[問題] 煎年糕可以用麵茶粉嗎
因為不想買一包麵粉
每次都用不完
剛好冰箱有麵茶粉
不知道可不可以取代麵粉
加蛋 用來煎年糕
應該沒人試過吧XD?
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好妙 覺得好像可以
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有可能容易焦掉
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用蛋液就好不用麵粉
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只用蛋液有試過一次不是很喜歡
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推金錢豹酥炸粉
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我也覺得會焦鍋 炒麵茶粉 年糕用氣炸或烤箱抹點油 烤好
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沾麵茶粉 提供給你麻煩的作法
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我們家煎年糕是不用粉的,看到大家沾粉有點驚訝
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就等你的心得文了 XD
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感覺好像會很好吃
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麵茶粉就是炒熟的麵粉啊
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可以試試看,年糕蒸好後刀子抹油切成適合入口的大小沾
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麵茶吃...
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麵茶可能有糖,會苦掉
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麵茶粉雖然主要是熟麵粉,但還有糖在裡面阿y
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純麵茶大概可以但市售的大多有加糖
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可能會比較容易焦 但可以試試看
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[討論] 煎東西怎樣才會脆?最近常常在家煎東西, 發現好難煎出脆脆的口感。 我是用不鏽鋼鍋, 為了物理不沾, 所以就加油燒到冒煙,16
[問卦] 麵茶粉還有人ㄘ過嗎?長這樣啦 麵茶粉要用小吸管吸爆 要有技巧 一下子太大口會嗆到 童年的美食之一拉 一包也不貴 每次都買一排回家吸爆6
[問卦] 有沒有麵茶的八卦?前陣子在逛菜市場 看到很多賣各種粉的店 不知道那種店叫什麼名字... 有賣杏仁茶、麵茶、芝麻粉之類的 長大後就只有在刨冰裡吃過麵茶 有沒有麵茶的八卦?4
[問卦] 有沒有麵茶粉的八卦大家好 我是體脂肪32%的社畜肥魯啦 阿肥之前跟可愛女同事聊賴 聊到古早味 其中一個是麵茶粉 小弟今年27 對方23 她沒聽過 所以阿肥就上網買了 順便補充辦公室零食4
[問卦] 日本的年糕和台灣的 有何不同?電視劇、電影中,日本的年糕都是硬硬的方形一小塊,要吃的時候拿去炭火爐上烤, 之後硬硬的白色方形年糕,中間會軟化膨脹,日本人就夾起來沾糖漿來吃。 反觀台灣的年糕很大一塊,年糕有分甜的鹹的,圓形、長方形都有, 直接吃或是拿到鍋裡煎來吃,紅豆年糕還加些麵粉蛋液,蹦出新滋味,鹹年糕則可煮湯。 請問日本的年糕和台灣的年糕 有何不同? 怎感覺日本的比較軟4
[問卦] 年糕怎麼吃是這樣derla 阿肥從小都是吃年糕切片沾蛋液去煎 今年聽聞另一種吃法是用餛飩皮包年糕去煎 覺得新奇 不知道大家都怎麼吃?3
[食譜] 用鬆餅粉做的粉漿蛋餅皮因為我很想吃蛋餅,但這邊蛋餅皮5張居然要120台幣,也太貴了!!! 又不想因此跑去買麵粉,剛好同事送了市售的鬆餅粉,想說這裡面也有麵粉,感覺差不多啦 XDD 結果意外好吃 材料: 市售鬆餅粉 2湯匙1
[食譜] 超酥脆炸年糕年過了元宵也結束了~冰箱清得也差不多了 ~接下來就輪到年糕上場了~ 好像每一年的戲碼都一樣,哈哈哈.... 趁著假日又是個濕冷天氣,- 完整圖文食譜: ============= (純文字版) 過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮?跟大家分享一個我家 的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲!外皮超~級酥脆,冷了還是很酥很香,裡面夾著鹹甜
- 我就切一切初一早上煎一下 就好了 看要粿麵粉還是什麼的 蒸的也可以 喝了點氣泡紅酒 略有點上頭中