PTT推薦

Re: [心情] 對於外食的觀念雙方不同

看板marriage標題Re: [心情] 對於外食的觀念雙方不同作者
jamo
(hi)
時間推噓26 推:26 噓:0 →:59

※ 引述《y52353 (lala思><[ms思><[ms)》之銘言:
: 我跟先生婚姻10年,他小我五歲,因為一些無法解決的問題,所以結婚以來我們一家都是: 外食族。
: 我想反應我先生對於店家都有特別的包容度,怎麼說呢?先拿前一陣子我生日的事件來說: 。
我有一個朋友
對餐飲業也是特別包容
我問過他為甚麼
他說他以前也是做餐飲的
碰到太過奧客的客訴,
廚房真的會在客人餐點加料
所以他對餐飲業包容性非常高

: 當天他預定了一家燒烤吃到飽慶祝,我們開始吃沒多久,我發現凍豆腐發霉了,重點我已: 經煮還吃了兩個
: 我說:要跟店家反應吧!
: 他回:不要吃,放著就好
: 我想萬一整批都發霉那怎麼辦,還是請服務生過來說明。然後服務生只淡淡的說:我幫妳: 換一盤新的。然後就沒了,連煮火鍋的湯頭也沒換,當下我們也沒再有什麼要求,但我就: 跟他叨念了幾句這家店的處理方式不OK,
: 他有點不耐煩說,不要吃就好,不然就叫店經理出來嘛!(當然他就是說說的,他不可能: 真的去做這件事)對了,回家後我還真拉了肚子。
我是一個真的會叫店經理出來的人
不過我是很少針對食材啦
通常是針對服務態度~

給你一個建議:
吃完(有問題的餐點擺著結束用餐後)
再叫店經理看怎麼處理
好一點的店經理通常是打折或者免單

這樣可以避開你先生怕被加料的擔憂
你也可以得到你想要的

: 另一件事就發生在剛剛吃晚餐,我去自助吧盛湯看到有蟑螂,別桌的客人也有發現但就是: 在旁議論而已,我超怕牠跑進去鍋湯裡頭,就去跟店家反應,當然店家非常積極地處理,: 但我先生就是給我一副‘我到底在忙什麼’的臉,到這裡我都當他正常發揮。
: 接著我們的主餐上來了,我切了第一塊雞肉發現邊邊根本沒熟,先生也看得出來,
: 他說:這一塊不要吃就好
: 我說:但我現在根本不知道其他部位有沒有熟啊
: 我們就坐在門口附近,離服務生蠻近的,他可能看到了我們疑惑的臉所以過來詢問,我就: 反應了,但服務生硬說雞肉是熟的只是有處理過所以肉是紅的??
: 我真的哭笑不得,雞肉壓下去還有血水跑出來耶!
: 然後我實在過不去自己那關,就跟我先生說,我請服務生再幫我煎熟一點好了,他就又沈: 默了,我明白他這個反應代表我必須要自己處理;雞肉再處理後回來了,我翻肉檢查時他: 說:
: ‘一定有熟啦!只不過裡面不知道加了幾口服務生的口水’
: 聽到這我整個氣耶!我認為他也知情肉沒熟,但從頭到尾沒有幫忙說明就算了(我在跟服: 務反應時他狂吃自己的牛排完全沒理我)現在東西回來為何還要冷言冷語說這種話!我也: 不想當奧客一直找店家碴啊!
: 當然這頓飯吃得很不愉快,現在我們雙方冷戰中,因為這類小破事已經發生好幾次了,他: 認為外食就要包容不然就不要在外面吃,但我認為現目前就是無法自己煮,那些可見的食: 安問題為何都要容忍?我想問問大家的看法或解套的方式,先謝謝你們的意見了。
我後來的想法是這樣你參考
先弄清楚另一半糾結的點
像你先生很明顯只針對餐飲業
那範圍很小,一個月碰到一兩次
一兩道餐點/食材其實沒有幾百塊
真的一點點錢買大家不吵架很划算

