[問題] 用剩的莎莎醬該怎麼辦
去年看到有在賣正港原味墨西哥玉米片,不是多力多滋那種有調味的
想說之後再買個莎莎醬罐頭回家自己切點洋蔥、擠個萊姆進去沾著吃
結果當時因為海外疫情嚴重
找了大概四家超市,那種一次就可以吃光的小瓶裝莎莎醬都缺貨
只剩下一大罐玻璃瓶裝,大約500公克的家庭號
https://imgur.com/KEyE62o
問了店員答案都是不確定何時進貨,只剩下架上的賣完了就沒了
但我玉米片都買了一個多星期才遇到這狀況,只好硬著頭皮買下
玉米片只吃了一次,結果現在那罐莎莎醬還躺在冰箱裡
沒有壞掉也沒有出水,要整罐扔掉實在可惜
可是想想除了玉米片之外不管搭配什麼都不對
我甚至異想天開拿來代替甜辣醬沾粽子,答案當然是完全不對味
想問問還有什麼變化?
可以像泡菜炒肉一樣變成熱炒的醬料嗎?
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配蘇打餅乾或法棍,混到番茄口味的義大利麵醬裡消耗
塔可飯(taco rice). 配漢堡排或拌沙拉也可
可以涼拌海鮮 淋橄欖油放麵包吐司上面吃
涼拌海鮮這我倒是沒想到,感謝
義大利麵味道不會怪怪的嗎?
配白切三層肉也不錯
當泡菜用!配蛋餅,蔥油餅,蛋吐司這類早餐食物或炸物都不錯
肉類海鮮都很搭阿 或是做成玉子燒也不錯 百搭
捲餅包炸雞加莎莎醬,天使細麵煮好冰鎮加莎莎醬也
可以燙雞胸肉加進去,酪梨番茄切丁莎莎醬拌進去加
在法國麵包或是蘇打餅乾一起吃
煎鮭魚鯛魚片或鱸魚片,沾莎莎醬
切一點洋蔥丁加香菜檸檬魚露變泰式風格醬汁也不錯
牧羊人派裡面的肉醬,絞肉炒香後加入燉煮,再加你愛的香
料完工。
加辣加魚露橄欖片酸豆後,可以炒煙花女口味的海鮮或麵。
之前在日本也有吃過早餐是歐姆蛋內包莎莎醬淋番茄醬
香煎雞腿排 用鹽+黑胡椒抓醃過 再鋪上莎莎醬也不錯
皮煎脆一點再鋪上 水瀝乾一點 好吃又清爽~
按照以前朋友的經驗,可以搭配tortilla
看推文之後想去買莎莎醬了
用這個取代番茄醬炒蛋炒飯...
想買莎莎醬+1
德式香腸、歐姆蛋、薯條類的配莎莎醬都很對味
莎莎醬海鮮意大利麵也好吃
任何喜歡的肉類乾煎配都很對味
好市多墨西哥餅夾生菜跟肉很讚喔
隨便夾個三明治牛排都可以吧
我都用一般的沙拉醬加點番茄醬攪勻當莎莎醬。
沙拉醬加番茄醬是千島醬不是莎莎醬
健康餐配料,燙花椰菜之類的加這個很好吃
食材用水燙過放涼,加一兩大匙莎莎醬當調味
把它當成有味道層次的進階版番茄醬就好了,很百搭
義大利涼麵
比習慣的紅醬酸 可以先炒洋蔥之後再加莎莎醬 會變甜 配義
麵比較剛好。肉類切片汆燙後沾著吃也不錯 海鮮也可
義大利麵醬.拌麵.pizza醬 加些食材調味就可以用了
我也會拿來沾一般輕淡口味的餅乾吃
加了青椒..青椒比較貴的時候需要青椒彩椒的食譜都能用...
早餐吐司配料、跟番茄炒蛋起鍋前加一點也很好吃
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