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[問題] 土克鍋生鏽嗎?

看板cookclub標題[問題] 土克鍋生鏽嗎?作者
tinginhgsh
(哈哈哈哈哈)
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第一次發文,想請教以下問題
土克鍋感覺有生鏽的狀況
於是拿小蘇打粉清潔後
馬上擦乾並用火烤乾(約30秒內)
但是在烤的過程,鍋面出現黃黃的顏色
剛用小蘇打清洗完時
鍋面是非常亮白的
擦乾烘烤的過程非常快
想請教黃色部份是生鏽嗎?
烤完當下覺得是生鏽
馬上又再刷一次
第二次擦乾前先把火打開
一擦乾馬上火烤
第二次鍋面就沒有出現黃色
想請問難道幾秒時間就有可能生鏽嗎?
心中非常納悶,很怕吃到鐵鏽!
謝謝大家!

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※ PTT 留言評論
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schwarzwald05/05 19:23鐵電化學腐蝕的速度很快喔,不過鐵鏽除了有點味道

schwarzwald05/05 19:23也沒甚麼吧。

justalesi05/05 19:30建議你下次有同樣情況先拍照,沒有圖片很難確認

tinginhgsh05/06 11:26昨天晚上使用完洗了一下鍋子,又出現黃色的點點,手

tinginhgsh05/06 11:26機畫質差,不知道看得清楚嗎?點點其實有點偏橘色,

tinginhgsh05/06 11:26自己覺得應該就是鐵鏽,剛好正在懷孕,比較容易擔心,

tinginhgsh05/06 11:26想不到生鏽速度這麼快!https://i.imgur.com/GsiWxSC.

tinginhgsh05/06 11:27jpg

tinginhgsh05/06 11:29 https://i.imgur.com/dp5JPT5.jpg

allisa05/06 12:14這種鐵鍋生鏽速度是一眨眼的 把鏽刷掉重新保養一次就好

schwarzwald05/07 00:39看起來是鏽。在意的話可以拿菜瓜布或砂紙磨掉,不要

schwarzwald05/07 00:42沾水生鏽速度會比較慢。

schwarzwald05/07 00:44然後,氧化鐵會讓食物有鐵味,但吃一點對人體無害。