豬肉里肌肉、胛心肉的價格有差嗎？

ingss11/02 10:13比較貴喔，小里肌肉嫩無筋，炒煎炸都好吃。

LYH556611/02 10:41小里肌應該是最貴的

a112121011/02 10:53小里肌、腰內肉、豬菲力 貴

a112121011/02 10:55一般說里肌肉都給大里肌，小里肌一般要指名，比較少

LYH556611/02 11:12所以是大里肌肉比胛心肉貴？胛心肉脂肪少，我原先以為是

LYH556611/02 11:12胛心肉比較貴

a112121011/02 11:44尬心<五花<里肌、梅花<腰內<<松阪肉 之前印象是這樣

candybox11/02 12:45胛心油脂少又帶筋，用煎的較容易乾硬，煎肉片適合油花

candybox11/02 12:45豐富、均勻的部位，或是軟嫩的瘦肉，以油的多寡：五花>

candybox11/02 12:45梅花>小里肌（腰內肉），推薦這三個部位

slipknot591011/02 12:52胛心100三層140梅花180

somefatguy11/02 13:10腰內不貴阿，我逛過的攤子都比大里肌便宜，台灣人很少

somefatguy11/02 13:10在煮腰內吧

nekosgr9311/02 13:45胛心應該是最便宜的

balius11/02 15:13我家兩隻小的還蠻喜歡腰內肉湯

naini11/02 16:43腰內肉湯+1，很好喝

Kapenza11/02 17:18胛心一般比較硬，不過喜歡那個肉的口感咬勁或是會放電鍋

Kapenza11/02 17:18燜燒鍋久燉的話倒是蠻經濟實惠的

Cunlites11/02 18:10胛心肉用醃製的然後去氣炸 超好吃

vimeo11/02 18:44胛心市場是不是都帶皮賣，扣掉皮重其實沒比里肌便宜多少

commandoEX11/02 20:41去超市的話胛心明顯便宜一截，但我去市場買跟五花差不

commandoEX11/02 20:42多

fp73711/02 23:38超市就胛心 腿肉最便宜

fp73711/02 23:39不過胛心肉好好處理是蠻好吃的

chiaopin11/03 10:13推家樂福貼體包胛心絞肉

dark010110111/03 10:35狹心肉片川燙過很好吃，會脆脆的

rinkai11/03 12:25全聯脥心肉最便宜，平常100g22元上下

rinkai11/03 12:26我最推全聯後腿肉，稍微醃再逆紋切，快炒超級嫩

icteric11/03 14:55我在三久買的胛心很軟欸 害我以為胛心都是軟的

a112121011/03 16:24剛才去家裡附近的超市肉攤看 五花>梅花>腰內

a112121011/03 16:24只能把它們放在同價區帶

wm11/03 18:39五花要看有沒有掛肉頭，沒掛價格比較高

jasmin96011/03 19:00大賣場胛心肉很便宜 加蘿蔔或菱角燉超好吃

meisterhaft11/03 20:35大潤發胛心在各大賣場裡算最便宜的,不過有時要再自己

meisterhaft11/03 20:36修一下,偶爾會殘留碎骨(?摸起來粗硬肯定無法入口的)

LBP11/03 23:20胛心肉我喜歡煮咖哩丟悶燒鍋一小時，口感QQ的又不會軟爛

ffg100111/04 17:42我們家腰內肉是買給小孩吃的，大人比較愛梅花肉的口感,

ffg100111/04 17:42這禮拜早市一斤130

chenyei11/06 19:11是里脊肉，不是里肌肉，這樣叫是因為它位在脊椎骨旁邊

keizeo11/06 21:54其實肉絲不用用里肌 反而帶點油花比較好 里肌通常都整塊

keizeo11/06 21:54煎