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[器具] 食物切碎器

看板cookclub標題[器具] 食物切碎器 作者
abbeyou
(iamabbe)
時間推噓22 推:23 噓:1 →:19

版上切碎器一直都分拉派跟按壓派
我自己本來是屬於拉派的一員,切蒜頭跟洋蔥的時候都還算頗好用的
但切完大量洋蔥之後,機器就有點怪怪的
用洗碗機洗完刀片之後,發現螺絲的地方竟然生鏽了....
瞬間嚇到直接整組扔掉!!!!!!!
真的一分錢一分貨,建議各位如果買任何有螺絲的產品,可以特別留意是不是304/314等級~
由於我是超懶惰、又想省時的人,這次趁機換成按壓的看看
牌子是OXO的
https://i.imgur.com/Kj6RIUr.png

圖 食物切碎器


回家立刻測試蒜頭/金針菇
蒜頭的部分,完全沒有懸念
很無腦的丟進機器,拍個幾下就可以切得很碎
https://i.imgur.com/pE4KAcQ.png

圖 食物切碎器
https://i.imgur.com/fUlXtvx.png
圖 食物切碎器

在這裡也分享給大家,蒜頭保存方式
之前在IG上看到有人建議可以切碎完之後,放到夾鏈袋,
再用筷子壓出塊狀,拿去冷凍保存。
下次要用的時候,不用退凍,直接丟一塊下去使用,我覺得很不錯!
https://i.imgur.com/nWQruxG.png
圖 食物切碎器


金針菇沒有辦法一次切完一包,
需要分到兩~三次才有辦法切成像我這樣
至於為什麼金針菇要切碎呢?
因為小孩愛吃但又咬不爛,只好先切爛再下去煮了
https://i.imgur.com/Dntkvgt.png

圖 食物切碎器
https://i.imgur.com/PYHpIo7.png
圖 食物切碎器



整體使用下來覺得手感跟拉式差頗多的,但都還不錯用
如果沒用過的可以考慮看看(尤其是那個按壓過程,真的挺紓壓的)
至於清洗的部分,我覺得手洗or丟洗碗機洗都還行
我通常是會裝水然後按一按,這樣其實就差不多了
大概以上就是按壓式切碎機的初體驗心得
善用廚房工具,能加快料理備料速度!
下次在IG上被燒到什麼新產品,會再來跟大家分享的

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.199.211 (臺灣)
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sennin3206/20 23:11按壓的好用 尤其是要插電的>_> 輕輕按住嘎~~~~~~就切完

moda85206/20 23:20蒜頭的保存方式感覺還不錯,下油會噴嗎?

amoroe1306/20 23:29拉的超難用,以前買過一個,用不到五次就收起來了。後

amoroe1306/20 23:29來買了插電的按壓式,完全天壤之別。

uling79806/21 01:09想問電動跟手動推哪個?

我電動的都是拿來攪熟食,手動的都拿來用生食 電動的就是電力不足或者東西塞太多會卡死 手拉式也是會有這種狀況,按壓式則是用力出力也不怕壞掉的感覺

sennin3206/21 01:23喜歡健身選手動 普通人選電動

whitefox06/21 03:20菜市場看過拉繩方式的

una28306/21 06:346樓很幽默

poweryeh06/21 07:02拉的問題是容易壞

optimistdog06/21 07:27看到這存蒜頭的方式很久了,想問冷凍庫會不會蒜味很

optimistdog06/21 07:27重啊

smpian06/21 08:22好的刀工30秒就解決的事情,還要洗機器很費勁

san054606/21 08:22原來是OXO的 買過開罐器很方便 這款看起來也好用

FarkU06/21 10:45當然是要一次卯起來切一堆蒜粒阿

FarkU06/21 10:46大部分人都沒有好的刀工會切的滿桌都是又大小不均

jasica06/21 10:54回10樓,我的不會,密封袋要確實壓緊

rax101006/21 12:446樓講話實在

jimmyfk06/21 13:46搭文問一下, https://tinyurl.com/bde9hbfp 這種旋轉磨

jimmyfk06/21 13:46蒜器好用嗎? 平時吃的量1~2瓣, 不方便刀切, 用這種可否?

fckavn06/21 13:48看起來切的滿細的

optimistdog06/21 13:49我也來試試看

pandasan06/21 13:55清洗完蔬果可以直接丟進去拍碎,感覺好省時!

pickroll06/21 14:22感覺用OXO的切碎器作菜很省時間~

※ 編輯: abbeyou (49.217.199.211 臺灣), 06/21/2024 14:56:59

ovalcircle106/21 15:12拉繩款蒜末不太細,oxo夠細嗎

aseaeel06/21 15:53這個7.8百塊還要自己壓喔怎麼不買電動的

shiraishi06/21 16:04自己吃量沒那麼大的話這樣比較方便 剩下東西就包保鮮

shiraishi06/21 16:04膜丟冰箱了

chujuwu06/21 17:45只有我覺得這篇很ya嗎……

uuei06/21 17:53樓上不要懷疑,這篇就是業

Xaotic06/21 17:55哪裡需要什麼刀工,隨便剁一剁別切到手就好

glassspirit06/21 18:10這價位…繼續用拉繩…

candy8006/21 19:27現在廚具用品標配就是要能用洗碗機了,洗碗機根本

candy8006/21 19:27人類救星

Andriguez06/21 19:41用筷子把配料壓成一塊一塊的好方便取用,學到了!

moda85206/21 23:46OXO這款我有買 切洋蔥番茄丁之類的不錯

chirpspeep06/22 00:38按壓式的好用,但蝦皮上買一兩百塊的就夠用了,買業

chirpspeep06/22 00:38配的錢都加進售價裡了。

sputniky06/22 10:51不如買電動攪拌棒+切碎功能的…

sputniky06/22 10:52拿來切碎這麼普通的東西,如果葉也葉的認真點…

a54870148706/23 02:16不要這麼明顯

a112121006/23 16:51拉繩有 但都用電子的 手動放著生灰

a112121006/23 16:53但切末比較會用 蒜蓉辣椒油之類的

a112121006/23 16:53泥還是只能用磨的