Re: [求助]新手媳婦與公婆的生活問題

yaokut 08/04 10:37好專業啊！（其實是沒在烘培吧！XD）

girlo 08/04 10:37我以前用電子秤也是覺得很不準，還特地去買了一個

girlo 08/04 10:37可以秤到0.00的電子秤，原來有酵母匙這種東西

LuciusMalfoy08/04 10:38彷彿來到cookclub版XD

kincrystal 08/04 10:40買了一定又被婆婆念浪費錢XD

xulu0 08/04 10:40我是覺得自己吃的些微的誤差可以接受，還是用磅秤秤

wseedw 08/04 10:41烘焙秤有到小數點兩位啦

Agneta 08/04 10:42但是她家的秤不準啊XD

wseedw 08/04 10:43而且先秤麵粉不要歸零加酵母就可以解決數字太小反

wseedw 08/04 10:43應慢的問題

wseedw 08/04 10:43婆婆那麼省會買酵母專用量匙？

catlyeko 08/04 10:43她沒辦法不理吧 老人家從頭講到尾

Agneta 08/04 10:43酵母量匙一個不到50元 不然就說是買麵粉送的好了

Agneta 08/04 10:43 囧

cakepv 08/04 10:45好專業(我都大概就好，反正總有試吃白老鼠，摀臉)

