求雞蛋仔配方(模具版)
想要做出好吃的雞蛋仔
但是了好幾次都失敗
想問是不是配方的問題還是烘飪的問題
有沒有什麼配方可以參考看看
謝謝大家~~
--
※ PTT留言評論
21
[問題] 喜歡吃雞蛋仔嗎安安 小歐三百我今天去逛街買貓貓抱枕 就順便買了雞蛋仔 這是我第一次吃欸 沒想到那麼好吃12
[商品] 7-11 香港冷凍雞蛋仔【商品名稱/價格】: 香港街食 冷凍雞蛋仔199元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物/熱量】:102克 / 341.8大卡 【評分】:70分11
[閒聊] 大潤發出現雞蛋仔大潤發出現雞蛋仔 賣場名稱:大潤發 商品名稱:雞蛋仔蛋糕 商品價格:40元 心得分享:9
[問卦] 反過來說中國有啥糕餅店值得台灣偷配方如題 中國想要知道佳德的配方 佳德不要認為涉及商業機密跟產品配方就不配合 那麼反過來說 中國有啥糕餅店是值得台灣去偷配方的6
[討論] 哪裡有好吃的起司雞蛋仔!?最近吃到雞蛋仔, 才發現原來這麼好吃! 第一次吃到那隻雞雞蛋仔的起司雞蛋仔, 驚為天人也太好吃了吧吧吧! 外面撒起司粉裡面也有起司(還是乳酪?)3
[23秋] 某大叔的 VRMMO 活動記 02欲練神弓,必先製弓 主角第一次出團,嫌配置不平均,結果兩個拿長劍輸出的都在打混, 那隻熊靠主角、法師跟坦就足夠打了吧,頂多再加個會補血的短劍使。 主角不賣配方的理由說穿就是壟斷,同配方不一定做出一樣的東西, 也就是說可能做出比原創更好的成品,在官方刻意扶持生產系的狀況下,1
[寶寶] 明治新配方大家好~在政府網站查到明治1號配方奶有新配方版! 舊配方:棕櫚仁油 新配方改成椰子油 但目前市面上好像都沒有看到新配方款耶!! 好奇真的有改版嗎?X
[問卦] 哪個東西的配方最珍貴?哥想問 世界上有很多種配方 但是論稀有度或是珍貴性,哪一種配方最珍貴最值錢呢? 可口可樂的配方? 美味蟹堡的配方? 賈不妙想要的用藍色小精靈煉金配方? 乾五八卦?- 餐廳名稱:虹記香港雞蛋仔 消費時間:2021年/3月 地址:新北市三重區文化北路112號 電話:0900 636 636 營業時間:週一~週日 15:00~售完為止
- 食物當然可以有智財權保護 一般來說比較常見的是營業秘密 (e.g., 鎖在保險箱的可樂配方) 但用專利保護的也是有 我就有看過披薩餅皮配方和製作方式核准的專利 營業秘密來說 要侵權比較困難 例如可樂配方 只有真的跑去把配方偷出來做可樂才算侵權