Re: [心得] 粽子的創意吃法

gohoyo123 發表於 2023/6/28 下午5:10:42

看板cookclub標題Re: [心得] 粽子的創意吃法作者

gohoyo123

(chiu)時間Jun 28 17:10:42 2023推噓11 推:11 噓:0 →:10

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端午節已經過了，但冷凍庫還有許多粽子
翻到H大分享的吃法覺得很新鮮
也想跟大家分享自己的處理方式

先把冷凍庫的粽子退冰，之後放在便當盒裡
接著再把粽子壓扁，並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆
量大抓在一半一半
接著再放到電鍋，用一杯水去蒸

一開始只是實驗性質，但吃過之後覺得還不錯
毛豆跟肉鬆可以增加一點不同的口感
讓已經吃到膩的肉粽可以稍微有一點新鮮感
分享給家裡還有庫存肉粽的版友

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.40.189 (臺灣)

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※ 編輯: gohoyo123 (1.200.40.189 臺灣), 06/28/2023 17:11:10

推

JeremyC198406/28 17:45這不就是油飯粽子勒粽子勒

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Lailungsheng06/28 19:53可以用海苔捲油飯...然後告訴自己，那是壽司

笑死

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KirkSynder06/28 20:19重點應該是消化粽子不管是油飯粽子米糕那些都不

→

KirkSynder06/28 20:19重要

推

Kukuxumusu06/28 21:46肉鬆蒸了就潮了之後起鍋再加比較好吧？

好像是這樣XD

推

cindy395906/28 22:42有人喜歡吃濕的肉鬆啊，白稀飯加肉鬆就有乾吃派跟一定

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cindy395906/28 22:42要攪拌派

推

pansbox706/28 23:57高雄有間特色早餐賣肉粽蛋餅!

→

pansbox706/28 23:58或者把肉粽捏成條狀，半煎炸成類似丹丹漢堡的米糕，感

→

pansbox706/28 23:58覺好像可以XD

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pansbox706/28 23:59https://i.imgur.com/KJCAPFh.jpg

→

pansbox706/29 00:02如果不嫌麻煩，做成翅包飯好像很有趣！

好讚...我改天來試一下

※ 編輯: gohoyo123 (180.217.231.210 臺灣), 06/29/2023 12:15:54

推

condenza06/30 11:30想吃瓜瓜包了...XD

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pansbox706/30 12:38樓上擊掌！

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pansbox706/30 12:38我也有想到雞皮包粽子=料多瓜瓜包～之前也有自己做過雞

→

pansbox706/30 12:38皮包油飯，不過料理雞皮有點辛苦，所以還是算惹～

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a222286606/30 18:11可是味道還是一樣不是說方法不好是真的好膩阿~~

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legacy70806/30 21:03做成翅包飯感覺很好吃耶

→

pain006/30 21:58送我就好我會很有創意的吃掉

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Intira07/01 15:35用煎的滿好吃的有粽葉香跟鍋巴香

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pain007/02 00:05有喔，可以去看看粉專

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