[閒聊] 用電磁爐蒸白飯 第一次就成功

由於公司沒有電鍋可以用 但有電磁爐。
在家測試看看可不可行。

準備電磁爐可用的鍋子，必須有蓋子。
鍋子內放蒸架，水差不多淹到蒸架(近三杯的水)。

碗內是一杯米加1.1杯的水。
碗+蒸架 不要超過鍋子的高度。

開大火到外鍋的水沸騰後，
轉小火(我這火力大概是4，讓外鍋的水微滾的狀態)持續十多分鐘。

準備熄火就聽到有點劈裡啪啦的聲響。

就用抹布蓋住鍋蓋上的排氣孔(網路上教的=.=)
，熄火開始悶15分鐘。

https://i.imgur.com/15m8ndU.jpg

外鍋的水有持續注意，是沒有煮乾。
感覺可以用電磁爐的計時功能來加熱煮飯。

比之前用鍋子直接煮好多了
鍋子底部還有點鍋巴燒焦，刷洗很不方便。

菜鳥無聊亂試 大家隨便看看。

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