[食材] 快餐副菜那種像超微型玉米(又不太像)的是
請問,在外地某個自助餐店,隔了好幾天(抱歉當時忘了拍照),我當時沒有點那道菜。現在還是忍不住想搞清楚。
我知道不論大根玉米或小根玉米,至少若有玉米粒,那就是玉米類。
但是看過那道副菜,條狀外型像超微型玉米(但體積比小指的一個指節還小),黃玉米色。然後這道菜也有凹凸不平的外型,只是那些凹凸又不太像「顆粒」。菜盤裡就是一大堆這些食材(不是算一「根」一「根」計價),阿姨也是一夾夾好一大堆給點這道菜客人。
懇請板友們知無不言,儘量提供各種可能是這道菜的名稱,我一一google來對照是不是我當時看到的菜。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.10.16 (臺灣)
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推
玉米筍
推
玉米筍
推
? 你不是台灣人嗎
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因為感覺外型奇特 所以從沒吃過-現在了解了..
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玉米筍應該是超常見的食材吧....XD
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你不是台灣人嗎??
噓
覺得洗文章數洗到說自己不知道玉米筍這東西稍過了XD
噓
既然會google我不相信會不知道答案還需要發文詢問。
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身邊親戚朋友應該沒人不知道吧,甚至我幫你google
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“小玉米”就跑出玉米筍了= =
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整天收集資料到八卦政黑抬槓的老人 不知道玉米筍?
噓
??????
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超廢廢文
噓
XD
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那就是玉米,玉米筍…
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玉米筍就是還沒成熟的玉米,一般是農民調整數量提早收
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的。實際還是玉米
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[問卦] 玉米粒怎麼拔起來的?小弟剛剛去自助餐 很努力的從湯裡面撈了幾個玉米 在啃的時候就在想 奇怪玉米罐頭的玉米粒到底是怎麼樣拔出來的的啊? --4
Re: [問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎?現在烤玉米99%都是先煮熟在烤的了。 現在還在從生烤到熟的我只知道兩家,一家是雲林鄉下的,好像要看臉書才知道出攤日。 老闆有接受電視採訪,說退伍去台中忠孝夜市跟親戚學得。 結果現在台中反而沒了是怎樣??? 還有一攤是網紅環島在台東找到的,也是一個阿伯在賣的,好像阿伯70幾了吧,大概也快退休了。6
[問題] 有人也是 玉米控 嗎?很喜歡把玉米當零食吃 每次去量販店或大型生鮮賣場甚至傳統市場 都沒辦法買到當天最新鮮現摘的玉米 很多都是客人拆過放回去 甚至放到外皮有些乾那種的5
[問卦] 三色豆的比例成分是固定1:1:1?如題。 我路過便當店時,看了大吃一斤! 這一家的三色豆,裡面95%是玉米粒ㄝ? ……….還是說這道菜就是玉米……那幹嘛要另外加青豆和紅蘿蔔丁? 三色豆的比例必須是1:1:1嗎? 有三色豆的比例成分八卦嗎?3
[問卦] 玉米一根那麼貴合理嗎?就是說啊 大大一根,只有外面玉米粒可以吃 熱量又高,然後剩一大根玉米心佔空間 胡羅蔔整支可以吃還顧目揪 有沒有玉米華而不實的掛5
[問卦] 三色豆的玉米是不是無辜的?三色豆超多人不喜歡吃, 但玉米粒超多人喜歡吃, 所以三色豆難吃的是胡蘿蔔跟豌豆仁吧? 玉米是無辜的。 我們是否能夠在今天晚上,2
Re: [新聞] 夜市烤玉米「3支110元」被嗆黑店 他見版? : 烤玉米是許多民眾逛夜市必買小吃,一名男網友日前逛台中某知名夜市,聽到客人對烤 玉 : 米攤大聲嗆「賣這麼貴!黑店!」然後氣沖沖走掉,然而他看烤玉米價格,卻直呼佛心 價X
[問卦] 為啥很多燒臘店的副菜都很難吃如題 如果燒臘店的主菜如果難吃 可以倒閉了 本肥常遇到的菜色 超大片高麗菜梗 玉米炒蛋 芹菜炒豆乾… 很多青菜都炒的很難吃啊- 看netflix<主廚名人齊做菜>[邊境燒烤]那一集學到的一道菜,算是美國風味的墨西哥菜, 清爽微辣的蔬菜莎莎配上濃郁的起司塔可,非常美味又令人滿足 這道菜程序雖然稍多,但不難操作且美味! 這次比較特別的是,玉米餅也是自己做的,實在是玉米餅在台灣不好買又添加物多,也難 找到自己想要的size,索性直接自己來了(當然購買現成的仍是省事很多)
- 餐廳名稱:玉駕清蒸 消費時間:2021年/10月 地址:新北市永和區永平路(樂華夜市裡) 營業時間:週二~週日 17:30~23:30 可否刷卡:否