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[問題] 有人用過Hestan 的鈦鍋嗎?

看板cookclub標題[問題] 有人用過Hestan 的鈦鍋嗎? 作者
kmerican
(催下去就對了)
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最近看亞馬遜有看到Hestan 的nanobond 鈦鍋

造型蠻漂亮的 主要是不鏽鋼為底 上面鍍一層鈦 所以整體看起來有點金屬黯沉的質感

看國外YT測試好像比不鏽鋼不沾? 不知道耐用度怎樣?

重量也是很重 價錢更是不便宜 比all clad之類高價的不鏽鋼鍋還要高不少

想問一下有人有用過嗎?

主要想知道是否可以像不鏽鋼一樣耐操+相對不沾? (當然不可能像塗層不沾鍋一樣...)


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dragon12198504/28 10:27可以去hungryonion.org上面問看看 有人很推薦

bearq25804/30 22:28純鈦導熱不好容易燒焦,不鏽鋼也不太好導熱

bearq25804/30 22:30https://youtu.be/7ZfnHqFZoio?t=76

bearq25804/30 22:30目前有人做三層複合鍋 中間加一片鋁

kmerican05/02 03:55看來外觀還是大於實用性