PTT推薦 jacky1989 過去發表過的文章

 1 

as title 偶然入手這款班奇馬吉藝伎 店家是做中淺焙，烘焙手法是半直火 我使用兩種濾杯來沖 1. V60樹脂濾杯

餓死抬頭 我是使用iPhone 14pro iOS 16.0.3 突然我的語音輸入變成這樣 麥克風旁邊畫一個x

 8 

餓死抬頭 終於有機會在家裡沖也記得要拍影片 所以傳上來求指教，看有沒有還需要改進的地方 豆子：衣索比亞古吉 烏拉嘎 甜蜜蜜 水溫：90

 8 

as title 之前參酌大家意見，重新調整自己的手法，以符合46法的要求 不過碰到一個問題，就是粗細度要比二砂略粗 這邊就很困擾我了，我今天嘗試，以1z的kplus轉85格，粗細度大約就是1.87mm 沖起來還是有一點不該有的苦味，由於悶蒸水溫我控制在92度，並且用V60濾杯

53 

餓死抬頭 原本我使用Hario的V60-02樹脂濾杯 這是新手入門推薦款，便宜又好上手 不過淺焙豆喝久了發現很多風味根本沖不出來 而且最近沖谷吉一直塞水，又容易有雜味

 1 

as title 1. 水晶球 效果1, 可以看牌頂一張牌，然後選擇4元素召喚或是放回去 效果2, 可以用3水晶棄掉牌頂一張牌 請問此效果可以同時使用嗎？

 1 

同時手上有阿爾戈斯之心與乞者號角 請問發動順序為何？ 阿爾戈斯之心是發動時，回合結束可以得一土元素 乞者號角是回合結束時，儲存區只有0-1個元素則得一個元素 那目前儲存區如果只有一個元素，同時發動阿爾戈斯之心，這樣還會觸發乞者號角嗎？

12 

餓死抬頭 我公司沒有冰塊，但有飲水機的冰水 有辦法以一般熱萃的方式，然後做冰咖啡嗎？ 假設我要沖300ml,粉量1：15，那可能先放100cc的冰水在底下，然後用200cc的熱水一樣萃 取20克的咖啡粉

as title 如果尺規*3、齒輪*3、石板*2 然後又有科學家協會 這樣算分會怎麼算？ 是4*4+4*4+3*3+7=48

44 

餓死抬頭 這是上半季約打13-14場的戰績 這是下半季目前戰績

 2 

認真回，我認為沒影響 因為你是一口乾，代表你沒有足夠的時間去品嚐咖啡 那就真的隨意就行，預先磨好的口感一定沒現磨好 但是細微的變化並不會影響你品嚐咖啡的心情 記得預先磨好先用夾鏈袋或密封罐裝好就好

 4 

最近幫友人在一起找適合用的ipad 她是要繪圖用的，所以還得搭配apple pencil 挑了幾款 1. ipad pro 11(m2) 2. ipad pro 12.9(m2)

15 

跟大家分享一下 我直接掃店，一家店限20張 我一次就買了20張花了4000 打開裡面的加碼金有 1張200

 1 

書名：挑戰新制多益閱讀滿分 頁數：p.74 104題 題目： If Marsha ------ in charge of the project, we probably would have had more success.

餓死抬頭 明年的台中咖啡展已經開始索票了 附上截圖，別再說沒看到啦 快預約起來

22 

餓死抬頭 2022的國際咖啡展，官網已經開始索票了 有興趣快上去申請吧！ 別明年快到時才需要發文要，還不一定有 先申請，到時候沒空去就讓給別人就好

47 

餓死抬頭 今年因為疫情關係，不知道有沒有提供試喝，因為預計明天要去逛逛，如果有，就打算自己 帶杯子了 有今天已經去的朋友們幫忙回應一下嗎？ 感謝

33 

餓死抬頭 踏入手沖也快一年了 買了一隻kpro，平常只在公司手沖，假日在家要嘛去外面喝，不然就是買手搖杯 同仁是一直勸敗買一組器材在家裡自己沖 考量到一週只有兩天會在家裡沖，一直猶豫，所以想問一下各位，像這種狀況會買一組器材

