[請益] 適合露營用的鐵鍋
因為平常用習慣鐵鍋,希望去露營的時候也能繼續使用,但是目前家用的極鐵鍋尺寸太大想尋找適合露營用的,希望有以下幾點。
1:無塗層
2:手把可拆卸
3:輕量不要鑄鐵鍋
如果包含上面三點是不是空集合@@
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Cocopan! 超讚我愛用中,看日本人的露營YT影片看到的
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之前簡單拍的試用影片
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基本上跟用鑄鐵鍋差不多的使用方式來用都不太會沾鍋
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(鍋夠熱、油要夠多,但也不用到非常過量的油)
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Ballistic 鑄鋁鍋
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OHO 森木 碳鋼鍋。你參考看看
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推 樓上這支碳鋼鍋。10吋尺寸可以放進RV桶。
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搭版問一下 鍋蓋的部分有推薦的嗎
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畢耶鍋有可拆手把的系列
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[問題] 請問大家的主力鍋子是什麼材質最近全職在家照顧2個小朋友 之前工作的時候,都是我媽媽偶爾來幫我煮飯 家裡的最常出現的菜色有 煎土魠魚、紅燒豆腐、豆干牛肉絲、 各式炒青菜、蕃茄炒蛋、咖哩12
[問題] 生鐵鍋?熟鐵鍋?鑄鐵鍋的選擇最近開始想購入一支鐵鍋來煮食,不過自己是很懶得養鍋。 搜尋了一下鑄鐵鍋、熟鐵鍋與生鐵鍋, 熟鐵鍋應是最不必養也最好養的? 自己用的是電陶爐,煮完馬上洗,再放回爐上用餘熱烤乾應就夠了?10
Re: [問卦] 鑄鐵鍋真的好用嗎?我非常喜歡鑄鐵鍋, 我的鍋具幾乎都是鑄鐵鍋, 因為材質的關係, 煎東西特別容易產生梅納反應, 就是恰恰的. 不是很喜歡有塗層的不沾鍋, 小時候不懂用大火燒壞了兩個,9
Re: [問題] 生鐵炒鍋推薦 鐵鍋本人非專業廚師,只是一般的烹飪愛好者 有幸在現在資訊快速流通的年代能學到烹飪知識, 最近有滿多版友詢問鐵鍋相關問題, 大概可以分成幾類:買鍋子、開鍋、沾鍋、清洗鍋子 這一篇分享關於家用挑鍋,供想進入鐵鍋世界的朋友參考9
[問題] IH爐配生鐵鍋?家中使用IH爐 因為不想有塗層的疑慮,所以一直都是用不銹鋼平底炒鍋 有特別找底部做完全平整的,像這樣 而爸媽家用生鐵鍋+瓦斯爐,生鐵鍋炒飯炒菜,那導熱度實在是十分爽快8
Re: [問卦] 原來不沾鍋很安全!有沒有毒我不知道, 但這又不是沒有替代物, 鐵鍋, 不鏽鋼鍋, 鋁鍋...etc, 以鐵鍋來說, 油燒一下就做得到物理不沾, 而且還有補充鐵元素的效果,7
[器具] 柳宗理 vs 和美鐵鍋請問柳宗理岩紋單手鐵鍋 跟和美鐵鍋 在使用方便與清潔保養上哪個比較簡單呢? 柳宗理鐵鍋建議烤乾之後上油6
[問卦] 生鐵鍋 熟鐵鍋 鑄鐵鍋?網路上的資料寫說生鐵鍋=鑄鐵鍋是真的嗎? 但是也有資料寫三個都不同 生鐵鍋跟鑄鐵鍋都是厚的 那不就是一樣的東西? --5
[問題] 這是鑄鐵鍋嗎?有救嗎?從家裡翻出一個舊鍋 看起來是鐵鍋。也生鏽很嚴重 但是拿菜瓜布刷了一下 發現黑色的塗層會脫落 露出生鏽顏色以及銀色的金屬色- 家裡有一支少用的阿嬤牌鐵鍋 個人覺得太重,而且還有耳,要甩鍋時很麻煩 而且這支有耳的設計比較適合用鍋鏟,而我比較習慣用大長杓 所以真的不適合我 相比之下我比較常煎牛排,更需要的是鑄鐵鍋