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[問題] 好市多冷藏鮭魚排

看板cookclub標題[問題] 好市多冷藏鮭魚排作者
shionst
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明天要家庭聚餐 昨天去COSTCO採購了鮭魚排(一大片一千多元那種)
但是其實我廚藝不是很好(汗 我就是來臨時抱佛腳的沒錯)

現在腦中只想到紙包魚
請問還有甚麼不常見但簡單又不會出錯的料理方式嗎?
直接加奶油放烤盤不知道合不合適?
最差就是香煎了吧XD

拜託大家提供建議了!!

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yoyun1012107/09 13:08蒜頭切片平舖在鮭魚上, 然後直接丟氣炸鍋20分

yoyun1012107/09 13:10蒜頭會被烤到酥脆, 配鮭魚味道很棒

sunny091907/09 13:48加鹽直接烤

yoonajuna07/09 14:13我們家都抹鹽直接烤 很讚

kotomi07/09 14:37鮭魚炒飯、鮭魚西京燒、奶油白醬鮭魚義大利麵、馬鈴薯燉鮭

kotomi07/09 14:37魚、照燒鮭魚、鮭魚味噌湯、鮭魚炊飯

jellicolin07/09 14:46紙包魚很好啊,加點檸檬奶油甚至白酒效果非常好的

mepe101807/09 15:36直接烤就很好吃了~也可以加點檸檬或不同調味

bearbigbigbe07/09 16:00請問一般小烤箱烤好市多鮭魚大概要多久呢?

jior07/09 18:44不用包吧,鮭魚這麼肥,烤乾一點沒關係,烤完最後再放一塊

jior07/09 18:44香料奶油讓他溶化就好了

Kayusumi07/09 19:31洋蔥、菇類、黑胡椒、鹽、白酒、無鹽奶油連同鮭魚用烘培

Kayusumi07/09 19:32指包起來烤20分

ChickenCofe07/09 20:13奶油舒肥

d6631200107/09 20:38紙包很不錯啊 在法國吃到的紙包鱸魚好吃到我配了兩碗

d6631200107/09 20:38

mepass07/09 23:24最簡單就是用烤的 不然就煮味噌湯 雖然有點浪費

playerst07/10 00:24我用羅勒葉 橄欖油 黑胡椒 鹽 隨便醃一下丟氣炸鍋就很好

playerst07/10 00:24吃了

shionst07/10 01:04家裡沒有氣炸鍋 但我們有準備電烤盤 看來就是直接烤了!!

shionst07/10 01:04謝謝大家 再請問一下 這種商品需要沖水再擦乾嗎?

Inory021607/10 01:55直接擦乾就行

haciendo07/10 03:19索艾克有一集各種口味鮭魚食譜可參考

kotomi07/10 12:44鮭魚我會建議用鹽醃一下,把出來的水份擦乾後再拿去料理,

kotomi07/10 12:44比較沒腥味

dodoyeh07/10 13:11可以抹味增去烤也很好吃

gourmand07/10 20:39放奶油、蒜碎、義大利香料、黑胡椒直接烤熟就可以了

yoyufaye07/11 01:05紙包鮭魚很可以啊!佐各種不同香料可以做很多不同口味!

yoyufaye07/11 01:05方便簡單又好吃!

d6631200107/11 15:51還不用洗碗XD

rydmannen07/28 16:44鹽烤粗暴簡單又好吃