[問題] 炭烤牛排打包回來做咖哩？

lilyjean 發表於 2020/2/17 上午12:29:20

看板cookclub標題[問題] 炭烤牛排打包回來做咖哩？作者

()時間Feb 17 00:29:20 2020推噓 2 推:2 噓:0 →:3

大概有420g，已經冷凍了，部位是上肩七分熟店家都切好小塊了（3-5公分左右），想說做咖哩，但是很怕肉變得更柴，不知道有沒有需要注意的地方？還是燉久了就會軟了？或是改成別種吃法？
謝謝大家
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推

dt031202/17 01:38燉久就會軟了

推

alex115602/17 11:21肩膀應該沒啥問題

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lilyjean02/17 19:32謝謝，從中午煮到晚上洋蔥都化了,有點可惜XD

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lilyjean02/17 19:32https://i.imgur.com/feEkg0y.jpg

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yesohya02/19 01:03我喜歡啥都化掉的咖哩包括肉 XD

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