗插電就可用的排風扇在網拍選擇蠻多的

lee731710/22 14:36https://i.imgur.com/G2cUzn1.png

lee731710/22 14:38有微波爐可以考慮這種鍋 加氣炸鍋的烤紙也剛好 優點是煎

lee731710/22 14:38魚很快 鮭魚單面2~3分鐘 翻面視情況再1~3分鐘就好了 掀

lee731710/22 14:38蓋時油煙才會冒出來 不要馬上開蓋油煙會少很多 只是還是

lee731710/22 14:38不能做到實際煎的表皮酥脆感 最大缺點是這鍋現在蠻貴的

lee731710/22 14:38我當初買沒這麽貴

MAFALDA10/22 14:52有微波爐的話,也可以買一次性專用烤盒。網路查 旭化成

MAFALDA10/22 14:52微波爐烤魚盒

reader858110/22 16:05一定有 沒辦法

xulu010/22 16:45煎魚的時候蓋擋油噴網

doggydoggy10/22 18:39Panasonic烤魚機油煙算非常少了

doggydoggy10/22 18:39只要注意魚不要碰到下面加熱管就好

gagagaga10/22 19:06紙包比較沒有油煙,基本上油到發煙點就會有油煙,我家是

gagagaga10/22 19:06用氣炸烤箱,好想要爐連烤,不知道油煙會不會再少一點

linfon0010/22 20:16你用鋁箔紙包起來烤吧

jior10/23 16:46如果是要跟蒸的或是水煮一樣沒油煙那根本沒有,這也是烤的

jior10/23 16:46好吃的原因

z128810/24 00:29ubereat

sephen10/24 09:50油煙是來自油脂接觸到高溫部位的蒸發

sephen10/24 09:51你用熱風設備就不會有明顯的油煙 熱風220度足以表面焦脆

sephen10/24 09:52加個風扇把排出來的熱風抽到室外就好

aerosecced10/24 15:040

StBernand10/24 15:19把氣炸鍋放在窗台用好了,平常不用可以假裝是盆栽(欸