Re: [閒聊] 好侍新咖哩塊
※ 引述《loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)》之銘言:
: http://i.imgur.com/z6YUJW9.jpg
: 今天去逛雜貨店,看到新口味咖哩塊,
: 不知味道是如何。
https://i.meee.com.tw/uKO341g.jpg

https://i.meee.com.tw/VvkQ7xb.jpg

前幾天煮了限定的黑咖哩,
用的是牛肋條,兩顆大洋蔥切絲先用麵包機果醬模式下去熬煮。
除了基本款馬鈴薯羅波,又加上一整合切片的洋菇下去炒。
之後開始煮的時候,底味已經相當足了,
加上黑咖哩之後,整鍋跟巧克力鍋非常像。
https://i.meee.com.tw/sCF8tck.jpg

因為洋蔥比較甜,黑咖哩口味又是主打焦洋蔥,甜上加甜。
我又加了四分之一玻璃小罐的辣椒粉。
吃起來的感覺,濃郁,強勁,過癮,連續吃了兩碗。
https://i.meee.com.tw/CWxYrfu.jpg

非常有外面餐廳味道的咖哩。
剩下兩盒白紅的,應該就濃湯咖哩 跟海鮮味了。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.10.141 (臺灣)
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我雜貨店買 115
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哇嗚 還有麵包機炒洋蔥這招 期待大大分享其他口味的心得
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看起來好讚 餓了
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黑比較好吃,白不行。
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麵包機炒洋蔥讚...
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看起來很讚
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看起來太棒了 真享受
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看起來不錯,有看到再買來試試
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[問卦] 你們煮咖哩都加什麼特殊配料不是指奇怪的食材 如豆腐 鮪魚 素肚 大腸之類的 而是說 咖哩美味升級的配料 例如 優格 黑巧克力 咖啡 蜂蜜 水果 之類的 我有在考慮加 黑巧克力 或優格48
Re: [Vtub] 星街家咖哩 合作消息剛才在FB社團看到的圖片 原來是知名Ytr老查呆呆在吃星街家咖哩時 覺得味道和7-11賣的爪哇咖哩差不多 他還覺得自己盲測不一定分得出來![Re: [Vtub] 星街家咖哩 合作消息 Re: [Vtub] 星街家咖哩 合作消息](https://i.imgur.com/2ozb6BUb.jpg)
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[問題] 煮咖哩總是焦鍋求救工具: 不鏽鋼鍋+黑晶爐 做法: 1.先用兩匙咖哩粉、一匙紅椒粉拌炒牛肋條塊+蘋果泥至香氣出來 2.加入分別炒過的洋蔥、奶油炒紅蘿蔔+鴻禧菇一起燉煮50分鐘16
[問卦] 咖哩煮牛肋條好吃嗎?好侍咖哩塊加紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥蘑菇 牛肋條切塊 一起煮 這樣好吃嗎?![[問卦] 咖哩煮牛肋條好吃嗎? [問卦] 咖哩煮牛肋條好吃嗎?](https://i.imgur.com/ioKHWMzb.jpg)
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[問卦] 咖哩要怎麼把馬鈴薯煮入味中午煮了一鍋咖哩 看網路教學說 水滾丟咖哩塊 攪到融化成稠狀 丟入馬鈴薯 洋蔥 蘋果 肉片 蓋上鍋蓋悶煮8
[閒聊] 剛剛煮了一鍋蜂蜜蘋果雞肉咖哩使用了: 佛蒙特甜味咖哩 些許薑 一顆洋蔥 一根紅蘿蔔6
[問卦] 台灣的咖哩是不是被日本影響了?之前看新聞說印度咖哩其實都是放番茄,洋蔥 台灣的咖哩都是放紅蘿蔔跟馬鈴薯 是因為日本某知名咖哩塊廣告的範例都是這樣煮, 台灣的咖哩是不是被日本影響了? 有沒有八卦?2
Re: [問題] 請問咖哩太稀 該怎麼變濃稠呢?尼好 讓湯湯變稠稠 根據你目前這摸多的水量 建議加 1.兩斤豬繳肉
[食譜] 焗烤咖哩通心麵。咖哩豬肉加糯米椒!全圖文分享: 吃膩咖哩飯了嗎!?用咖哩醬汁來做這道焗烤咖哩通心麵,這次特別在咖哩醬裡加入當季的 糯米椒,吃起來清香開胃!上層濃濃的起司與咖哩醬融合,超好吃! [食材]
Re: [問題] 調味醬包大家都推哪一種?: : → bluejark: 市售咖哩塊味道接受度高 煮習慣之後可以開始做細節 02/10 21:00 : 咖喱自己是覺得難度是不是太低XDD只要買咖哩塊就可以了 呃...............?? 好吧,我煮咖哩一般都![Re: [問題] 調味醬包大家都推哪一種? Re: [問題] 調味醬包大家都推哪一種?](https://img.youtube.com/vi/_BbfzfQEO6A/mqdefault.jpg)