一大碗醬油醋可以幹嘛
小妹手滑不小心把150cc醬油和30cc壽司醋混合在一起了,
現在一大碗在冰箱不知道怎麼消耗才好,
請問版友有什麼料理可以大量使用嗎?
(家裡不能用豬肉,所以不能紅燒肉)謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.20.132 (臺灣)
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可做日式?沙拉涼麵沾醬 加點水 加點柴魚片 配麵(欸
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弄點香油、麻醬拌麵 哪來煮醬燒雞腿 沾水煮肉片
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是說,這也沒多少啊,就當醬油繼續用光啊
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乾麵阿 沾醬
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醃洋蔥!!可以配烤肉吃 超好吃
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分個幾次炒宮保或台式蔥爆什麼的一下就用完了
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四三二一排骨,滷掉它
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啊,沒看到不吃豬肉
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加更多醋做醃蘿蔔或醬瓜、蔭瓜這種?
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醬油雞
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加更多醋煮南蠻雞 可以參考masa
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日式炒烏龍 分幾次炒 再補點醋
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買雞肉或牛肉來炒
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加點糖和薑絲和胡瓜一起下鍋炒
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包水餃拌到饀裡
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這個組合沾水餃很搭耶
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這個沒碰到其他東西或是水應該冰箱放個幾天都還沒
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關係
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打翻他
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再加點糖拿來當作炒麵的醬汁
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拍點蒜頭涼拌小黃瓜
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跟樓上一樣醃小黃瓜或炒杏包菇
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酸辣湯
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好像不少料理都會用到醬油跟醋
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簡單好做的就真的只有酸辣湯
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做成日式涼麵沾醬
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推涼麵沾醬 之前吃過覺得不錯
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卡
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也可以再加少許的檸檬汁或是橘子汁當沾醬...
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這種清爽的沾醬還能加澱粉水煮成濃稠狀的沾醬也是萬用...
推
1炒油麵2酸辣湯3和風醬在加工
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[問卦] 壽司怎麼沾才不會掉進醬油裡?有圖安安 如題 吃哪間店就不說給各位嘴了 聽美食家說壽司沾醬油時 不能站到米飯,只能沾在魚肉上31
[心得] 全聯三款日式風味醬油大比拚!最近天氣熱在家會煮像丸龜會賣的那種烏龍沾麵 吃起來很清爽~後來直接愛上日料~ 就買了爬文後比較推的三罐醬油來試試 以下是我的心得分享~ 龜甲萬鰹魚料亭和露-(360ml)(回購率90%)29
[問題] 求推薦拌麵燒菜都適用的醬油我很喜歡醬油+醋+香油的乾拌麵,平常也常煮各種會用到醬油的料理,但目前住的地方太小,冰箱放不下兩瓶醬油,想請大家協助推薦比較萬用又符合條件的醬油 1.不用一次買一箱,希望一瓶單價150左右,可零散購買 2.可拌麵也適合各種料理 3.顏色不要太淺 目前試了好幾款,拋磚引玉個人主觀心得:14
[心得] 紅燒肉太甜轉型實驗潛水多時初次在本版發文>_< 前幾天為了消耗冰箱的豬五花,用現成材料燉了一鍋紅燒肉, 用料是薑蒜+昆布醬油+米酒+砂糖+一大匙蒜蓉辣椒油,一失手放了太多糖變得超級甜 而且全聯這批買的帶皮豬五花脂肪太厚,超小火燉了兩個小時後放涼進冷藏, 上層結了超厚一層油,7
[問卦] 這鍋紅燒肉可以約到學妹來我家嗎大家安安 隔壁部門有夠蠻喜歡台灣的學妹啦 請問我剛剛鹵了一點紅燒肉還刻意把汁收比較乾,蠻好食的 請問這個紅燒肉可以約到學妹來我家嗎?9
[問卦] 紅燒肉各位都吃哪一間小弟中午買賣麵炎仔的紅燒肉便當 從小吃到大 差不多已經吃30年了 不過這便當也從以前的70元吃到變100元 題外話 其實我覺得賣麵炎仔的麵很難吃8
Re: [問卦] 這鍋紅燒肉可以約到學妹來我家嗎太弱了好嗎 你那種一看就知道沒上色醬汁又太稀 我自從吃過涵碧樓的東坡肉後 每天都在研究要怎麼燒一鍋好肉4
[問卦] 這個紅燒肉可以約到學妹嗎?大家安安 黃金周啦我想約公司新進的學妹來我家 想說煮台灣料理的紅燒肉來約她 請問這樣約的到學妹來我家吃吃,吃完換我吃學妹^\\\^1
Re: [問卦] 這鍋紅燒肉可以約到學妹來我家嗎刀功不行 紅燒肉是方方正正的 你切這算肉片 做回鍋肉 蒜苗炒肉比較適合 顏色要先炒糖色 不炒糖色要用醬油先上色 如果你想用紅燒肉請學妹