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Re: [問題] 堅果可以用微波代替烤箱嗎?

看板cookclub標題Re: [問題] 堅果可以用微波代替烤箱嗎?作者
twnndnpdnc
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直接說結論
不建議

微波爐原理解釋
https://youtu.be/nqTDCkuVADw

微波爐加熱並沒有很均勻
裡面是呈現駐波的微波

駐波解釋
https://youtu.be/ol80AolaBHs

會有冷區和熱區
可能造成有些熟了有些還沒熟

所以微波爐不建議直接把生食煮成熟食

建議複熱熟食就好

※ 引述《ownslaut (我對友情沒抵抗力啊)》之銘言:
: 生的松子
: 要吃好像要加熱弄熟
: 但是沒烤箱只有微波爐
: 想問有沒有人弄過
: 大概多少火力弄多久會熟?

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dslite10/29 22:07呃 難得看到沒轉盤的微波爐

Kukuxumusu10/30 12:59嘛 微波生到熟不是不行 可以利用東西包覆的狀況下去蒸

Kukuxumusu10/30 12:59

kappa120510/30 19:19便利商店都是沒有轉盤的微波爐啊

ededws111/03 20:51我都是泡在水裡用煮的