39 

感謝科技進步，現在中職有可以挑戰 但是裁判真的是......要加強 我覺得挑戰應該改成一樣維持整場2次 但如果挑戰失敗，就扣次數 如果是挑戰成功改判，應該不能扣，跟羽球一樣

19 

我買了歐客佬的白金烘焙豆，是2019世界烘焙冠軍的配方，查不到是哪邊的豆種 沖出來很像貝多芬，香氣很夠，不過喝起來就略顯單薄，有點沒味道 我有悶蒸，由於我是磨20克，所以悶蒸水量大概50cc,悶蒸長度我蠻隨意的，基本上都比較 長，不然香氣出不太來 目前我以1z kpro 8.5格研磨，1:14以v60-02樹脂濾杯，85度沖煮

36 

哈囉~大家好，打給後，太咖後 首先感謝之前的問題大家踴躍給予意見及建議，小弟不勝感激阿(淚袖 後來我磨豆機改買1z的K-plus，只能說，磨超快，而且粉很均勻 細粉量如同有youtuber開箱過的一樣，很少，只有一點點 整體來說是個中上的器具，推薦預算夠直接買進，不要考慮了

38 

as title 自己第一杯咖啡是被朋友推進去的，還記得第一杯就是耶加雪菲，第二杯是洛米塔夏 現在，我也想來推坑家人，想問一下，大家都用什麼豆子推坑的呢? 家人不太敢喝苦的所以日曬椰加應該就不考慮了，因為如果沖不好會有苦味 先感謝大家推薦了

93 

as title 此篇純討論，看不習慣的捧友，請自行左轉謝謝 ----------------------------------------------------------------------------- 我剛開始入此坑時，買半磅500的日曬處理 椰加雪菲 一直被我同事虧很貴，打聽之下，他都買星巴克的蜂鳥，還是Costco大包那種，半磅才100

29 

各位咖啡界的高手大家好 我在手沖咖啡時，有一些小疑問不太了解，有先爬過資料，也問過朋友 目前我使用的濾杯是Hario V60的02樹酯濾杯 豆子是伊索比亞的水風鈴，中焙程度 手沖壺是這一款 ，口徑是6mm

20 

as title 我在沖耶加雪菲時，一開始就先用40g的水做悶蒸30秒左右，不過怎麼弄都有一點點苦味 我同仁跟我講，是我的注水量太小了，導致過度悶蒸 想請教一下大家，注水量對於悶蒸有影響很大嗎? 因為40g的水，其實幾秒鐘就達到了，這應該算還好吧?

 3 

自己文章自己回XD 嘗試過很多不同的方法調整 目前調整出來是直接注水不悶蒸 因為我的耶加雪菲是中培，同仁表示這不需要悶蒸 所以今天我就直接用20克的咖啡粉，88度的熱水，然後直接注水到250cc

35 

小弟最近開始自己手沖咖啡，從大眾比較能接受的耶加雪菲開始，粉水比為1:15，水溫大約 87度，用20g的粉，研磨度為鍋寶的手搖機轉1.3圈 沖煮步驟為 1. 悶蒸為40g的水悶蒸40秒 2.注水到180g,並稍微斷水讓咖啡液滴下去大部分

38 

as title 小弟剛踏入咖啡這個無底坑(?，肇因朋友有一天沖了很好喝的洛米塔夏跟耶加雪菲 所以決定自己也來學沖，目前從朋友那邊獲得Hario V60的濾杯跟一包新的濾紙 手沖壺也買好了，豆子也有了，剩下磨豆機，礙於是在公司磨豆，所以電動的可能不太方便 看了很久，也爬了很多相關心得文，感覺以下幾隻

48 

餓死抬頭 我問一堆週邊玩桌遊玩到爛的朋友 玩過農家樂的不超過5個 而且看很多玩的人也只有玩闔家歡樂版 是農家樂這麼不好玩嗎？