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[問題] 鹽麴過期?

看板cookclub標題[問題] 鹽麴過期?作者
sherry228
(花仔)
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我在蝦皮買了罐鹽麴
眼瞎沒發現期限只剩一個月…
網上也沒找到過期的文章…
昨天用了結果已經過期一個月~
不知道有什麼影響嗎?

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wseedw08/29 14:28我覺得沒差

amoroe1308/29 14:41我有冰,覺得沒差

yoyo83091708/29 15:07會死掉

glygame08/29 15:16吃吃看沒酸就沒差

supa6408/29 16:16正常來說.鹽麴會壞掉.不是保存不好就是因為這其實也只是

supa6408/29 16:16加了鹽的調味料...........

supa6408/29 16:17真正的鹽麴是跟味增一樣的保存食品.會壞是保存不佳.......

diabolica08/29 19:04推樓上

jellicolin08/30 06:41真的不會怎樣。好好保存用乾淨湯匙取用的話很穩定

jellicolin08/30 06:42它會慢慢整罐變黃一點那個也是正常(局部變色要小心)

sherry22808/30 10:27謝謝大家,我有好好的冰在冰箱~

keizeo08/30 17:33我覺得沒有差耶 應該可以吃

joyce6678909/12 02:21我的冰好幾年了,可能有五年,上個月還拿出來,確定沒

joyce6678909/12 02:21