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[問題] 請推薦花椒油(肯德基椒香脆雞)?

看板cookclub標題[問題] 請推薦花椒油(肯德基椒香脆雞)?作者
KOC
(Clockshop)
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請問神龍大廚 <(_ _)>

肯德基椒香脆雞上淋的花椒油,味道最接近的,可能會是甚麼品牌?


真的很愛肯德基上淋的(應該是?)花椒油,

只有麻、香,但不會太辣,甚至有點甜味...。

跟一般辣油較偏辣、偏鹹的味道很不一樣。


蝦皮搜索花椒油,跑出好多種牌子呀 @[email protected] 完全看不出應該買哪一種?

請問有神龍大廚可以指點迷津嗎?在下萬分感謝!

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.84.64 (臺灣)
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※ 編輯: KOC (114.36.84.64 臺灣), 05/04/2022 01:13:06

aseaeel05/04 02:09沒吃過肯德基這款 不過花椒油本來就只麻不辣了

givemeahug05/04 02:14藤椒勒

linche05/04 06:31應該不是只有淋花椒油吧?

john1189432405/04 11:00鼎泰豐

john1189432405/04 11:01花椒油成份沒那麼單純,通常使用香料不同,是各餐廳

john1189432405/04 11:01的秘方,味道不相同,鼎泰豐是屬於香而不辣,個人蠻

john1189432405/04 11:01喜歡的

ChungLi556605/04 16:07肯德基的跟炸雞味道混在一起了很難分辨

Dieler05/04 16:26我有試過另一款花椒堅果醬搭過 味道很不錯 有濃濃的堅果香

Dieler05/04 16:26https://i.imgur.com/62O4ohZ.jpg