Ewhen 08/04 10:46推「做烘焙切忌憑感覺」XD

trueblend 08/04 10:51她常做的話我不覺得她會犯一次只放一點點酵母讓它

trueblend 08/04 10:51慢慢跳到四公克的錯。

Agneta 08/04 10:54她文中寫以前憑感覺 這次才用秤呢 …

CHRISTINAYEN08/04 10:57有些人對計量要求很精準 我覺得跟錢或小氣什麼無關

CHRISTINAYEN08/04 10:57 像我老公對小孩奶粉泡水比例就是要按包裝指示泡

trueblend 08/04 10:57但我自己三百克內是用量匙，因為方便，而且也用精

trueblend 08/04 10:57密秤確認過所有量匙量，大致上可以安心。但如果是

trueblend 08/04 10:57一次做兩公斤，我就用秤了。

wwwwwwww 08/04 10:59我覺得問題並不在酵母幾克跟秤準不準，討論這些細節

wwwwwwww 08/04 10:59都是失焦了，的確公公亂碎念可以忽略，婆婆試吃了說

wwwwwwww 08/04 10:59好吃，代表饅頭並沒有失敗，酵母的份量應該沒有問題

wwwwwwww 08/04 10:59，但婆婆吃了成功的饅頭，卻還要重複酵母克數跟秤不

wwwwwwww 08/04 10:59準，這很糟糕，媳婦就是用一個秤不準的秤做出來成功

wwwwwwww 08/04 10:59的饅頭，一直酵母酵母，只是要灌輸節省節省再節省的

wwwwwwww 08/04 10:59觀念

Agneta 08/04 11:02對～我也會秤過量匙份量確認正確 XD

guepard 08/04 11:06酵母事件的問題就是公公為主吧

djboy 08/04 11:06那段看完時，我也覺得婆婆的作法比較正確。

akiraonlyone08/04 11:07讓人受不了的是她在做的時候公公一直在旁邊跳針太多

akiraonlyone08/04 11:07了太多了，婆婆回來又跟婆婆告狀媳婦加太多。究竟是

akiraonlyone08/04 11:07多嚴重的事情要這樣一直repeat

trueblend 08/04 11:08都是情緒的累積吧，要她忽略的公公的碎碎唸是最重

trueblend 08/04 11:08要的導火線，先有一個講不懂比例的一直跳針她用的

trueblend 08/04 11:08比婆婆多時內心就已經堆好火藥了，等到婆媳對上時

trueblend 08/04 11:08雖然是就是論事，但她看到的就是同住以來各種嫌棄

trueblend 08/04 11:08她奢侈事件的走馬燈特別是嫌貴卻又愛吃的貝果。真

trueblend 08/04 11:08只能用婆家器材的話也去借儀器確認量匙容量吧，有

trueblend 08/04 11:08遇過不怎麼準的XD

xulu0 08/04 11:09討論酵母克數的確是失焦了，做的人就沒有要追求酵母

xulu0 08/04 11:09的精準，吃的人一直那裏下指導棋

jocelyne24 08/04 11:11公公大概是平常用目視知道婆婆量用多少 可能一看就

bbbing 08/04 11:11婆婆批評媳婦的做法怎麼可能沒有錯

xulu0 08/04 11:11原原PO也是太認真回覆公婆了，就回「喔」句點他就好

Agneta 08/04 11:12不 我覺得她知道比例也會想要準 所以這次用了秤 只

jocelyne24 08/04 11:12就是太多的量 但他也不知道婆婆怎麼算的才會跳針

Agneta 08/04 11:12是她家秤不好 提供這個方式至少達到準確的需求

Agneta 08/04 11:12至於公公在那邊嘴一堆 真的很煩欸 不會做又要嘴 最

Agneta 08/04 11:12討厭這種了

xulu0 08/04 11:13廚藝這種其實蠻主觀的事情我都不太跟人討論交流的

jocelyne24 08/04 11:15貝果婆婆沒有嫌貴 是說太多 只能說前文帶了小氣的

jocelyne24 08/04 11:16風向自然這麼認為 原PO一個月來的印象也讓他自己覺

jocelyne24 08/04 11:17得婆婆是嫌貴 但貝果好吃的一顆55-80 真的不便宜耶

jocelyne24 08/04 11:18一個便當錢 我現在愛吃好吃的比較捨得買 剛工作是

trueblend 08/04 11:19嫌她買太多(就是浪費)貝果但是預期能分到免費貝果

trueblend 08/04 11:19時會問有沒有他們愛的口味，呵呵

jocelyne24 08/04 11:19捨不得買很多的 這跟甜點一樣是吃心情好的

petitebabe 08/04 11:20有些人就是重吃 都要吃胖 當然要吃好吃的

trueblend 08/04 11:22她千萬不要在婆家做要用可可粉的東西，風味要好可

jocelyne24 08/04 11:22如果是為了省運費一次買多可以直接說 不然一次16顆

trueblend 08/04 11:22可粉就不能少但是可可粉很輕秤，她公婆看了可能也

trueblend 08/04 11:22會受不了XD

jocelyne24 08/04 11:23一定要冷凍不然怎麼吃的完?是太多啊 何不分次新鮮買

ship1228 08/04 11:31這不是科學問題，是關係問題

bbbing 08/04 11:37元PO會幫婆婆的表情自動加上台詞啊XD

SCLPAL 08/04 12:42家裡秤有問題-->為何不換-->阿還能用嘛又沒關係

SCLPAL 08/04 12:42欸好像又回到某個問題點??

icerainni 08/04 13:07失焦+1同住有多少瑣事需要這樣探究到底，饅頭有成功

icerainni 08/04 13:07是好吃的就好了真的

cynicism 08/04 13:53是盪森問題

BanaRepublic08/04 15:05若要用科學看原po家

BanaRepublic08/04 15:05那應該是要被都更的等級

BanaRepublic08/04 15:05酵母應該可以用高精度電子秤解決

BanaRepublic08/04 15:05用空容器先歸零，再秤重

BanaRepublic08/04 15:05價格也不會很高（對一般人來說

BanaRepublic08/04 15:05婆婆用量匙也只是方便作法

BanaRepublic08/04 15:05那軟爛菜瓜布的細菌量很可怕

BanaRepublic08/04 15:05某些醬料倒出容器，再等到下一餐也不ok

BanaRepublic08/04 15:05更別說食材都買便宜的，飲食均衡有疑慮

BanaRepublic08/04 15:05這些部分都很不科學

onlybye 08/04 16:56我覺得原原po是情緒堆疊後的不滿，不見得每一件是

onlybye 08/04 16:56都很不勘；部份版友推文把所有事對講得很嚴重不勘，

onlybye 08/04 16:56我都反要同情起原原po的公公婆婆了......

kiosk 08/04 20:14婆婆就是要唸啊 老實說就算加錯比例做的有點失敗又

kiosk 08/04 20:14如何 世界會毀滅嗎

kiosk 08/04 20:16歸根究底就是婆婆有一堆想法其實不用說出口 他想在

kiosk 08/04 20:16心裡就好 這是社會技能的一種

bbbing 08/05 09:53這就是媳婦版啊，對不同人有強烈的腦補差異

baconbacon 08/05 18:29推。有在烘焙，或有在旁邊近距離等吃的（我）都知道

baconbacon 08/05 18:29烘焙需要精確的份量 時間 溫度 步驟…不是啥憑感覺

baconbacon 08/05 18:29。

Sourxd 08/06 01:49推XD