[問題] 用小烤爐跟用微波爐熱食物的差異?
不知道為何 我會本能性的把一些食物放進微波爐加熱
然後把一些食物放進小烤箱加熱
像我賣場買的烤全雞
隔天拿去微波爐或小烤箱加熱都可以
但是我有些冷凍薯餅 麵包 薯條...之類的我就是會只用小烤箱加熱
各位也是會分某些東西可以用微波爐加熱?
某些東西只用小烤爐加熱呢?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.131.170.123 (加拿大)
※ PTT 網址
→
不是很懂你想表達什麼 什麼工具方便/效果好就用什麼啊
→
不只微波爐和烤箱 我還會分瓦斯爐和電鍋呢
推
想要酥脆口感就烤箱,其他微波爐
推
你只要想為什麼不用的理由就知道了吧
推
有些食物用微波會讓水份散失口感多會變差（如肉類），
→
水分多的料理像湯類覆熱用微波比較快，油炸類的用微波
→
只會把油逼出來，吃起來油滋滋又軟軟的。
推
所以 冰箱拿出來炸物我會先用微波爐覆熱，然後再用烤箱
→
逼出餘的油，也烤出脆度，這樣雖然麻煩了點，但真的比
→
較好吃
→
一種適合濕軟有水份的食物，一種適合脆皮或不需保水料
→
理
70
[討論] 微波爐 和 烤箱二選一疫情期間都盡量不出門，大概八天補貨一次， 在家實在太無聊了，弄食物也是弄到無趣， 所以超級想要來個衝動購物 現在是微波爐和烤箱掙扎中... 微波爐的好處是，我可以一次煮好很多飯，![[討論] 微波爐 和 烤箱二選一](https://i.imgur.com/PT60Huob.jpg "[討論] 微波爐 和 烤箱二選一")
31
[問題] 氣炸鍋/蒸烤爐/水波爐/氣炸烤箱 怎麼選想添購家電補足家中不足，目前已經有大同電鍋和小烤箱。 目前問題是需要加熱兩三道隔夜菜需要等很久，還有烤箱烤薯條和炸物不好吃，烤魚的時間很難抓，還要翻面麻煩。 最常需要的功能 1.加熱隔夜菜 2.炸烤冷凍食品21
[問題] 該買微波爐+氣炸鍋還是蒸烘烤微波爐？大家牛年快樂！ 想問問如果家中成員只有2人（我+老公） 已購入電子鍋、電鍋、陽春小烤箱， 常煮的料理有炒菜、煎牛排或雞胸肉、煮湯、水餃、燙青菜、蒸蛋、烤土司等簡單料理而已 需要功能：19
[問題] 微波爐能蒸食物嗎因為已經有烤箱 微波爐 氣炸鍋 不想再買電鍋佔位置 請問微波爐能像電鍋一樣蒸些包子 肉粽 蒸魚嗎 然後把湯加熱常會上面燙下面冰 便當的白飯也有這問題 這樣是時間不夠久嗎 還是容器不對 最後再問微波爐還有什麼特別用法 我所想到的好像只有加熱而已 XD![[問題] 微波爐能蒸食物嗎](https://i.imgur.com/q75DVIdb.jpg "[問題] 微波爐能蒸食物嗎")
12
[問卦] 微波爐是上世紀最強發明吧？如題 放進去幾分鐘就能加熱 冷凍食物也不例外 效率屌打瓦斯爐 至少不會烤焦沾鍋10
[問題] 微波爐加熱食物 變難吃?不是那種7-11冷凍食品.. 我把昨天煮好放在冰箱的咖哩跟湯 一起用微波爐(普通型會旋轉那種)加熱 我媽說變得難吃? 沒有用瓦斯爐加熱的好吃 微波爐不是只是用來加熱而已 還是真的會變難吃?7
[問題] 氣炸鍋vs小烤箱？我家本來就有一個大烤箱兼微波爐 還有一個小烤箱(內盤大概24*15cm) 因為小烤箱掛了， 今天去店裡看，發現便宜的氣炸鍋其實也只小烤箱貴一千而已 感覺既然差一點錢而已，氣炸鍋的功能又比小烤箱還多，似乎比較划算6
Re: [問卦] 泡麵是近代偉大的發明之一嗎？微波爐吧 有微波爐之後 不用火就可以快速為食物加熱 買一堆微波食品丟冰箱 要吃的時候就丟微波爐加熱
[問題] TOSHIBA MM-EG25P燒烤微波爐用過幾年日立水波爐(水貨)的心得是， 如果沒有要做複雜一點的料理，只是忙的時候偶爾微波/加熱烤麵包/烤魚的話， 微波爐/烤箱這種東西選陽春直覺性高好操作的就好了 燒烤功能操作時要邊看說明書，秤重功能三不五時就壞掉送修這些真的很痛苦QQ 將重新買一台燒烤微波爐
[器具] 求推薦 烤箱微波爐二合一目前家裡是用 sharp 的烘烤微波爐， 96253 大概是這款的類似款 ，但覺得烤的功能完全無法接受， 所以又另外買了一台小烤箱，目前已經使用數年，![[器具] 求推薦 烤箱微波爐二合一](https://og.momoshop.com.tw/1666957391955/goodsimg/0008/405/741/8405741_R.jpg "[器具] 求推薦 烤箱微波爐二合一")
![[器具] 食物切碎器](https://i.imgur.com/Kj6RIUrb.png "[器具] 食物切碎器")