像我太太是非常怕爭執的場面
不只餐飲,所有爭執場面她都害怕
所以我一旦出現要叫店經理出來時
我都說你先去隔壁 7-11逛
我處理完事情再來找你


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.112.174 (臺灣)
PTT 網址

mas1995 07/19 02:33都吃完了能得到什麼?問題沒被解決啊

好一點的經理會給你打折或免單 餐飲業除了這個能還要求什麼?

tanyawai 07/19 02:53吃光,餐廳應該就不認了吧!不然就是回一句我們之後

tanyawai 07/19 02:53會改進

只是嘴巴講會改進的 我不知道你的狀況 按我是沒有下次了啦

sagarain 07/19 07:09廚房的職業道德真的

linwukin 07/19 08:04發現有問題 先吃光再反應? 這不覺得哪裡怪怪嗎

joanwinnie 07/19 08:07東西沒煮熟 發霉 旁邊有蟲在爬 這沒辦法吃完再說吧

沒煮熟的品項擺著就好為啥要吃掉? 發霉有蟲我是直接不吃了 叫店經理出來處理 吃完的意思是指結束用餐~

misa1015 07/19 08:09推,理解與尊重

Caninee 07/19 08:13前提是太奧客啊 發霉換新品 換鍋湯 有蟑螂 肉沒熟

Caninee 07/19 08:13算奧客?

問題在於她老公不理解啊 你說服1000個人都覺得你不奧客沒用 重點是跟你一起用餐的人! 我之前還碰過一個 連問路都覺得丟臉的人....

bird1314 07/19 08:16我覺得針對態度 比針對食材或烹調方式還奧

bird1314 07/19 08:17除非是原文那種後續不想處理的樣子

※ 編輯: jamo (36.231.112.174 臺灣), 07/19/2023 08:24:20

blueberrypie07/19 08:25知道東西出問題還吃的下去比較厲害

nanaling 07/19 08:32雞肉沒熟整份不能吃然後給你打折,等於你不能吃還要

nanaling 07/19 08:32捐錢餐廳? 你好有錢喔

satanc 07/19 09:44沒熟就真的沒熟,跟包不包容餐廳沒有關係呀。我付

satanc 07/19 09:44錢了這是買賣關係呀

debaucher 07/19 10:08好好笑 怎麼這麼多人看不懂這篇

minniegc 07/19 10:23這篇寫得很好阿,我處理方式大概也會這樣

karenlo 07/19 10:26有些人的訴求不是要打折或免單,只是想吃到乾淨或

karenlo 07/19 10:26是熟的雞肉,該收多少錢就收沒問題。但就不乾淨和

karenlo 07/19 10:26不熟了怎麼吃完呀?

karenlo 07/19 10:30說不定你都吃完了在反應,餐廳也覺得你奧呀,不是

karenlo 07/19 10:30有問題了還吃完?且都吃完了證據在哪裡?

