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[食譜] 樹子小魚炒山蘇

看板cookclub標題[食譜] 樹子小魚炒山蘇作者
aimitsuki
(老婆~~餅)
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有圖無音樂好讀版:

https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351829828

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炒山蘇是山產店必點的一道佳餚,

有的時候市場就能買到山蘇,

帶回家簡單熱炒料理,

馬上就能帶給餐桌很不一樣的感覺~

有機會也試試看吧^^

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食材:

山蘇 220克

小魚乾 15克

樹子(帶醬汁) 2大匙

大蒜 2瓣

辣椒 1條

鹽 適量

油 適量

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步驟:

(1)山蘇去除老硬部切小段,小魚乾用溫水泡軟,大蒜切末,辣椒切斜片。

(2) 熱油,爆香蒜末和辣椒。

(3) 加入小魚乾炒香。

(4) 加入山蘇、樹子和鹽,拌炒到山蘇青翠油亮即可。


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yuki2603/03 21:18請問樹子在哪邊可以買得到呢?如果是傳統市場,要問哪種攤

yuki2603/03 21:18販?

bsrest03/03 21:50家樂福有

momicats03/04 03:01全聯就有賣,跟罐頭醬瓜同一區

nazui03/05 16:20一樓的板友 現在樹子好像不是產季,一年只產一次,大出的

nazui03/05 16:20時候傳統市場應該會蠻多人在賣