JRD 07/19 10:48推這篇 當下爭個對錯然後換來加料的餐點 是我最不想

JRD 07/19 10:48要的結果,決定不吃後要怎麼鬧我都沒意見

greensh 07/19 10:55我倒覺得 會選擇這樣處理的人 代表他們覺得自己的

greensh 07/19 10:55時間跟金錢很廉價 才會願意替沒熟的肉/有問題的食

greensh 07/19 10:55材付錢 然後消耗自己寶貴的時間成本去換一頓吃不飽

greensh 07/19 10:55也不開心的飯 最慘可能是付了錢、浪費了時間 還得額

greensh 07/19 10:55外找東西填肚子 又再一次金錢時間的損耗

greensh 07/19 10:57至於餐廳加料問題… 我只能說你把自己道德底線放在

greensh 07/19 10:57哪 就會遇到相對的應對方式

rogeroger 07/19 11:14吃完,有吃光光和結束用餐的意思,這邊很明顯是第

rogeroger 07/19 11:14二種(到底有誰會把有問題的食物吃光啦),然後一

rogeroger 07/19 11:14堆人說吃光就沒證據到底在想啥…

nothingenvy 07/19 11:19咦,不是我們把道德底線放在哪,別人就一定會有相對

nothingenvy 07/19 11:19應的反應吧….?難道不是付多少錢吃哪種等級的餐廳+

nothingenvy 07/19 11:19運氣才決定人家會不會加料嗎XDD

greensh 07/19 11:25n大差不多就是我的意思啊 如果只擔心跟店家反應問題

greensh 07/19 11:25=被加料 某程度上就是一開始找錯餐廳級別了當然只

greensh 07/19 11:25能得到這種待遇

yuhuilin 07/19 12:50同樓上R大,用餐結束再反應,應該不會是硬把不熟的

yuhuilin 07/19 12:50肉吃完

yuhuilin 07/19 12:55之前新聞牛肉麵店正常餐點還用抹布水加料了,外食

yuhuilin 07/19 12:55用餐不太會當下給服務生為難難堪,或是要求重出餐,

yuhuilin 07/19 12:55會在發生當下反應詢問可否退餐或是看店家要怎麼處理

yuhuilin 07/19 12:55?畢竟也影響到用餐食慾了不一定會想繼續吃下去

nevillechao 07/19 13:49只能說華人文化整體來說就是鄉愿,排斥吹哨者,只

nevillechao 07/19 13:49會被嫌棄說怎麼又是你有問題。

nanaling 07/19 13:56推樓上

nanaling 07/19 13:56沒熟、發霉、食物壞掉這種事情反應,根本就不會被

nanaling 07/19 13:56正常店家當奧客

nanaling 07/19 13:57尤其是跟員工、工讀生反應, 他們也沒差東西成本是

nanaling 07/19 13:57老闆的。 好好講沒人會生氣

nanaling 07/19 13:57要不是叫你吃到沒熟當場拍桌子摔盤子,到底有什麼

nanaling 07/19 13:57不敢講或怕被報復的

shiningwine 07/19 14:28吃到食物中毒可以嗎?食材有問題就是要反應,那是

shiningwine 07/19 14:28店家處理有問題欸

nicole02522407/19 14:29沒熟有髒螂怎麼吃,不過建議也拍照留客觀評論給他人

nicole02522407/19 14:29參考。

lessonone 07/19 15:57很高機率會被加料+1,業者往往認為其他人都沒問題就

lessonone 07/19 15:57你一個人毛多,很少會覺得自己需要改善…頂多再也不

lessonone 07/19 15:57消費罷了,現在我是連google負評都不敢給,有聽過給

lessonone 07/19 15:57評被業者騷擾的

aivi0926 07/19 19:25反應有用吧,之前意見調查表寫了蛤蜊湯蛤蜊有沙子,

aivi0926 07/19 19:25回家後收到經理電話致歉,後來蛤蜊湯選項也刪除了

rosa0027 07/19 19:29我覺得原篇的問題都超基本的 是可以投訴衛生局那種

rosa0027 07/19 19:29 為什麼反應會被當成奧客?難道端來垃圾也要吃才叫

rosa0027 07/19 19:29好客

leewendy 07/19 19:30同意b大,針對態度比針對食物還奧

rosa0027 07/19 19:30好客又怎樣 不過是好欺負的客人吧

leewendy 07/19 19:33你朋友也是特別奧客才會加料,一般客氣反應也要加

leewendy 07/19 19:33料又不是時間太多太無聊

xchair 07/20 07:23推樓上Greensh 和 evillechao 鄉愿還這麼多方法維護

xchair 07/20 07:23,奇葩社會

ching335 07/20 14:27推這篇的高EQ

pbt9969 07/20 22:07食物煮熟是基本,食材不能是壞掉的,客人沒有態度不

pbt9969 07/20 22:07好的反饋這種問題,店家會因此生氣嗎?這種事被提醒

pbt9969 07/20 22:07應該首先要檢視內部耶。一直吵服務的才煩,你去高檔

pbt9969 07/20 22:07的店嗎?花多少錢拿多少服務,然後個人觀感問題之類

pbt9969 07/20 22:07的討論空間才多

karenlo 07/21 00:31鄉愿沒錯,難怪很多出事都被說只是要錢要賠償

karenlo 07/21 00:33一份餐也沒多少錢,只想要好好付錢吃個正常的餐不

karenlo 07/21 00:33行嗎

wksie 07/21 11:12推實務解決方法